Вопрос 41. Санитарно-показательные микроорганизмы. Понятие. Требования к спмо. Практическое значение.

Санитарно-показательные организмы – это микроорганизмы, выбранные в качестве «маркеров», индикаторов возможного присутствия патогенных микроорганизмов во внешней среде. Обнаружение санитарно-показательных микроорганизмов в окружающей среде: свидетельствует о загрязнении ее выделениями человека или животных; косвенно указывает на возможность присутствия в исследуемом объекте и патогенного микроба.

Санитарно-показательные микроорганизмы постоянно обитают в естественных полостях тела человека и животных, постоянно выделяются во внешнюю среду и сохраняются в ней в течение тех же или более длительных сроков, что и патогенные микроорганизмы – паразиты человека и животных.

К санитарно-показательным бактериям относят представителей микрофлоры организма человека и теплокровных животных, для которых средой обитания является кишечник или респираторный тракт.

Для признания микроорганизма «санитарно-показательным» он должен иметь следующие характеристики:

• постоянное обитание в естественных полостях тела человека и животных;

• постоянное выделение в большом количестве из организма во внешнюю среду;

• отсутствие других мест обитания;

• способность сохраняться в окружающей среде в течение тех же сроков (или более), что и патогенные микроорганизмы, паразитирующие в организме человека или животного;

• отсутствие способности активного размножения вне организма хозяина;

• относительная стабильность биологических свойств, важных для идентификации;

• отсутствие «двойников», с которыми СПМО можно перепутать;

• наличие простых в исполнении и вместе с тем надежных методов индикации.

Чем больше объект исследования загрязнен выделениями человека и животных, тем больше будет обнаружено СПМО, тем выше вероятность присутствия патогенных микроорганизмов в исследуемом объекте.

В настоящее время к санитарно-показательным микроорганизмам, как правило, относят следующие:

Индикаторы фекального загрязнения – представители микрофлоры кишечника человека и животных:

• колиформные бактерии (бактерии группы кишечной палочки);

• фекальные энтерококки;

• сульфитредуцирующие клостридии (Cl. Perfringens);

• кишечные бактериофаги;

• синегнойная палочка.

Индикаторы воздушно-капельного загрязнения – представители микрофлоры верхних дыхательных путей человека и животных:

• золотистый стафилококк Staphylococcus aureus;

• зеленящие и гемолитические стрептококки.

При исследовании объектов внешней среды необходимо определять также вероятность загрязнения их гниющими органическими веществами, промышленными отходами. Кроме того, важно анализировать активность процессов самоочищения воды и почвы. В таких случаях при санитарно-микробиологических исследованиях учитывают микроорганизмы-сапрофиты, не соответствующие вышеприведенным требованиям к СПМО, но являющиеся удобными индикаторами гнилостного, промышленного загрязнения и процессов самоочищения объектов внешней среды.

Индикаторы гнилостного загрязнения:

• микроорганизмы рода Proteus;

• термофильные микроорганизмы.

Индикаторы процессов самоочищения - это постоянные обитатели воды и почвы.

• протеолиты

• аммонификаторы и нитрификаторы;

• аэромоносы и бделловибрионы;

• споровые микроорганизмы;

• грибы и актиномицеты;

• целлюлозобактерии.

Индикаторы промышленного загрязнения;

• производственные штаммы микроорганизмов.