Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное агентство по образованию
Новосибирский Государственный Технический Университет
Факультет бизнеса Кафедра Экономики сервиса Учебно-методический комплекс
по дисциплине: «Теория и история социально-культурной и досуговой деятельности»
для студентов всех форм обучения по специальности
100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Новосибирск 2006
Содержание
Рабочая программа учебной дисциплины «Теория и история социально-культурной и досуговой деятельности»
( Утв. на заседании кафедры Экономики сервиса, протокол № 9 от 27.10.2005.)
Методические указания по проведению практических занятий по дисциплине.
(Утв. на заседании кафедры Экономики сервиса, протокол № 1
от 15.02.2006 г.)
Министерство образования и науки Российской Федерации
НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
Факультет бизнеса
Кафедра экономики сервиса
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан факультета бизнеса
________________(В.А.Титова)
«____»______________2005г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
дисциплины «Теория и история социально-культурной и досуговой деятельности»
ООП для студентов, обучающихся по специальности 100103 – Социально-культурный сервис и туризм
Факультет бизнеса
Курс III семестр V
Лекции 34 час.
Практические (семинарские) занятия 34 час.
Курсовая работа V семестр
Самостоятельная работа 69 час.
Экзамен V семестр
Всего часов 120
Новосибирск
2005
Рабочая программа составлена на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103 - Социально-культурный сервис и туризм. Квалификация – специалист по сервису и туризму.
Регистрационный номер 293 св/сп утвержден 27.03.2000 (протокол № 1 от 15.02.2005)
Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры экономики сервиса протокол № 9 от «_27___» _10_____________ 2005 г.
Программу разработал: Загорская Любовь Михайловна, доцент, к.филос.н.
Заведующий кафедрой ___________________к.э.н., доцент Б.И.Штейнгольц
Ответственный за основную
образовательную программу ________________________
1.Пояснительная записка
Курс входит в число дисциплин, включенных в учебный план специальности «Социально-культурный сервис и туризм» в разделе дисциплин специализации «социально-культурный сервис» по решению кафедры экономики сервиса ФБ НГТУ.
Предлагаемый курс - авторский. Он является результатом адаптации курсов «теория социально-культурной деятельности», «история социально-культурной и досуговой деятельности», «культурно-досуговая деятельность», «методология социально-культурной деятельности», читаемых в профильных вузах, к требованиям, предъявляемым к квалификационным показателям специалистов в области социально-культурного сервиса и туризма (специальность 100103).
Содержание курса логически связано с содержанием таких учебных дисциплин, как «Сервисная деятельность», «Человек и его потребности», «Страноведение», «Музеелогия», а также дисциплин экономического направления «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме» и «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме».
Реализация знаний, получаемых в рамках данного курса, предполагает изучение деятельности учреждения социокультурного профиля как государственного, так и коммерческого сектора экономики, и применение этих знаний на практике.
Курс создан на основе научной, методической и учебной литературы по теории и истории социально-культурной деятельности, культурно-досуговой деятельности, туризму и индустрии гостеприимства, менеджменту и маркетингу в сфере культуры.
В курсе использованы конкретные статистические и социологические материалы, освещающие деятельность сибирских учреждений культуры и досуга на примере городов Новосибирска, Красноярска, Омска, Томска и др.
Курс адресован студентам специальности «Социально-культурный сервис и туризм», специализирующимся по социально-культурному сервису, в нем сделан акцент на раскрытии особенностей социокультурных услуг, направленных на удовлетворение духовных потребностей различных категорий населения.
Теоретическая часть курса изучается в лекционной форме, конкретно-практическая – в ходе семинарских занятий.
Некоторые темы семинарских занятий предполагают выездную форму их проведения для непосредствоенного ознакомления студентов с социально-культурным мероприятием.
На семинарских занятиях студенты анализируют работу зарубежных, отечественных и местных учреждений культуры и досуговой сферы после их посещения, дают комплексный анализ конкретного социокультурного учреждения (на одном примере по выбору) и оценивают качество предоставляемых услуг.
Теоретические и практические знания в ходе всех видов учебной деятельности, студенты используют для написания курсовых работ.
Наиболее перспективные темы могут быть вынесены на обсуждение в рамках студенческой научной конференции и продолжены в виде задания на дипломное проектирование.
С
туденты
при подготовке семинарских занятий
активно используют информационные
материалы, имеющийся в источниках сети
Интернет, знакомятся со структурой
сайтов на примере российских и зарубежных
культурных центров.Курс рассчитан на 34 часа лекционных и 34 часов практических занятий.