2. Учебно-тематический план курса

№ п/п	НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ	Всего часов	Кол-во аудиторных часов		Кол-во часов самостоятельной работы
			Лекции	Практика
1	Понятие и сущность товароведения	6	2		4
2	Классификация	6	2		4
3	Классификаторы продукции и товаров	10	2	4	4
4	Кодирование товаров	8	2	2	4
5	Основы сертификации	6	2		4
6	Ассортимент товаров	8	4		4
7	Количество товара	6	2		4
8	Качество товара	8	2	2	4
9	Стандартизация и унификация	6	2		4
10	Патентно-правовые показатели	6	2		4
11	Соответствие	8	2	2	4
12	Закон о защите прав потребителей	10	2	4	4
13	Приемка товара	6	2		4
14	Цена и стоимость товара	6	2		4
15	Маркировка	8	2	2	4
16	Тара и упаковка	8	2	2	4
17	Транспортирование товаров	6	2		4
18	Хранение товаров	8	2	2	4
19	Теоретические основы экспертизы	6	2		4
20	Порядок проведения экспертизы качества товара и количества товарных мест и/или товара	25	4	21	4
	Всего часов	165	44	41	80

2. Содержание курса

Тема 1. Понятие и сущность товароведения

Товароведение - прикладная экономическая дисциплина, изуча­ющая полезные свойства продуктов труда, классификацию, стандар­тизацию, закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру, факторы, обусловливающие качество товаров, способы сто контроля и оценки, условия сохранения товаров при их транспортиро­вании и хранении (Советский энцикло­педический словарь).

Развитие рыночных отношений, изменивших приоритеты эконо­мических наук в последнее десятилетие, отводит товароведению но­вую роль.

Товароведение – деятельность по планированию и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к месту использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.

Товароведение использует метод системного подхода. Этот метод предусматривает раскрытие целостности объекта, выявление многообразия типов связей, сведение их в единую целостную картину.

Товароведение рассматривает в качестве объекта продукцию, которая может быть материальной или нематериальной; внутренним продуктом или предложенным; намеренной или ненамеренной.

Продукция в товароведении подразделяется следующим образом:

1. По сфере изготовления: продукция материального производства и непроизводственную сферу.

2. По сфере реализации: товары народного потребления (ТНП); товары производственного назначения (ТПН), или промышлен­ные товары.

Товары народного потребления – товары, предназначенные для продажи населению с целью личного, семейного, домашнего использо­вания, не связанного с предпринимательской деятельностью. Торговля товарами народного потребления является розничной торговлей. Товары народного потребления в товароведении делят на непродо­вольственные товары и пищевые продукты. Отдельно рассматривают­ся табачные изделия.

Товары производственного назначения – это товары, предназначенные для продажи (юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям) с целью их использования в хозяйственной деятельности. Товары производственного назначения продаются в системе оптовой торговли.

3. По степени переработки

1) Сырье – это продукция, предназначенная для дальнейшей переработки, результатом которой не является изделие. Сырье подразделяется на природное и химическое.

2) Материалы – это продукция, предназначенная для производства изделий и других материалов.

3) Изделия – это единица промышленной продукции, количество которой может исчисляться в штуках или экземплярах. Изделием называется любой предмет или набор предметов производства, подлежащих изготовлению на предприятии. Определены следующие виды изделий: деталь, сборочная единица, комплекс, комплект.

4) Продукты – это продукция, являющаяся результатом труда, но не изделием, и предназначенная для потребления.

5) Расходные изделия – это образцы промышленной продукции, количество которых измеряется в единицах длины, объема или массы, но только если такие образцы выпускаются в стандартной промышленной упаковке, повреждение которой может затруднить их использование.

Товар – любая вещь, неограниченная в обороте, свободно отчуждаемая и переходящая от одного лица к другому по договору купли-продажи.

Товары выступают объектами торговых правоотношений. В нашей стране эти отношения регулируются нормами гражданского права.