
- •Введение
- •Раздел I. Организационно-методическая часть
- •Раздел II. Рабочая программа
- •I. Общие положения
- •Выписка из образовательного стандарта по учебной дисциплине
- •1.2. Цели и задачи учебной дисциплины
- •1.3. Требования к уровню освоения дисциплины
- •1.4. Формы проведения занятий
- •1.5. Формы контроля
- •II. Содержание дисциплины
- •2.1. Тематический план дисциплины (распределение часов) Для специальности «Экономика и бухгалтерский учет»
- •Для специальности «Менеджмент»
- •2.3. Примерное содержание дисциплины
- •Раздел 1. Основы деятельности организации в условиях рынка
- •Тема 1. Предприятие в системе национальной экономики
- •Тема 2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)
- •Тема 3. Производственная структура организации (предприятия)
- •Раздел II. Производственные ресурсы организации (предприятия)
- •Тема 4. Основные фонды организации
- •Тема 5. Оборотные средства организации
- •Тема 6. Трудовые ресурсы. Организация труда и заработной платы
- •Раздел III. Экономический механизм функционирования организации (предприятия)
- •Тема 7. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Тема 8. Прибыль и рентабельность организации
- •Тема 9. Ценообразование и ценовая политика организации
- •Тема 10. Финансы организации
- •Тема 11. Планирование деятельности организации (предприятия)
- •Тема 12. Основы логистики организации (предприятия)
- •Тема 13. Внешнеэкономическая деятельность организация (предприятия)
- •Раздел ш. Технологические карты
- •3.1. Технологическая карта по дисциплина «Экономика организации (предприятия» по специальности «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)»
- •3.2. Технологическая карта по дисциплине «Экономика организации (предприятия» по специальности «Менеджмент (по отраслям)»
- •Раздел IV. Модули
- •Раздел 1. Основы деятельности организации
- •Понятие и черты предпринимательской деятельности
- •Функции предпринимательства:
- •Лекция 2. Понятие и классификация организаций (предприятий)
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Лекция 4. Формы объединения предприятий (организаций)
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Примеры выполнения заданий
- •Задания для самостоятельного решения
- •Модуль 3. Производственная структура и типы
- •Производства. Организация производственного процесса
- •Лекция 5. Понятие производства,
- •Производственная структура предприятия
- •Лекция 6. Типы производства. Формы организации производства Типы производства и их характеристика
- •Формы организации производства
- •Лекция 7. Производственный процесс и принципы его организации
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия, используемые в модуле
- •Задания для самостоятельного решения
- •Сущность и значение основных фондов. Классификация основных фондов
- •Виды стоимостных оценок основных фондов
- •Лекция 9. Физический и моральный износ основных фондов. Воспроизводство основных фондов. Показатели использования Физический и моральный износ основных фондов
- •Воспроизводство основных фондов
- •Показатели использования основных фондов предприятия
- •Лекция 10. Понятие амортизации основных фондов. Методы начисления амортизации Понятие амортизация основных фондов
- •Методы начисления амортизации
- •Лекция 11. Производственная мощность предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения Виды стоимостной оценки опф
- •Физический и моральный износ основных фондов
- •Показатели использования опф
- •Амортизационные отчисления
- •Производственная мощность
- •1. Основные фонды — это часть имущества, используемого в качестве:
- •2. В состав основных производственных фондов (опф) предприятия включаются материально-вещественные элементы:
- •15. Физический износ основных средств имеет место:
- •16. Из указанных определений выделите то, которое характеризует моральный износ второго рода:
- •Темы рефератов
- •Модуль 5. Оборотные средства организации Лекция 12. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств организации
- •Лекция 13. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Методы нормирования Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Методы нормирования
- •Лекция 14. Показатели использования оборотных средств
- •Лекция 15. Источники формирования оборотных средств
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1. Под оборотными средствами организации понимают:
- •2. Какие материально-вещественные элементы входят в состав оборотных производственных фондов предприятия?
- •3. Оборотные средства классифицируются по следующим элементам:
- •Рефераты
- •Персонал предприятия, его состав и структура
- •Профессионально – квалификационная структура персонала
- •Лекция 17. Показатели динамики и состава персонала. Планирование численности персонала Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности персонала
- •Лекция 18. Сущность, понятие и методы расчета производительности труда
- •Лекция 19. Сущность заработной платы. Формы и системы оплаты труда Сущность заработной платы, принципы и методы ее начисления
- •Формы и системы заработной платы
- •Лекция 20. Формирование фонда заработной платы на предприятии
- •1. Метод прямого счета:
- •2. Нормативный метод расчета.
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности работников
- •Расчет производительности труда
- •Начисление заработной платы
- •Расчет фонда оплаты труда
- •Задачи для самостоятельного решения Показатели динамики и состава персонала
- •Планирование численности работников
- •Производительность труда
- •Расчет заработной платы
- •Определение фонда оплаты труда
- •Рефераты
- •Классификация затрат на производство продукции
- •Методы калькулирования себестоимости продукции
- •Лекция 22. Анализ взаимосвязи «затраты – объем производства – прибыль»
- •Где: Зпер.Ед. – переменные затраты в расчете на единицу изделия.
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Точка безубыточности
- •Рефераты
- •Модуль 8. Прибыль и рентабельность организации
- •Лекция 23. Прибыль как экономическая категория.
- •Виды прибыли
- •Прибыль как экономическая категория
- •Виды прибыли
- •Лекция 24. Основные источники получения прибыли. Факторы и пути ее увеличения
- •Лекция 25. Рентабельность деятельности организации
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Система цен
- •Методы ценообразования
- •Лекция 27. Ценовая политика предприятия
- •Вопросы для самопроверки
- •Основные понятия и формулы, используемые в модуле
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Темы рефератов
- •Модуль 10. Финансы организации Лекция 28. Понятие финансов организации. Финансовые ресурсы и их источники
- •Финансовые ресурсы организации и их источники
- •Управление финансовыми ресурсами организации
- •Модуль 11. Планирование деятельности
- •Организации
- •Лекция 29. Сущность планирования. Виды планов.
- •Методы планирования
- •Сущность планирования
- •Методы планирования
- •Лекция 30. Разработка производственной программы и бизнес-плана Разработка производственной программы предприятия
- •Разработка бизнес плана организации и его структура
- •Модуль 12. Понятие логистики организации (предприятия) Лекция 31. Определение, понятие, задачи и функции логистики
- •Факторы и уровни развития логистики
- •Модуль 13. Внешнеэкономическая деятельность
- •Организации
- •Лекция 32. Понятие и формы внешнеэкономической
- •Деятельности предприятия
- •Операции предприятия по импорту и встречные сделки
- •Раздел V. Терминологический словарь
- •Зона безопасности предприятия (зб) - показывает, на сколько можно сократить фактический выпуск продукции до достижения точки безубыточности.
- •Маржинальный доход – разница между выручкой от реализации продукции и переменными затратами или сумма постоянных затрат и прибыли
- •Раздел VI. Курсовая работа
- •Общие положения
- •Выбор темы
- •3. Подбор и ознакомление с литературными источниками
- •4. Составление рабочего плана
- •5. Сбор, анализ и обобщение материалов по теме
- •6. Написание курсовой работы
- •7. Содержание и структура курсовой работы
- •8. Оформление курсовой работы
- •9. Защита курсовой работы
- •Теоретические вопросы к курсовой работе
- •Вопросы
- •Практическая часть расчет технико-экономических показателей деятельности малого предприяти
- •Алгоритм расчета
- •Расчет потребности в основных производственных фондах предприятия и амортизационных отчислений
- •2. Расчет арендной платы предприятия
- •3. Расчет численности промышленно-производственного персонала
- •4. Расчет фонда заработной платы промышленно-производственного персонала
- •5. Расчет себестоимости продукции
- •6. Расчет цены единицы продукции
- •7. Расчет потребности в оборотных средствах
- •8. Расчет потребности в заемных средствах
- •9. Расчет чистой прибыли предприятия
- •Расчет точки безубыточности и запаса финансовой прочности предприятия
- •11. Расчет основных технико-экономических показателей деятельности предприятия
- •13. Расчет показателей эффективности деятельности предприятия
- •Раздел VII. Рекомендуемая литература
1. Метод прямого счета:
,
где – среднесписочная плановая численность работающих, человек;
– средняя заработная плата 1 работающего в плановом периоде с доплатами и начислениями, руб.
С помощью данного метода общий фонд заработной платы может быть рассчитан исходя как из численности работающих и их заработной платы в целом по предприятию, так и по категориям и отдельным группам работников.
2. Нормативный метод расчета.
,
где Q - общий объем выпускаемой продукции в плановом периоде, руб.;
Нзп – норматив заработной платы на 1 руб. выпускаемой продукции, руб.
При обосновании норматива заработной платы на 1 руб. выпускаемой продукции предприятие должно учитывать планируемое изменение производительности труда, ожидаемый уровень инфляции и планируемое изменение реальной заработной платы своих работников.
Вопросы для самопроверки
Охарактеризуйте состав трудовых ресурсов предприятия.
Какие существуют методы планирования численности работников предприятия?
В чем различия явочного и списочного состава кадров
Что такое нормирование труда
Назовите методы нормирования труда
Назовите основные нормы труда, которые применяются на практике.
Что такое производительность труда
Назовите показатели производительности труда и методы их измерения
Какие элементы включает тарифная система оплаты труда.
Назовите системы сдельной формы оплаты труда и их особенности
Назовите системы повременной системы оплаты труда и их особенности
В чем суть бестарифной системы оплаты труда
Что представляет собой фонд заработной платы
Какие существуют методы планирования фонда оплаты труда?
Основные понятия и формулы, используемые в модуле
Кадры предприятия — это совокупность работников различных профессий и специальностей, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.
Списочный состав кадров — входящие в список работающих на предприятии работники различных профессий, принятые на постоянную, сезонную, а также на временную работу.
Явочная численность — это количество работников, явившихся на работу на определенную дату.
Списочная численность определяется на определенную дату по списку с учетом принятых и уволенных на эту дату работников.
Явочное число работников рассчитывается, а списочное их число определяется путем корректировки явочного числа с помощью коэффициента, учитывающего планируемые неявки на работу ( ).
.
Отсюда : ,
где – коэффициент корректировки; – списочная численность работников, чел.; – явочная численность работников, чел.
Кроме того, коэффициент корректировки может быть определен и по следующей формуле:
где – возможное время работы, час.; – фактическое время работы, час.
Среднесписочная численность работников за месяц определяется суммированием численности работников списочного состава на каждый день месяца и делением этой суммы на количество календарных дней месяца.
Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.
Оборот, стабильность и текучесть кадров характеризуются соответствующими коэффициентами:
Коэффициент приема кадров ( ):
,
где – количество работников, принятых на работу за данный период, чел.; – среднесписочная численность работников за тот же период, чел.
Коэффициент выбытия кадров ( ):
,
где - численность работников, уволившихся с предприятия за рассматриваемый период.
Коэффициент стабильности кадров ( ):
.
Коэффициент текучести кадров ( ):
,
где – количество работников, уволенных по неуважительной причине.
Норма численности — это установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных, управленческих функций или объемов работ.
Определение потребности в персонале на предприятии ведется раздельно по группам промышленно - производственного и непромышленного персонала.
Основные методы расчета количественной потребности в персонале:
По трудоемкости производственной программы норматив численности работников (основных рабочих-сделыциков) (Нч) определяется по формуле:
Нч = Тпл : (Фэф × Квн),
где Тпл;, - плановая трудоемкость производственной программы, нормо-часов; Фэф - нормативный баланс рабочего времени одного рабочего в год, ч; Квн - коэффициент выполнения норм времени рабочими.
Плановая трудоемкость производственной программы определяется по плановому нормативу трудовых затрат на единицу продукции, умноженному на плановый выпуск продукции.
Эффективный (плановый) фонд рабочего времени (Фэф) определяется в следующей последовательности:
1. Считается календарный фонд времени (Фкал). Он равен числу дней в плановом периоде (в год 365 или 366 дней).
2. Затем считается номинальный фонд времени (Фном ). Он равен разнице между КФВ и выходными (В ) и праздничными (П ) днями:
Фном = Фкал – В – П.
3. Следующий режимный фонд времени (Фреж ) определяется по формуле:
Фреж = Фном × Ксм × Тсм - П × 12,
где Ксм — коэффициент сменности (режим) работы предприятия; Тсм – продолжительность одной смены, ч; П × 12 — сокращение продолжительности рабочего дня в канун праздника на 1 ч.
4. Эффективный фонд рабочего времени (Фэф) определяется:
Фэф = Фреж – Тп,
где Тп — потери времени, планируемые предприятием и связанные с очередными отпусками, дополнительными отпусками по законодательству, потери времени на профилактические, ремонтные работы оборудования, потери времени по болезням рабочих и по семейным обстоятельствам.
По нормам выработки численность рабочих определяется по формуле:
Нч = Vпл : (Нвыр × Kвн × Фн),
где Vпл - плановый объем продукции (выполняемых работ) в установленных единицах измерения за определенный период времени; Нвыр. — плановая норма выработки в тех же единицах измерения и за тот же период времени.
По нормам обслуживания планирую численность вспомогательных рабочих:
Нч = (Ко × С : Н0) × Ксп
где К0 - количество единиц установленного оборудования; Но - норма обслуживания (количество единиц оборудования, обслуживаемое одним рабочим); С - количество рабочих смен; Ксп| - коэффициент перевода явочной численности рабочих в списочную.
По рабочим местам обычно определяется численность вспомогательных работников, для которых не могут быть установлены ни объемы работ, ни нормы обслуживания (например, крановщики, стропальщики и т. д.):
Нч = М × С × Ксп
где М — число рабочих мест.
Производительность труда характеризует эффективность, результативность затрат труда и определяется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени, либо затратами труда на единицу произведенной продукции или выполненных работ.
На предприятиях производительность труда определяется как эффективность затрат только живого труда и рассчитывается через показатели выработки и трудоемкости продукции.
Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего за определенный период (час, смену, месяц, квартал, год). Она рассчитывается как отношение объема произведенной продукции к затратам рабочего времени на производство этой продукции или к среднесписочной численности работников либо рабочих.
Трудоемкость представляет собой затраты живого труда на производство единицы продукции и определяется как отношение затрат рабочего времени на производство продукции или численности работающих к объему производимой продукции (показатель обратный выработки).
Основная заработная плата включает оплату труда работников по действующим на предприятиях сдельным расценкам, тарифным ставкам (должностным окладам) и представляет собой относительно постоянную часть оплаты, соответствующую установленной норме.
Дополнительная заработная плата включает различные виды премий, доплаты за работу в сверхурочное время, доплаты по прогрессивным расценкам, за отклонение от нормальных условий труда, оплату целодневных и внутрисменных простоев, доплаты бригадирам и т. д.
Плановая величина расходов на оплату труда, или фонд оплаты труда (ФОТ), может определяться укрупненио или дифференцированно.
Укрупненно плановый фонд оплаты труда (ФОТпл) можно рассчитать разными способами:
1) на основе норматива заработной платы на единицу продукции (работ) (Нз.пл.):
ФОТпл = Vi × Нз.пл,
где Vi — планируемый объем продукции в натуральном (стоимостном) выражении;
2) на основе норматива прироста фонда оплаты труда за каждый процент прироста объема продукции:
ФОТпл = ФОТбаз + ФОТ6аз × (Н!з.пл × П) : 100,
где ФОТбаз — базовая величина фонда оплаты труда в предыдущем (отчетном) году; Нз.пл - норматив прироста заработной платы за каждый процент прироста объема продукции; П — прирост объема продукции;
3) исходя из численности работающих (Чсп) и их годовой заработной платы с доплатами и начислениями (ЗПгод):
ФОТпл = Чсп × ЗПгод
При этом методе ФОТ может быть рассчитан как в целом по предприятию, так и по категориям и отдельным группам работников.
Дифференцированный (детальный) расчет планового ФОТ производится раздельно по категориям промышленно-производственного персонала, по цехам (подразделениям), в целом по предприятию и включает расчеты тарифного, часового, дневного, месячного (годового) ФОТ.
Тарифный ФОТ включает оплату труда рабочих-сдельщиков и рабочих-повременщиков.
ФОТ рабочих-сдельщиков (Зсл) за запланированный объем работ по сдельным расценкам рассчитывается по формуле:
Зсд = Р × N × К,
где Р - сдельная расценка за единицу продукции; N - количество (объем) изделий по программе; К - коэффициент выполнения планового задания.
ФОТ рабочих-повременщиков (Зпов) за подлежащее отработке время по тарифным ставкам определяется по формуле:
Зпов = V × Тст × К
где V - объем работ, нормо-часов; Тст - средняя часовая тарифная ставка по выполняемой работе.
Сумма тарифного ФОТ и доплат к нему называется основной заработной платой.
Фонды оплаты труда ИТР, младшего обслуживающего персонала, служащих рассчитываются на основе средних должностных окладов и числа работников в каждой группе.
Средняя заработная плата работников вычисляется исходя из фонда оплаты труда работников списочного состава (включая оплату труда совместителей), вознаграждения по итогам работы за год и единовременных поощрений работников.