- •Вопросы и задания к семинарам по курсу «Менеджмент туризма»
- •Тема 1.1 Менеджмент туризма: понятие, сущность, специфика
- •Темы для докладов:
- •Тема 1.2 Функции, принципы и уровни менеджмента в туризме
- •Темы для докладов:
- •Тема 1.3 Международный туристский рынок
- •Темы для докладов
- •Тема 1.4 Система и структура управления международным туризмом
- •Темы докладов:
- •Тема 1.5 Туризм в России и Украине. Структура управления туризмом в рф и Украине
- •Темы для докладов
- •Тема 1.6 Туристская политика государства. Законодательство в сфере туризма в России и Украине
- •Темы докладов:
- •Задания
- •Тема 1.7 Региональная туристская политика
- •Анализ Программы развития туризма в российских регионах
- •Тема 1.8 Туристские ресурсы и туристская инфраструктура Крыма. Направления развития туризма в Крыму
- •Тема 1.9 Туристский рынок Севастополя
- •3. Примерная тематика курсовых работ
- •4. Вопросы к итоговому контролю по курсу «менеджмент туризма»
- •5. Учебно-методические материалы по дисциплине «менеджмент туризма»
- •Список основной и дополнительной литературы по курсу «Менеджмент туризма», имеющийся в наличии в библиотеке сф сгсэу
Список основной и дополнительной литературы по курсу «Менеджмент туризма», имеющийся в наличии в библиотеке сф сгсэу
Агамирова, Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе: практикум / Е.В. Агамирова. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Дашков и Ко, 2008. – 178с.
Александрова, А.Ю. Международный туризм: учебник / А.Ю. Александрова. – 2-е издание, перераб. и доп. – М.: КноРус, 2010. – 459с.
Биржаков, М.Б. Безопасность в туризме / Биржаков М.Б., Казаков Н.П. – СПб.: Герда: Невский Фонд, 2005. – 208с.
Биржаков, М.Б. Введение в туризм / Биржаков Михаил Борисович. – Изд. 9-е, перераб. и доп. – СПб.: Герда: Невский Фонд, 2007. – 576с.
Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: перевозки / Биржаков Михаил Борисович, Никифоров Валерий Иванович. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – Спб.: Невский Фонд: Герда, 2007. – 521с. + CD
Биржаков, М.Б. Экономическая безопасность туристской отрасли / М.Б. Биржаков. – СПб.: Герда: Невский Фонд, 2007. – 458с.
Бутко, И.И. Туризм. Транспортные туры и круизы: учеб. пособие / И.И. Бутко. – Ростов н / Д: МарТ: Феникс, 2010. – 331с. – (Туризм и сервис).
Бутко, И.И. Туристический бизнес. Основы организации / И.И. Бутко, Е.А. Ситников, Д.С. Ушаков. – Изд. 2-е. – Ростов н / Д: Феникс, 2008. – 383с. – (Серия «Бизнес-технологии»).
Веснин, В.Р. Основы менеджмента: учебник / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2011. – 306с. – Всего экземпляров: 1
Веснин, В.Р. Управление персоналом: теория и практика: учебник / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2011. – 688с. – Всего экземпляров: 1
Восколович, Н.А. Маркетинг туристских услуг: учебник / Н.А.Восколович. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Юнити, 2009. – 207с.
Все об учете и организации туристической деятельности / Ю. Рудяк, В. Кузнецов, А. Клименко и др. – 5-е изд., перераб. и доп. – Харьков: Фактор, 2008. – 303с.
Гамов, В.К. Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме: учеб. пособие / В.К. Гамов, Н.В. Старичкова. – Ростов н / Д: Феникс, 2007. – 282 с. – (Высшее образование).
Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом: учеб. пособие / сост. А.А. Макаров, М.В. Егорова. – Саратов: СГСЭУ, 2008. – 136с.
Долженко, Г.П. Основы туризма: учеб. пособие / Г.П. Долженко. – Ростов н /Д: МарТ: Феникс, 2009. – 319 с. – (Туризм и сервис).
Дурович, А.П. Маркетинг в туризме: учеб. пособие / А.П. Дурович. – М.: Инфра-М, 2010. – 375с. – (Высшее образование).
Дурович, А.П. Маркетинговые исследования в туризме: учеб. пособие / А. Дурович. – СПб.: Питер, 2008. – 384с.
Дурович, А.П. Менеджер турагентства: [учеб. пособие] / А.П. Дурович. –Минск: Современная школа, 2010. – 319с. – (Профессиональное образование).
Дурович, А.П. Организация туризма: учеб. пособие / Александр Дурович. – СПб.: Питер, 2009. – 318с.
Елисеева, Т.П. Экономика и анализ деятельности предприятий: учеб. пособие / Т.П. Елисеева, М.Д. Молев, Н.Г. Трегулова. – Ростов н /Д: Феникс, 2011. – 476с. – (Высшее образование).
Ена, В.Г. Краткий географический словарь Крыма / Василий Ена, Александр Ена, Андрей Ена. – Симферополь: Бизнес-Информ, 2009. – 263с.
Ермасов, С.В. Страхование: учебник / С.В. Ермасов, Н.Б. Ермасова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮРАЙТ, 2011. – 703с. – (Основы наук). – Всего экземпляров: 1
Ефимов, С.Л. Управление персоналом: гостиничный бизнес: учеб. пособие / С. Л. Ефимов. – М.: ТрансЛит, 2008. – 207с.
Жукова, М.А. Менеджмент в туристическом бизнесе: учеб. пособие / М.А. Жукова. – 2-е изд., стер. – М.: КноРус, 2006. – 191с.
Здоров, А.Б. Экономика туризма: учебник / А.Б. Здоров. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 267с.
Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма: учебник / Н.И. Кабушкин. – 7-е изд., стер. – Минск: Новое знание, 2007. – 408с.
Карнаухова, В.К. Сервисная деятельность: учеб. пособие / В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская; под общ. ред. Ю.М. Краковского. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – Ростов н /Д: МарТ: Феникс, 2010. – 254с. – (Туризм и сервис).
Каурова, А.Д. Организация сферы туризма: учеб. пособие. – Изд. 3-е, перераб. и доп. – СПб.: Герда, 2008. – 368 с. + CD
Косолапов, А.Б. Менеджмент в туристической фирме: учеб. пособие / А.Б. Косолапов. – М.: КноРус, 2009. – 256с.
Косолапов, А.Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства: учеб. пособие / А. Б. Косолапов, Т. И. Елисеева. – 4-е изд., стер. – М.: КноРус, 2008. – 198с.
Кусков, А.С. Основы туризма: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М.: КноРус, 2008. – 388с.
Кусков, А.С. Транспортное обеспечение в туризме: учебник / А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. – М.: КноРус, 2008. – 351с.
Лойко, О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство: учеб. пособие / О.Т. Лойко. – Томск: ТПУ, 2005. – 152с.
Мазилкина, Е.И. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник / Е.И. Мазилкина. – Ростов н / Д: Феникс, 2012. – 333с. – (Высшее образование).
Малахова Н.Н. Инновации в туризме и сервисе: учеб. пособие / Н.Н. Малахова, Д.С. Ушаков. – Изд. 2-е, доп. и перераб. – Ростов н / Д: МарТ: Феникс, 2010. – 244с. – (Туризм и сервис).
Малый бизнес: учеб. пособие / под ред. В.Я. Горфинкеля. – 2-е изд., стер. – М.: КноРус, 2011. – 336с. – Всего экземпляров: 2
Менеджмент: учебник / под ред. С.И. Ашмариной. – М.: Рид Групп, 2011. – 572с. – (Национальное экономическое образование).
Мотышина, М.С. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие / М.С. Мотышина, А.С. Большаков, В.И. Михайлов. – Ростов н / Д: Феникс, 2008. – 445с. – (Высшее образование).
Мохова, Ю.А. Турфирма: с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Юлия Мохова, Георгий Мохов. – СПб.: Питер, 2010. – 237с. – (Серия «Начать и преуспеть»).
Наумова, С.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие / С.А. Наумова. – Томск: ТПУ, 2003. – 127с.
Новиков, В.С. Инновации в туризме / Новиков В.С. – М.: Академия, 2007. – 208с.
О курортах: Закон Украины от 05.10.2000 г. № 2026 – 111.
О туризме: Закон Украины от 18.11. 2003г. № 1282 – IV: (с изм. и доп.).
Об основах туристкой деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11. 1996г. № 132 – ФЗ.
Организация страхования в сфере туризма: методические материалы по изучению дисциплины для студентов направления100200.62 "Туризм" /авт.-сост. С.В. Якунина. – Саратов: СГСЭУ, 2010. – 12с.
Парахина, В.Н. Стратегический менеджмент: учебник / В.Н. Парахина, Л.С. Максименко, С.В. Панасенко.– 5-е изд., перераб. и доп. – М.: КноРус, 2011. – 496с. – Всего экземпляров: 1
Решетняк, Е. Современные методы управления предприятием сферы услуг / Е. Решетняк. – Харьков: Фактор, 2008. – 543с. – С. 417 – 444.
Рубаник, А.Н. Технологии въездного туризма: учеб. пособие / А.Н. Рубаник, Д.С. Ушаков. – 2-е изд., испр. – Ростов н /Д: МарТ: Феникс, 2010. – 377с. – (Туризм и сервис).
Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пособие / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2008. – 512с.
Сухов, Р.И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве: учеб. пособие / Р.И. Сухов. – Ростов н / Д: МарТ: Феникс, 2010. – 366с. – (Туризм и сервис).
Сухов, Р.И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве: учеб. пособие / Р.И. Сухов. – Ростов н / Д: МарТ: Феникс, 2010. – 366с. – (Туризм и сервис).