Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Теоретические основы товароведения - учебник.doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
13.11.2019
Размер:
642.05 Кб
Скачать

5.Кодирование: понятие, структура

Кодирование – это образование и присвоение кода классификационной группировке и/или объекту классификации.

Целью кодирования является систематизация объектов путём их классификации, идентификации, ранжирования и присвоения условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других. Ранжирование – установление определённого порядка перечисления объектов по степени значимости. Код имеет структуру. Структура кода - это условное обозначение состава и последовательности расположения знаков в нем. Код имеет:

  1. Алфавит

  2. Основание

  3. Разряд

  4. Длину

Алфавит – система знаков, принятых для образования кода. Может быть:

  • Цифровой - 67

  • Буквенный – Н, С

  • Алфавитно-цифровой С3 (свежие плоды)

  • Штриховой (коды EAN и UPA)

Основанием считается число знаков в коде.

Разряд – позиция знака в коде

Длина – число знаков в коде без учёта пробелов

54 3121 1211- бумага типографская № 1 с оптическим отбеливанием, машинной гладкости, рулонная, массой 1М2 60 г.

длина кода – 10

основание 12

5.Методы кодирования.

Существуют следующие методы кодирования:

  • Порядковый

  • Серийно-порядковый

  • Последовательный (иерархический)

  • Параллельный (фасетный)

Методы классификации

Иерархический метод классификации – последовательное разделение множества объектов на подчинённые классификационные группировки. Особенностью этого метода является тесная связь между отдельными классификационными группировками, выявляемая через общность и различия основополагающих признаков

Прямая соединительная линия 400 Прямая соединительная линия 401 Прямая соединительная линия 402 Прямая соединительная линия 404 Прямая соединительная линия 405 Прямая соединительная линия 406 Прямая соединительная линия 407 Прямая соединительная линия 408 Товар

Прямая соединительная линия 388

1 2 3 4

Прямая соединительная линия 381 Прямая соединительная линия 382 Прямая соединительная линия 383 Прямая соединительная линия 384 Прямая соединительная линия 386

Прямая соединительная линия 356 Прямая соединительная линия 359 Прямая соединительная линия 361 Прямая соединительная линия 363

1 .1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3

Рисунок 1.

Так, например, макаронные изделия классифицируются на типы: трубчатые, нитевидные, лентообразные, фигурные. Трубчатые в свою очередь классифицируются на макароны, рожки, перья; макароны делятся на виды: соломка, особые, обыкновенные, любительские.

Фасетный(фр. – грань отшлифованного камня) метод классификации – это параллельное разделение множества объектов на независимые классификационные группировки. Особенностью является то, что разные признаки не связаны между собой.

Овал 266

Прямая соединительная линия 264 Прямая соединительная линия 265 Товар

Прямая соединительная линия 262 Прямая соединительная линия 263

Овал 258

1 2 3 4

Рисунок 2.

Например, колбасные изделия могут классифицироваться по виду термической обработки (1) на варёные, полукопченые, копченые; по виду оболочки(2): в натуральной, искусственной и без оболочки; по качеству(3)на товарные сорта; к варёным колбасным изделиям относятся(4) варёные колбасы, сосиски, сардельки, сардели, мясные хлебы, паштеты, зельц, кровяные, ливерные колбасы, студни.

Преимущества и недостатки методов классификации

Метод

Преимущества

Недостатки

Иерархический

Возможность выделения общности и сходства признаков объектов на одной и разных ступенях, высокая информационная насыщенность

При большой глубине: чрезмернаягромозкость, высокие затраты, иногда необоснованные

Фасетный

Гибкость системы, удобство использования, возможность ограничения количества признаков без утраты достаточности охвата объектов

Невозможность выделения общности и различий между объектами и разных в разных классификационных группировках

Таблица 1.