2.2 Порядок виконання роботи

Пробу доводять до повітряно-сухого стану в сушильній шафі при температурі 40 ° С. Проба вважається доведеною до цього стану, якщо складові її частки не злипаються, не прилипають до твердих предметів, при роздавлюванні кришаться, порошать.

Висушені проби просівають через сито з круглими отворами діаметром 1 або 2 мм. Маса проби для аналізу зразків з масовою часткою органічної речовини до 30% повинна бути 30 г, для аналізу зразків з масовою часткою органічної речовини понад 30% - 15 г.

Проби зразків масою (30 ± 0,1) г або (15 ± 0,1) г поміщають в конічні колби, доливають по 150 см3 води і перемішують протягом 15 хв за допомогою електромеханічної мішалки або струшувача. Після перемішування відокремлюють по 15-20 см³ суспензії для вимірювання pH і приступають до фільтрування. Суспензії фільтрують через паперові фільтри. Першу порцію фільтрату об'ємом до 10 см3 відкидають. Каламутні фільтрати повертають на фільтри до тих пір, поки вони не стануть прозорими. Після закінчення фільтрування фільтрати перемішують і використовують для аналізу.

Приклад. рН розчину становить 4,3. Обчислюємо [H +]: [Н +] = 10-pH = 10^-4,3 = 5 • 10^-5моль / л. Результати вимірювання рН зразків і розраховані концентрації іонів водню внести в таблицю 2.1.

Таблица 2.1. – Концентрація іонів водню водних витяжок рослинних відходів

№ п/п	Наименування водної витяжки	Значення рН	Концентрація іонів водню [H+]
1
2

Лабораторна робота № 3

ВИЗНАЧЕННЯ ЩІЛЬНОСТІ ЦЕЛЮЛОЗОВМІСНОЇ І ПЕНТОЗАНВМІСНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ

3.1 Загальні відомості

У біотехнологічних процесах широко використовуються целюлозо - і пентозанвмісна рослинна сировина:

- відходи лісової і деревообробної промисловості. Значна частина деревини, заготовлюється в лісах, надходить на деревообробку. При цьому утворюється до 30% відходів від обсягу розпиляних колод, які можуть бути використані в гідролізний промисловості для отримання етилового спирту та кормових дріжджів (з деревини хвойних і листяних порід);

- відходи сільського господарства (солома злакових культур, стебла кукурудзи, соняшнику, кукурудзяний качан, лушпиння соняшника, бавовни, гречки, рису, проса і ін.). Ці відходи відносять до пентозанвмісної сировини і використовують у виробництві кормових дріжджів, фурфуролу і ксиліту;

- недеревинна сировина (очерет або водорості і торф). Торф із ступенем розкладання не більше 20-25% може бути використаний для промислової переробки в етиловий спирт, фурфурол, а також з нього можна отримувати віск, органічні кислоти (оцтову, щавлеву, молочну та ін), феноли, дубильні концентрати, ацетон і ін Процес перколяційного гідролізу рослинної сировини розведеними кислотами відрізняється великою витратою пари. Тому особливе значення має максимальна щільність завантаження сировини, яка забезпечує високу продуктивність гідролізапарата по редукуючим речовинам (РР) і знижує витрату теплоенергоресурсів на 1 т РР.

Щільність завантаження рослинних відходів при змочуванні кислотою становить, кг/м³: стрижні качанів кукурудзи 190-214; лушпиння соняшника 130-140; рисове лушпиння 100-110.

Відповідно до ГОСТ 16483.1-84 визначають наступні показники щільності:

- щільність при вологості в момент випробування (відношення маси зразка до його об'єму),

- щільність абсолютно сухої деревини (відношення маси зразка в абсолютно сухому стані до його об'єму),

- парціальна щільність (відношення маси зразка в абсолютно сухому стані до його об'єму при вологості менше межі насичення клітинних стінок),

- базисна щільність (відношення маси зразка в абсолютно сухому стані до його об'єму при вологості, що дорівнює або більше межі насичення клітинних стінок).

Мета роботи. Визначити щільність деревної тирси, соняшникового лушпиння, кукурудзяних качанів та очерету при вологості в момент випробування.