Виды производственных площадей

Подразделяют :

-площади ЗГ

-площади ОГ

К ЗГ относят оранжереи, парники, утепленный грунт, подсобные помещения, хранилища и подвалы.

Оранжерея – светлое помещение, имеющее стеклянные или другие светопроницаемые покрытия.

Используются для размножения, выращивания, и содержания Р., у которых вегетативный период больше безморозного и не позволяет культивировать их в ОГ.

По назначению:

-разводочные

-выгоночные

-культивационные

Разводочные оранжереи.

В разводочных оранжереях Р. размножают семенами и вегетативно (чаще черенками)

В зависимости от биологических особенностей t в оранжереях поддерживается 16-20С

Выгоночные оранжереи.

Выгонка – смещение сроков цветения Р. с помощью агротехнических мероприятий.

В выгоночных оранжереях t должна регулироваться в зависимости от технологии выгонки 9-25С.

Культивационные оранжереи.

Предназначены для выращивания вечнозеленых и некоторых маточных Р.

Маточные Р. – здоровые, с ярко выраженными признаками сорта, которые используются для снятия черенков или получения семян.

Культивационные оранжереи в зависимости от ассортимента выращиваемых Р. бывают разнообразными по тепловому режиму и конструкции.

В зависимости от требований Р. к t содержания оранжереи бывают:

1. Теплые 18-25С (в основном для тропических Р.)

2. Умеренные 12-16С

3.Холодные 8-12С

По конструкции оранжереи бывают

1)Односкатные – самые старые, скаты направлены на юг.

2)Наиболее распространены двускатные оранжереи. Их продольную ось направляют с севера на юг, а скаты – на запад и восток.

Высота 4-6м

Ширина 6-18м

Длина 30-50м

3)Многоскатные (блочные) – соединяются вместе двускатные ор, но внутри отсутствуют сплошные стены, имеются только опорные конструкции.

Недостаток – трудно убирать снег

4)В странах с малым количеством земли строят башенные оранжереи.

У них высота намного больше ширины и длины.

Башенные оранжереи снабжены конвейерами, Р. выращиваются на стеллажах. Они все автоматизированы.

5)Ангарные оранжереи – имеют высоту до 7м, длину 40-50м, ширину 19м.

В них выращиваются основном пальмы и др. крупные Р. Их в основном стоят на юге.

Современные оранжереи автоматизированы, снабжены датчиками контроля влажности, t и освещенности.

По внутреннему оборудованию оранжереи бывают стеллажные и бесстеллажные (грунтовые). В стеллажных вдоль стен располагаются столы с бортиками, высотой 0,8-1м.

Ширина стеллажей, примыкаемых к боковых стенкам, 0,8-1,25м, а расположенных в центре – 2м.

Стеллажи устанавливаются на металлических стойках. Они могут быть деревянными. бетонированными (плохо сохраняют тепло), лучшим материалом для стеллажей является шлакобетон.

Грунтовые оранжереи не имеют стеллажей. Для их устройства роют котлованы глубиной 50-70см., бетонируют их, покрывают защитным лаком, на дно котлована насыпают дренаж 10-15см. (керамзит, гравий, песок), а затем земельную смесь.

В грунтовых оранжереях выращивают розы, гвоздики, хризантемы и т.д.

Материалы и оборудование для теплиц.

Ульвеоловое стекло. В холодное время широко используются стеклопластики, иногда поливинилхлоридные и поликарбонатные пленки.

Сотовый поликарбонат - полимерный материал с ячеистой структурой.

Скаты должны быть в средней полосе под углом наклона 25-27. В конструкции современных оранжерей предусмотрена автоматическая регулировка микроклимата, системы внесения удобрений, стерилизация, субстрата и т.д.

Способы обогрева

- водяное отопление

- электронагревательные системы

- электрокалориферы

- газовые печи

Возможны сочетания.

Водяное отопление.

По трубам, расположенным вдоль боковых стен, подается горячая вода.

Использования пара нежелательно, т.к. повышает сухость воздуха.

В больших оранжереях дополнительно используют электрокалориферы с вентиляторами.

Иногда в коридорах устанавливают газовые печи.

Электроподогрев почвы производится с помощью специального нагревательного кабеля или ленты для обогрева теплиц, парников, зимних садов.

Нагревательную ленту размещают на песчаной подушке толщиной 5см. Под ней располагается термоизоляция и ниже грунт. Над лентой слой песка 5см., защитная изоляционная сетка и питательная земляная смесь 30см.

Для сохранения тепла зимой и защиты от солнечных лучей в весенне-летний период применяются жалюзи. Проветривание проводят с помощью форточек или фрамуг (больше по размерам).

Проветривание следует осуществлять только с одной подветренной стороны.

Культурооборот – чередование цветочных культур на одних и тех же площадях оранжереи в течение года.

Он позволяет рациональнее использовать производственные площади, материальные и трудовые ресурсы.

При составлении культурооборота учитывают ведущие культуры, обеспечивающие основной объем цветочной продукции.

Для каждой из этих культур разрабатывают технологическая карта, в которой перечисляются агротехнические мероприятия, производится расчет потребностей в оранжерейной площади и рабочей силе.

Затем подбирается дополнительные культуры, позволяющие заполнить свободные площади.

Годовая площадь оранжереи исчисляется в кв.м./мес путем умножения всей производственной площади на 12мес.

Пример расчета:

Стеллажи оранжереи имеют S = 50 кв.м. –> годовая S оранжереи составляет 50кв.м. * 12мес = 600кв.м./мес.

Цикламены 600кв.м. * 5мес (VII-II) = 300кв.м./мес = 50%

Сирень 500кв.м. * 2мес (I-II)=100кв.м./мес = 17%

Гортензия 50кв.м. * 4мес(III-VI) = 200 кв.м./мес = 33%

В весенние месяцы допустима перегрузка на 20% за счет доп. стеллажей.

Парники - сооружения, в которых Р. защищены от неблагоприятных условий застекленными рамами. Используются в средней полосе России с марта по октябрь для посевов. Выращивание и закаливание рассады летников, укоренение черенков Р.

Парники делятся на: - заглубленные в землю

- наземные