21. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость туристических услуг

Основные затраты – непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и др. расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы – образуются в связи с организацией, обслуживанием производства управления им. Они состоят из общепроизводственных расходов.

Одноэлементные затраты – затраты состоящие из 1 элемента (заработная плата)

Комплексные затраты – затраты, состоящие из нескольких элементов, например цеховые или общезаводские расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные расходы.

Прямые затраты – связанные с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на его себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и друге.

Косвенные затраты – не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются косвенно (условно): общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и некоторые другие.

Переменные затраты – затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции – сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Постоянные затраты – к ним относят общепроизводственные, общехозяйственные расходы и некоторые другие.

Текущие затраты – расходы, имеющие четкую периодичность, например расход сырья и материалов

Единовременные затраты – расходы на освоение выпуска новых видов продукции, расходы связанные с выпуском новых производств.

Производственные затраты – все расходы, связанные с изготовлением товарной продукции и образующие ее производственную себестоимость.

Непроизводственные затраты (коммерческие) – затраты, связанные с реализацией продукции покупателям. Производственные и вне производственны затраты образуют полную себестоимость товара.

Производительные затраты (планируемые)- затраты, на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные затраты (непланируемые) – являются следствием недостатков в технологии организации производства (потери от простев, брак продукции, оплата сверхурочных работ и др.)

22. Современные особенности классификации затрат на производство туристических услуг

Постоянные затраты – затраты, величина которых не меняется с изменением объемов производства и реализации услуг (арендная плата, реклама, коммунальные услуги, охрана, бухгалтер и т.д.)

Переменные затраты – затраты, величина которых меняется с изменением объема производства и реализации услуг (если нет туристов, то не нужны затраты на билеты, питание гостиницу, транспорт, экскурсии и т. д.)

Средние затраты – рассчитываются как частное от деления общей величины издержек на произведенное количество товара.

Предельные издержки – прирост затрат фирмы, которые ей объективно необходимы для производства 1ой дополнитнльной ед. турпродкута