Технологія виробництва бензилпеніциліну (попереднє оброблення культуральної рідини)

Фільтрування на фільтр-пресі		Міцелій
		Міцелій
t = 4 - 6 С

Коагуляція

t = 60 -75 С, рН = 5,5 – 6,0

Міцелій Фільтрування на барабанному

вакуум-фільтрі

Культуральна рідина містить 3-6% сухих речовин, з них 15 -30% пеніцилін.

Виділення пеніциліну в промисловості базується на екстрагуванні розчинниками, що не змішуються з водою.

Недоліком цього методу є екстрагування разом з пеніциліном інших органічних кислот.

Концентрування при екстрагуванні базується на великій розчинності бензилпеніциліну у вигляді кислоти в органічних розчинниках і малій розчинності у воді.

Солі бензилпеніциліну навпаки добре розчинні у воді. Це дозволяє видаляти пеніцилін з нативного розчину невеликим об'ємом органічного розчинника і концентрувати цільовий продукт.

Вимоги до розчинників, що використовують для екстрагування бензилпеніциліну:

-Мала розчинність у воді;

-Відсутність взаємодії з пеніциліном;

-Можливість регенерації при температурі не вище 120 – 140 С;

-Низька собівартість.

Найкращими розчинниками визнано

бутилацетат і амілацетат.

Технологія виробництва бензилпеніциліну (екстрагування пеніциліну)

H2SO4

підкислення нативного розчину до рН = 1,9 – 2,2

	Бутилацетат		Бутилацетатна екстракція
	Бутилацетат		пеніциліну з нативного розчину
			пеніциліну з нативного розчину

Бікарбонат		Екстрагування пеніциліну
Бікарбонат		з бутилацетатного екстракту
натрію		розчином бікарбонату натрію
		рН= 6,3 – 6,8