Методика исследования
Организационная структура популяции молочного скота должна способствовать решению двух взаимосвязанных задач селекционно-племенной работы: проведение достоверной оценки быков-производителей по качеству потомства и их последующее рациональное использование.
Основой селекционно-племенной работы с молочным скотом является система работы с быками-производителями. В связи с этим можно выделить несколько проблем: во-первых, выбор отцов и матерей следующего поколения быков; во-вторых, выращивание, оценка и отбор молодых быков для искусственного осеменения; в-третьих, организация структуры породы (популяции), способствующая эффективному использованию ценных животных.
Объективная оценка племенной ценности быков-производителей является ключевой проблемой селекции. Оценки только по продуктивности предков недостаточно для признаков молочной продуктивности, так как их коэффициенты наследуемости относительно невелики: 0,25...0,40. Окончательный вывод о качестве быка делается только на основании его оценки по качеству потомства, которая включает:
1) выбор метода оценки и селекционируемого признака;
2) определение количества проверяемых быков (для получения одного улучшателя), числа дочерей и стад, в которых они рассредоточены, а также доли активной части популяции, осеменяемой проверяемыми быками;
3) отбор стад с разным уровнем продуктивности животных для объективной оценки;
4) создание запасов спермы от лучших быков и ее интенсивное использование.
В основе современных методов оценки производителей по качеству потомства лежит сравнение показателей дочерей и матерей, которые корректируются с учетом различных факторов. Помимо продуктивных качеств учитывают экстерьерные и конституциональные особенности потомков, число абортов и мертворожденных плодов, число дефективных телят, трудных отелов, выбывших в процессе и по окончании лактации коров с классификацией причин выбытия; кратность осеменений. На основании оценки быкам присваивают соответствующие племенные категории.
Основной проблемой оценки генетических качеств производителей является исключение влияния негенетических факторов на результат. Методы оценки постоянно совершенствуются.
Расчетные показатели
Для выполнения данной курсовой работы потребуются следующие формулы:
δ = ;
;
cv= .
2. Результаты исследование и их обсуждение
Генетический прогресс животных обусловлен, с одной стороны, качеством отцов - производителей и коров, а с другой - матерей производителей и коров. Величина вклада данных категорий племенных животных в генетический прогресс породы зависит от интенсивности их отбора.
Самая высокая интенсивность отбора - у отцов будущего поколения производителей. В качестве отцов быков селекционные программы предусматривают выделять 2-5% лучших из оцененных производителей. Их вклад в генетический прогресс составляет около 40-50%.
От отцов коров зависит 11-24 % генетического прогресса и предусматривается интенсивность отбора порядка 25 % от числа быков, проверенных по качеству потомства.
В России при разведении молочного скота ориентируются на получение 30...40 тыс. доз спермы от каждого проверяемого быка с последующим интенсивным использованием оцененных производителей. Н.Г. Дмитриев предлагает на каждого проверяемого быка создавать запас спермы 20...30 тыс.доз в течение 2-3 лет, после чего быка переводят в категорию ожидающих (без накопления спермы). Если бык оказывается улучшателем, то взятие спермы возобновляется. Подобная система накопления спермы внедрена в Италии.
Альтернативным вариантом может быть система селекции быков с долговременным хранением ограниченного количества спермы особо ценных производителей и интенсивным использованием их молодых непроверенных сыновей. По расчетам В.М.Кузнецова, генетико-экономическая эффективность таких программ селекции составляет около 90 % от варианта, предусматривающего осеменение проверяемыми быками 25 % случного поголовья, а затраты на программу селекции снижаются на 36-46 %. Эти мероприятия позволяют уменьшить генерационный интервал между поколениями отцов коров до 2 лет, а отцов быков - до 5,5 лет.
Вклад матерей быков составляет 33-46 %. Требования к матерям быков строги и разнообразны. В результате численность коров быкопроизводящей группы даже в ведущих племенных заводах не больше 6-12 %. Н.В.Кононенко, учитывая открытый Н.И.Вавиловым закон гомологических рядов в наследственной изменчивости, согласно которому ценные мутации происходят во всем массиве породы, предлагает полнее выявлять высокоценных особей в стадах любого назначения и широко использовать их в качестве матерей быков. В принципе соглашаясь с подобным подходом, тем не менее неясно применение его на практике. Например, требования к матерям быков выводимого московского типа черно-пестрой породы следующие : средний удой за ряд лактации - 7500 кг с содержанием жира 3,7 % и белка не менее 3,0 %, индексом вымени 43 % и скоростью молокоотдачи 1,8 кг/мин.
Усилить влияние выдающихся женских особей на совершенствование скота можно путем трансплантации эмбрионов высокоценных коров. По расчетам Н.Г.Дмитриева, внедрение этого метода повышает ежегодный генетический прогресс до 30-35 %.
Матери коров оказывают незначительное влияние на генетический прогресс (4-9 %) из-за ограниченных возможностей их отбора. Однако именно в матерях коров сконцентрирована предыдущая работа со стадом, и значимость этой категории нельзя недооценивать. В настоящее время из-за резкого снижения численности и продолжительности использования коров селекционная работа с маточным поголовьем осложнена.
Отмечается выраженная регрессия удоя дочерей к средней по стаду : от матерей с удоем 3тыс.кг молока получили дочерей с удоем 4463 кг (табл.1), а от матерей с рекордной продуктивностью более 7 тыс.кг за первую лактацию получили дочерей с удоем 5970 кг молока, или только на 300 кг больше.
Таким образом, селекционный дифференциал материнской основы по первой лактации реализован по удою только на 7...10 %. Несмотря на жесткий отбор среди матерей, размах вариабельности у дочерей восстанавливается, и существенных различий между группами по коэффициенту изменчивости удоя нет.
Полученные результаты свидетельствуют, что стада племзаводов насыщены генами высокопродуктивных животных, и вероятность появления рекордисток от коров различной продуктивности близка. Вместе с тем коэффициент корреляции удоев "мать-дочь" имеет положительное значение
(r =0,26; Р<0,01), показывая возможность эффективной селекции по фено-типическому проявлению признака у коров (табл.2). У высокопродуктивных коров (удой более 8 тыс.кг) четко прослеживается рост продуктивности женских предков по поколениям.
Таблица 1
Молочная продуктивность коров
Показатели |
Лактация |
|||||
Матери |
Дочери |
|||||
1 |
2 |
Cv |
1 |
2 |
cv |
|
Удой, кг |
3538,1±100,07 |
3862,22±207,44 |
21,32 |
4225,33±83,09 |
4463,53±128,52 |
14,72 |
Молочный жир, кг |
137,13±4,19 |
149,84±7,9 |
21,59 |
160,74±3,1 |
168,92±5,02 |
14,43 |
% жира |
3,87±0,02 |
3,9±0,03 |
0,42 |
3,81±0,01 |
3,78±0,02 |
2,3 |
Чем меньше сервис-период, тем короче (260-270 дней) продолжительность лактации, и наоборот. С удлинением сервис-периода увеличиваются удои за 305 дней лактации. При прочих равных условиях они будут больше при сервис-периоде 120-150 дней, чем при продолжительности 50-70 дней. Однако чрезмерно продолжительные сервис-периоды не только уменьшают валовой удой каждой коровы за ряд лет, приводя к недополучению молодняка. Если средний суточный удой коров за 300 дней принять за 100%, то при удлинении лактации до 450 дней средний суточный удой будет составять только 85%, то есть недополучают 15% молока. Потери молока при очень продолжительном сервис-периоде обычно еще больше, так как многие коровы при недостаточном обеспечении молокогонными кормами не выдерживают длительного лактирования и прекращают давать молоко за три-пять и более месяцев до отела.
В данной случае выявлена положительная корреляция между величиной удоя и продолжительностью сервис - и сухостойного периодов. Так как коэффициент корреляции положительный, то можно судить о их прямой зависимости этих величин.
Таблица 2
Воспроизводительные способности коров
Показатели |
Лактация |
|||||||
Матери |
Дочери |
|||||||
1 |
2 |
Cv |
k |
1 |
2 |
cv |
k |
|
Продолжительность периода, дн Сухостойного |
|
70,12 ± 3,09
|
31,15 |
0,058
|
|
55,24 ± 2,20
|
28,10 |
0,156
|
Беременности |
275,66±2,08
|
281,12±1,99
|
5,332 |
|
275,68±2,11
|
279,3±1,944
|
4,92 |
|
Сервис |
90,92±2,27
|
85±2,38
|
17,66 |
0,089
|
90,18±2,19
|
85,04±2,16
|
17,94 |
0,009
|
Количество осем. на 1 плодотв. |
1,76±0,18
|
1,88±0,16
|
58,50 |
|
1,66±0,15
|
1,66±0,15
|
65,09 |
|
Пол теленка |
Т-23, б-27 |
Т- 29, б- 21 |
|
Т- 33, б-17 |
Т-22, б-28
|
|
Разработка и практическое применение "Методики организации проверки и прогноза племенной ценности быков-производителей молочно-мясных пород по качеству потомства" является серьезной предпосылкой улучшения селекционной работы в молочном скотоводстве. Согласно этому нормативному документу независимая централизованная оценка быков по качеству потомства проводится не менее чем по 30 дочерям, рассредоточенных не менее чем в пяти стадах по принципу замкнутой цепи. Для заключения об особенностях экстерьера потомства применяется линейная оценка. Расчет племенной ценности по признакам продуктивности проводится методом BLUP с учетом следующих факторов:
- год и сезон отела;
- паратипические различия в стадах;
- генетические группы быков;
- возраст отела дочерей.
Для обеспечения оценки быков, относящихся к разным генерациям (поколениям), используется "скользящая" база сравнения. При оценке используется информация за 5 смежных лет.
Для получения достоверных и сравниваемых результатов оценки быков-производителей необходимо точное соблюдение действующей инструкции по оценке, что можно достичь лишь путем перехода от внутрирегиональной к централизованной, независимой, системе проверки и оценки быков. Проверка правильности присвоения органами региональной племенной службы племенных категорий аттестуемым животным позволила в 6,5 раза снизить число допускаемых ошибок при определении племенной ценности быков. Основной причиной ошибок является некорректный отбор коров-первотелок в группы дочерей проверяемых быков.