Практическая работа по выполнению должностных обязанностей в структурных подразделениях организации:
- функциональные обязанности в соответствии с требованиями должностной инструкции;
- фактически выполняемые виды работ на конкретной должности (в качестве стажера) и их соответствие требованиям должностной инструкции.
По данному разделу практики ведется дневник с отражением в нем перечня и сроков выполненных работ (приложение 4).
В соответствии с целью и задачами производственной практики изучаются основные экономические показатели организационно-хозяйственной деятельности торговой организации (предприятия), являющиеся индикаторами эффективности управления ее деятельности.
Товарооборот:
- виды товарооборота торгового предприятия;
- классификация товарооборота по составу конечных потребителей. Розничный товарооборот, динамика и структура по товарно-групповому составу; оценка достигнутых результатов; анализ факторов, влияющих на изменение розничного товарооборота.
Оптовый товарооборот: динамика и структура реализации; товарооборот с участием в расчетах, оптово-складской оборот; источники товарного обеспечения оптового товарооборота, ритмичность поставки.
Товарное обеспечение товарооборота, товарные ресурсы.
- виды товарных запасов; время товарного обращения; факторы, влияющие на объем товарных ресурсов;
- анализ размера, состава и оборачиваемости товарных запасов. Оценка влияния состояния товарных запасов на объем и структуру товарооборота.
Издержка обращений торговой организации (предприятия):
- себестоимость товарной и реализованной продукции. Постоянные и переменные, производственные и коммерческие издержки;
- показатели издержек: уровень вздержек, экономичность, издержкоемкость;
- номенклатура статей издержек обращения предприятий торговли; затраты, включаемые в издержки обращения и определяющие себестоимость торговых услуг;
- нормативы отнесения на себестоимость расходов на рекламу, затрат по оплате процентов за пользование кредитами, представительских расходов, на подготовку кадров;
- .динамика и структура издержек обращения по статьям; оценка факторов, определяющих общий уровень и структуру издержек; пути их снижения затрат.
Доходы и прибыль торговой организации (предприятия);
- источники доходов; валовой доход; уровень доходов. Планирование доходов и расходов.
Налогообложение предприятий (организация) торговли:
- налог на добавленную стоимость; на прибыль; налог на имущество; налог на рекламу.
Прибыль и рентабельность предприятия:
- прибыль от реализации и других видов деятельности; налогооблагаемая прибыль; чистая прибыль;
- рентабельность предприятия (организации). Система показателей рентабельности, рассчитываемая на предприятии (организации);
- факторы, влияющие на объем прибыли и ее рентабельность;
основные направления использования чистой прибыли.
Числовые результаты рассмотренных выше показателей рассчитываются по следующим формулам:
, (1)
, (2)
, (3)
, (4)
, (5)
,(6)
, (7)
,(8)
, (9)
где
-
товарооборот, руб.;
- стоимость закупленных товаров, руб.;
- валовой доход, руб.;
- валовой доход чистый, руб.;
- величина покрытия, руб.;
- издержки переменные, руб.;
- издержки постоянные, руб.;
-
амортизация, руб.;
-
прибыль до начисления процентов, руб.;
-
прибыль чистая, руб.;
-
проценты за кредит, руб.;
- налог на деятельность предприятия,
руб.;
- торговая надбавка (наценка);
- торговая надбавка (наценка) абсолютная,
руб.;
- торговая надбавка (наценка) относительная,
%;
- рентабельность, %;
- валовая рентабельность, %;
-
рентабельность прибыли до начисления
процентов, %;
- рентабельность прибыли чистой, %;
- бесприбыльный товарооборот, шт. и руб.;
- цена одной штуки изделия товаров или
услуги;
-
переменные издержки на 1 штуку изделия
товаров или услуги.