5. Прохождение практики в туристских фирмах

5.1. Задачи преддипломной производственной практики

При прохождении преддипломной производственной практики в туристских фирмах ее главными задачами являются:

• изучение истории создания и развития турфирмы, ее организационной структуры и функциональных обязанностей ее работников;

• изучение основных направлений деятельности турфирмы как туроператора, производимых и реализуемых ею туристских продуктов, взаимодействие турфирмы с партнерами в процессе создания туристского продукта - зарубежной турфирмой, транспортными, страховыми и другими компаниями;

• изучение основных направлений деятельности турфирмы как турагента, системы взаимоотношений турфирмы с туроператором;

• изучение маркетинговой стратегии и рекламной деятельности турфирмы;

• ознакомление с процессом расчета цены турпродукта;

• анализ финансово-хозяйственной деятельности туристической фирмы за последние 3 года;

• характеристика (в динамике трех последних лет) основных направлений выездного и въездного туризма для данной турфирмы;

• изучение процесса организации выездного туризма в турфирме, разработка схемы его осуществления (для конкретного маршрута);

• ознакомление с документами, оформляющими операции международного туризма - договоры с зарубежным партнером, турагентом (туроператором), транспортными, страховыми и другими компаниями;

5.2. Основные разделы отчета о практике

Отчет о преддипломной производственной практике должен освещать ее программу и содержать следующие разделы:

1. Характеристика организационной структуры турфирмы;

2. Характеристика деятельности турфирмы как туроператора и турагента;

3. Характеристика и анализ основных финансово-экономических показателей деятельности турфирмы за последние три года;

4. Международный (въездной и выездной) туризм в деятельности турфирм;

5. Процесс организации операций международного туризма, его документарное оформление.

5.3. Методические указания по прохождению практики и написания отчета в туристских фирмах

5.3.1. Характеристика организационной структуры турфирмы

Практикант должен ознакомиться с историей создания и развития туристической фирмы, имеющимися у нее документами, разрешающими ведение туристической деятельности в целом и международного туризма, в частности. На базе изучения Устава фирмы и имеющихся должностных инструкций необходимо описать ее организационную структуру управления и квалификационные требования к ее персоналу.

5.3.2. Характеристика деятельности турфирмы как туроператора и

турагента

В этом разделе описываются туруслуги и турпродукты, производимые и реализуемые турфирмой самостоятельно в сфере международного и внутреннего туризма. Описываются главные формы реализации созданных ею турпродуктов и главные партнеры турфирмы: зарубежные туроператоры и турагенты. Исследуется система поиска контрагентов и установления контакта с ними. Анализируется материально-техническая база работы турфирмы (подключение к сетям бронирования и резервирования), участие в международных туристических выставках и ярмарках.

5.3.3. Характеристика и анализ основных финансово-экономических показателей деятельности турфирмы

На основе данных статотчетности, аналитических записок, баланса туристической фирмы за последние три года в динамике проводится анализ:

- основных показателей деятельности (объема реализации, прибыли, рентабельности, затрат и др.);

- показателей финансового состояния фирмы (состава и структуры имущества, структуры финансовых результатов, ликвидности, финансовой устойчивости, оборачиваемости оборотных средств и др.)

По результатам проведенного анализа делается вывод о финансово-экономическом положении турфирмы.

5.3.4. Международный туризм в деятельности турфирмы

Практикант описывает основные направления выездного и въездного туризма для конкретной фирмы и ее основных зарубежных партнеров.

В динамике последних трех лет приводятся данные (в виде таблиц и диаграмм) по численности туристов на приоритетных для турфирмы зарубежных направлениях. Желательно провести расчеты по определению доли международного туризма в основных показателях деятельности турфирмы - в объеме реализации и прибыли. Приводится расчет цены международного туристического продукта.

5.3.5. Процесс организации международного туризма и его документарное оформление.

В этом разделе на примере реальных операций выездного и въездного туризма приводятся схемы взаимоотношений главных субъектов международного туризма - туриста, турфирмы, зарубежной турфирмы, банка, транспортных, страховых компаний, посольств и т.п.

Описывается содержание каждого этапа операции международного туризма от этапа подготовки к заключению контракта, до этапа заключения сделки и ее исполнения.

Особое внимание должно быть уделено документарному оформлению процесса организации международного туризма. Практикант должен изучить и представить документы турфирмы, оформляющие ее взаимоотношения с туристом (турпутевка, договор туристического обслуживания, турваучер), с иностранным партнером (контракт), с компаниями, участвующими в создании турпродукта (договоры с транспортными, страховыми фирмами) и т.д.

Собранный по этому разделу материал отражается как в тексте отчета, так и в виде приложений к нему.

Завершается отчет предложениями практиканта по совершенствованию организации и техники операций международного туризма и оптимизации содержания контрактов его оформляющих для данной турфирмы.