Тема 2. Сортоведение ржи и тритикале.

Задание 1. Определение разновидностей ржи.

1. Дать характеристику подвидов ржи (таблица 1).

1. Характеристика подвидов (рожь посевная)

Название подвида	Диплоидное число хромосом	Происхождение	Ломкость колосового стержня	Хозяйственное использование
Рожь зерновая
Рожь Вавилова
Рожь тетраплоидная
Рожь Державина
Рожь Цицина

2. Дать характеристику признаков разновидности ржи:

1)форма колоса-

2)окраска колоса-

3)плотность заключения зерна в чешуях-

4)характер поверхности наружных цветковых чешуй-

3. Указать названия разновидностей ржи согласно подвида (окраска колоса – белая):

1)подвид рожь зерновая:

2)подвид рожь тетраплоидная:

3)подвид рожь Державина:

4)подвид рожь Цицина:

4. Дать характеристику разновидности вульгаре:

1)форма колоса-

2)окраска колоса-

3)плотность заключения зерна в чешуях-

4)характер поверхности наружных цветковых чешуй-

5. Провести определение разновидностей ржи и заполнить таблицу 2.

2. Результаты определения разновидностей ржи

№ образца	Подвид или разновидность	№ образца	Подвид или разновидность
1		5
2		6
3		7
4		8

Задание 2. Изучение сортовых признаков ржи и тритикале

1. Дать характеристику сортовых признаков ржи:

1) форма колоса-

2) длина колоса-

3) плотность колоса-

4) окраска зерна-

5) форма зерна-

6) длина зерна-

7) степень открытости зерна-

2. Дать характеристику разновидности тритикале:

1) опушение колоса-

2) окраска колоса-

3) остистость колоса-

4) окраска остей-

5) окраска зерна-

3. Дать характеристику сортовых признаков тритикале:

1) колосковая чешуя:

длина-

ширина-

форма-

зубец-

плечо-

2) длина колоса-

3) плотность колоса-

4) ширина колоса-

5) остистость колоса-

6) опушение под колосом-

7) размер зерна-

3. Описать, пользуясь натурным материалом, характеристиками и Госреестром селекционных достижений, сорта озимой ржи и тритикале по Северо-Западному региону согласно таблице 3.

3. Описание сортов озимой ржи и тритикале

Показатель	Название сорта
Оригинатор
Происхождение
Плоидность
Разновидность
Форма колоса
Длина колоса
Плотность колоса
Окраска зерна
Длина зерна
Форма зерна
Степень открытости зерна
Вегетационный период
Зимостойкость
Устойчивость к полеганию
Устойчивость к болезням
Хлебопекарные качества
Год включения в Госреестр

Тестовые задания

I. Основные признаки разновидности ржи:

1. Форма и окраска колоса, характер поверхности цветковых чешуй.

2. Форма и длина колоса, степень открытости зерна.

3. Форма и окраска зерна.

II. Наиболее распространенные в производстве разновидности ржи:

1.Вульгаре, композитум.

2. Вульгаре, нудипалеатум.

3.Вульгаре, тритицеформе.

III. Основные сортовые признаки ржи:

1.Форма, окраска и плотность колоса.

2. Форма и плотность колоса, масса 1000 зерен, окраска зерна.

3.Форма и длина зерна, масса 1000 зерен, окраска колоса.

IV. В Ярославской области возделывают сорта:

1. Озимой и многолетней ржи.

2. Озимой и яровой ржи.

3. Озимой ржи.

V. Сорта озимой ржи, возделываемые в производстве:

1.Диплоидные. 2. Тетраплоидные.

VI. Тетраплоидные сорта озимой ржи, допущенные к использованию в Ярославской области:

1.Белта, Ленинградская тетра, Тетра короткая.

2. Верасень, Жнивень, Пуховчанка.

3. Волхова, Чулпан, Ленинградская тетра.

VII. Основные сортовые признаки тритикале:

1. Зимостойкость, плоидность, форма и окраска зерна.

2. Окраска и форма колоса, длина и окраска зерна.

3. Форма и плотность колоса, форма, длина и окраска зерна.

VIII. Сорта озимой тритикале, допущенные к использованию в Ярославской области ___________________________________________________________

IX. Форма колоса у сорта Чулпан:

1. Призматическая.

2. Веретенообразная.

3. Удлиненно-эллиптическая.

X. Разновидность у сорта Виктор:

1.Вульгаре.

2. Лютесценс.

3. Эритроспермум.

4. Нудипалеатум

Литература: Практикум по селекции и семеноводству, 2008.- с.271-280, с.289-296.