- •Тематичний план самостійної роботи
- •Список літератури
- •Тема 1. Підприємство як суб’єкт господарювання Самостійна робота 1.
- •Питання для вивчення матеріалу
- •Методичні вказівки
- •Тести для самоперевірки
- •Запитання для самоперевірки
- •Тема 2. Економічна робота на торговельному підприємстві Самостійна робота 2
- •Методичні вказівки
- •Зміст практичного завдання
- •Самостійна робота 3
- •Методичні вказівки
- •Фактичні дані звітного періоду х 100 Планові дані звітного періоду
- •План * Відсоток виконання плану
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Самостійна робота 4
- •Методичні вказівки
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Самостійна робота 5
- •Методичні вказівки
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Задача 3.
- •Тема 3. Товарооборот торговельного підприємства
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Самостійна робота 8
- •Методичні вказівки
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Самостійна робота 9
- •Методичні вказівки
- •100% - Питома вага постійних витрат у загальній сумі витрат Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Тема 4. Товарні запаси торговельного підприємства
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Задача 4.
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Тема 5. Товарне забезпечення товарообороту торговельного підприємства Самостійна робота 13
- •Методичні вказівки
- •Втрачений товарооборот * Рівень рентабельності, %
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Задача 3.
- •Самостійна робота 14
- •Методичні рекомендації
- •Зміст практичного завдання Задача 1.
- •Задача 2.
- •Тема 6. Основні засоби торговельного підприємства і підвищення ефективності їх використання. Самостійна робота 15
- •Питання для вивчення матеріалу:
- •Дайте відповіді на тести:
- •Самостійна робота 16
- •Методичні рекомендації
- •Тема 6. Персонал, мотивація та оплата праці
- •Зміст практичного завдання Задача 1
- •Задача 2
- •Задача з
- •Задача 4
- •Задача 5
- •Тема 8. Витрати торговельного підприємства
- •Самостійна робота 20
- •Зміст практичного наскрізного завдання
- •2. Витрати на збут.
- •Витрати обігу на збут за звітний рік
- •Методичні вказівки
- •Тести для самоконтролю
- •Тема 9. Ціни і ціноутворення на торговельних підприємствах Самостійна робота 21
- •Питання для вивчення матеріалу
- •Методичні вказівки
- •Погодьте ліву і праву сторони таблиці
- •Дайте відповіді на тести
- •Самостійна робота 22
- •Методичні рекомендації
- •Тема 10. Доходи торговельного підприємства
- •Тема 11. Прибуток і рентабельність торговельного підприємства
Задача 3.
Визначте: роздрібний товарооборот усього, з продажу товарів населенню та організаціям.
За місяць торговельне підприємство здійснило такі операції:
грн.
Продано населенню за готівку – 1800
Продано працівникам форменого одягу у сумі,
що підлягає сплаті працівниками – 600
Відпущено товарів своїм працівникам у рахунок оплати праці – 720
Продано населенню проїзних квитків на міський транспорт – 40
Продано продуктів харчування дитячим установам – 4900
Продано товарів пільговим категорія населення в частині сплаченій
безпосередньо з бюджету – 310
Продано товарів населенню в кредит – 8200
Продано товарів подарункового асортименту до свят для дітей
за безготівковим розрахунком – 670
Відпущено товарів їдальні для виробничих потреб – 405
Продано населенню товарів у скляному посуді – 390
у тому числі вартість скляного посуду – 42
Повернено населенням неякісних товарів на суму – 200
Повернено скляного посуду постачальникам – 38
Продано лікарні будівельних матеріалів – 1450
Задача 4.
Визначте:
Загальний товарооборот ресторанного господарства.
Роздрібний товарооборот ресторанного господарства
Оптовий товарооборот ресторанного господарства
тис. грн.
Продано продукції власного виготовлення населенню через
обідній зал і буфет – 2100
Продано продукції власного виготовлення через магазин
кулінарії і розносну мережу, що належить даному
підприємству ресторанного господарства – 25
Продано напівфабрикатів власного виготовлення іншим
підприємствам ресторанного господарства – 10
Продано кулінарних виробів власного виготовлення роздрібній торгівлі – 4
Продано продукції власного лікарням за безготівковим розрахунком – 15
Продано купованих товарів – 610
Повернуто товарів у комору – 1.
Самостійна робота 8
Тема: Аналіз товарообороту за асортиментом
Форма роботи – виконання практичного завдання
Література: 3.с.139 – 143.
Методичні вказівки
Для визначення показників: процент виконання плану, динаміки і структури – використайте методичні вказівки до самостійної роботи 2.
Для визначення динаміки в порівняних цінах необхідно:
Товарооборот звітного року в цінах порівняних (минулого періоду) * 100%
Товарооборот минулого коку
Для визначення товарообороту в порівняльних цінах слід фактичний товарооборот звітного періоду поділити на індекс цін.
Для визначення впливу зміни цін і кількості цін і кількості проданих товарів використайте методичні вказівки до самостійної роботи 5.
Розв’язання задачі оформіть у таблиці. Для цього таблицю, подану в умові задачі, необхідно доповнити такими графами:
Процент виконання плану
Фактичний товарооборот у порівняльних цінах;
Динаміка у поточних цінах;
Динаміка в порівняних цінах;
Зміна товарообороту всього, у тому числі за рахунок:
цін,
кількості проданих товарів
Структура товарообороту:
за минулий рік
за звітний рік.
У письмових висновках слід дати оцінку виконання плану товарообороту, динаміці, структурним змінам, а також охарактеризувати зміну товарообороту в цілому і за товарними групами за рахунок зміни цін і кількості проданих товарів.
