3 Содержание производственно-профессиональной практики
За время прохождения практики студент должен путем личных наблюдений, опроса специалистов и работников хозяйства, а так же на основании плановых, учетных и других документов изучить, осмыслить и отразить в отчете о практике следующие основные вопросы:
3.1 Местонахождение и природные условия хозяйства (климат, осадки, почвы, рельеф местности и др.)
3.2 Правовое положение хозяйства. Нормативные материалы. Правовые положения аграрных формирований, право собственности, хозяйственного ведения и оперативного управления имуществом.
Тип предприятия, форма собственности на средства производства, его организационно-хозяйственная структура. Изменения, происходящие в них в связи с переходом на рыночную экономику. Изучить новые формы хозяйствования: акционерные общества, товарищества, с.-х. производственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства и их союзы и т.д.
3.3 Производственные ресурсы хозяйства. Земельные фонды, их структура, качественная и экономическая оценка. Характер землевладения и использования земли. Мелиорация.
Материально-техническая база, наличие и использование энергетических ресурсов, с.-х. машин, транспортных средств, построек и сооружений по отраслям производства.
Основные и оборотные фонды, их динамика и структура, показатели обеспеченности и эффективности использования.
Трудовые ресурсы и их использование. Инфраструктура.
3.4 Специализация хозяйства, структура товарной и валовой продукции, факторы их определяющие. Внутрихозяйственная специализация. Размеры производства. Кооперация – внутренняя и межхозяйственная.
Эффективность различных каналов реализации продукции. Продажа государству. Свободные каналы реализации. Удельный вес реализованной продукции по свободным каналам реализации. Цены реализации. Конкурентоспособность товаров предприятия. Финансовое состояние хозяйства (по балансу)
3.5 Развитие и состояние отраслей растениеводства, организация территорий. Системы земледелия. Севообороты – их число, типы, размеры, схемы чередования культур. Состав, структура и динамика посевных площадей. Технология возделывания, сроки и способы, качество выполнения работ, средства и уровень механизации (в отчете дается подробное описание по одной из основных культур). Сорта, семена, система удобрений и защиты растений.
3.6 Состояние отраслей животноводства. Динамика поголовья и продуктивности животных, валового и товарного производства продукции. Породный состав, структура стада по отраслям, организация воспроизводства стада. Тип кормления, состав, структура и качество кормовых рационов по периодам года. Источники поступления кормов.
Системы содержания животных, средства и уровень механизации. Обеспеченность скота и птицы помещениями, их типы и состояние.
Прогрессивные технологии. Повышение качества продукции, устранение потерь.
3.7 Организация охраны и рационального использования основных природных ресурсов (земли, воды, лесов, атмосферы, животного и растительного мира и др.), мероприятия по улучшению их использования.
3.8 Научно-исследовательская работа студента по индивидуальной тематике, выполняемая по особому плану, утвержденному научным руководителем. Подготовка к этой работе начинается задолго до выезда на практику, сражу же после выбора темы и назначения руководителя. Студент изучает литературные источники по теме, состояние и актуальность вопроса, определяет цели и задачи исследования, его объект. С помощью научного руководителя разрабатывает методику исследования и составляет план его выполнения за период первой производственной практики. В ходе практики проводится сбор и обработка полученных материалов, их анализ и оценка, формулируются определенные выводы.
Все материалы по данному разделу программы практики представляются особым разделом в конце общего отчета, а копии их остаются у исполнителя для использования в будущей дипломной работе, включая и копии годовых отчетов за последние 3 года.