Производственная структура предприятия, факторы ее определяющие

План:

1. Производственная структура предприятия, факторы ее определяющие

2. Производственно-структурные подразделения предприятия

1* Производственная структура предприятия – это комплекс входящих в нее цехов, служб, а также взаимосвязь.

Производственная структура зависит от характера продукции предприятия и их особенности.

Производственная структура определятся следующими основными факторами:

1. Размером предприятия

2. Отраслью производства

3. Уровнем технологичности и специализации предприятия

Первые два фактора между собой взаимосвязаны. В рамках малого предприятия не укладывается производство автомобилей и в тоже время нерационально создавать крупные предприятия по обслуживанию населения.

Структура предприятия непосредственно складывается под воздействием отраслевой технологии производства. Чем сложнее технологический процесс, тем разнообразнее структура предприятия. На структуру предприятия оказывает влияние территориальное размещение производственных единиц.

2*Профиль, масштабы, а также отраслевая принадлежность предприятия определяется технологической специализацией и размерами его производственных цехов, участков, мастерских. Все другие подразделения полностью соизмеряются с характеристиками основных цехов. Основным структурным подразделением предприятия является цех, он организуется по предметному, технологическому или смешенному принципу.

Если цех организуется по предметному принципу, то цехах идет весь процесс изготовления продукции. Такого цех выпускает готовую продукцию. Если цех организуется по технологическому принципу, то в цехе производится только часть процесса. Такой цех выпускает полуфабрикат. На практике, как правило, цеха организуются по смешенному принципу.

Все цеха в зависимости от роли в производстве определяются на:

1. Основные

2. Вспомогательные

3. Обслуживающие

4. Побочные

Основные цеха-это цеха, где изготавливается основная продукция предприятия. Вспомогательные цеха обеспечивают условия нормального хода производства в основных цехах. (инструментальное хозяйство)

Обслуживающие цеха не производят никакой продукции, а только своими услугами обеспечивают основные и вспомогательные цеха. (складское)

Побочные цеха занимаются переработкой отходов производства. Цех разбит на отдельные участки, отделения, подразделения.

Производственный участок-это ряд рабочих мест, где производятся стадии готовки продукции.

Производственный участок разбит на рабочие места. Рабочее место обслуживает оборудованием и организационно-техническими средствами.

Производственный процесс и принцип его организации

План:

1. Классификация производственных процессов

2. Основной технологический процесс

3. Типы производства

1* Основой деятельности предприятия есть производственный процесс, в нем участвует три основных элемента:

1. Предметы труда (сырье, материалы)

2. Средства труда (оборудование, машины)

3. Труд человека

Производственный процесс состоит из основных, вспомогательных, обслуживающих и побочных процессов. Основными называются процессы по изготовлению основной целевой продукции, ради выработки этой продукции создаются предприятия.

Вспомогательными называют процессы, которые обслуживают основной процесс (ремонт оборудования).

Обслуживающим называют процессы, которые осуществляют контроль качества параметров сырья и готовой продукции.

Побочными называют процессы по переработке отходов основного производства.

Основными принципами организации производственных процессов являются:

1. Непрерывность

2. Прямоточность

3. Параллельность

4. Специализация

2*Основной технологический процесс, основная часть производственного процесса. Он может быть сложным химическим, физическим, физико-химическим, непрерывным и периодическим.

Непрерывность состоит в непрерывном превращении исходных предметов труда в готовую продукцию. Загрузка сырья и выгрузка готовой продукции производится постоянно. Периодичность состоит в том, что загрузка сырья и выгрузка готовой продукции производится полностью или частично во время остановки процесса.

Наиболее эффективным является непрерывный процесс. Его легче механизировать и автоматизировать, ниже себестоимость продукции и высокое качество продукции.

Основной технологический процесс складывается из более частичных стадий, операций.

Операции по назначению классифицируются на технологические, аналитические, транспортные, операции по обслуживанию рабочего места.

В результате технологической операции предмет труда видоизменяется в сторону приближения готовой продукции. С помощью транспортной операции предмет труда перемещается с одного рабочего места на другое. С помощью аналитической операции проверяют, соответствует ли предмет труда заданным требованиям. Операция обслуживания рабочего места направлена на создание определенных условий для ведения процесса.

3* По степени специализации и формам организации производственного процесса различают три типа производства:

1. Массовые

2. Серийные

3. Единичные

Массовое производство характеризуется выпуском одного вида продукции.

Серийное производство характеризуется выпуском нескольких видов продукции, сериями, партиями, по одной технологической линии. Серийное производство может быть мелкосерийным и крупносерийным. При замене серии необходимо сделать определенную переналадку в технологической схеме. Наиболее эффективно крупное серийное производство, меньше затрачивается времени на наладку оборудования. Единичное производство характеризуется выпуском единицы продукции за большой период времени. Наиболее эффективным является массовое производство.