Содержание
Введение 2
Основные понятия и термины 3
Правила выкладки 4
Расположение товара 4
Компоновочный план 4
Выкладка товара 5
POS – материалы 7
Типы ценников 8
Оформление категории «Первая цена» в магазинах. 9
Приложение №1 11
Промоакции 12
Приложение №2 13
Введение
В настоящее время рынок бытовой техники и электроники вступил в фазу высокой конкуренции, в том числе и на региональных рынка. В связи с этим приобретают большое значения инструменты неценового влияния на покупателя, одним из которых является мерчендайзинг. Существует ряд определений мерчендайзинга, наиболее точным из которых является следующее:
Мерчендайзинг – совокупность средств, помогающих реализации товара в торговой точке. Другими словами, это комплекс мероприятий по продвижению товара в местах продаж.
Данная инструкция разработана для внедрения системы мерчендайзинга в магазины подразделения «Гарант».
Главные цели данной инструкции:
Обеспечить нашим покупателям максимально простой процесс выбора товара, выставленного в легкой и понятной для покупателя форме в магазине.
Обеспечить персонал компоновочным планом магазина и стандартами выкладки товарных категорий.
Настоящая инструкция определяет следующие направления мерчендайзинга:
Расположение товара
Выкладка
Ценники
POS-материалы
Промоакции
Основные понятия и термины
Товарная категория – совокупность товаров, удовлетворяющих одну и ту же потребность покупателя.
Классификатор – наглядное представление иерархии товарных категорий, объединенных общим признаком или свойством.
Классификатор. Пример.
Внутри товарной категории товары делятся по основным потребительским свойствам (сегмент товарной категории – основное потребительское свойство, а каждый сегмент делится подсегменты товарной категории – вторичные потребительские свойства).
Менеджмент магазина, придерживаясь данной инструкции, должен применять при организации выкладки товара все пять действий: расположение товара, выкладка, ценники, POS, промоакции. Только вместе эти пять принципов представляют надлежащий образ магазина. Например: можно правильно организовать выкладку чайников, но их расположение будет нелогичным – рядом с компьютерами и поэтому нарушится понятие правильной выкладки.
Правила выкладки Расположение товара
Расположение товара - это торговая площадь, отведенная под определенные товарные группы.
Основные принципы расположения товара:
Логика по товарным группам – все товарные группы должны логично сочетаться друг с другом, независимо от желания категорийных менеджеров, старших продавцов или удобства для складского учета. Из этого принципа следуют остальные.
Удобство для ориентирования и хорошая просматриваемость – покупателю необходимо легко ориентироваться и без труда находить тот или иной товар. Для этого в магазине предусмотрены рубрикаторы, обозначающие каждый отдел
Двойная выкладка – данный принцип подходит в основном для аксессуаров и сопутствующего товара, т.к. они должны быть расположены в нескольких местах в торговом зале, как рядом с подходящими по логике товарными группами, так и непосредственно рядом с кассами.