16. Основные требования к производственно-хозяйственной деятельности предприятия
В целях охраны здоровья населения от некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, предотвращения их оборота на потребительском рынке государством устанавливаются гигиенические нормативы и санитарные правила, обязательные для соблюдения при осуществлении предпринимательской деятельности.
Гигиенический норматив - установленное исследованиями допустимое максимальное или минимальное количественное и (или) качественное значение показателя, характеризующего тот или иной фактор среды обитания с позиций его безопасности и (или) безвредности для человека.
Санитарные правила - нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидемиологические требования (в том числе критерии безопасности и (или) безвредности факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблюдение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникновения и распространения заболеваний.
При осуществлении предпринимательской деятельности устанавливаются следующие санитарно-эпидемиологические требования:
к планировке и застройке городских и сельских поселений;
к продукции производственно-технического назначения, товарам для личных и бытовых нужд и технологиям их производства:
к потенциально опасным для человека химическим, биологическим веществам и отдельным видам продукции;
к пищевым продуктам, пищевым добавкам, продовольственному сырью, а также контактирующим с ними материалам и изделиям и технологиям их производства;
к продукции, ввозимой на территорию РФ;
к организации питания населения:
к водным объектам (используемым в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, купания, занятий спортом, отдыха и в лечебных целях, в том числе водные объекты, расположенные в черте городских и сельских поселений);
к питьевой воде и питьевому водоснабжению населения;
к сбору, использованию, обезвреживанию, транспортировке, хранению и захоронению отходов производства и потребления.
Пожарная безопасность - состояние защищенности личности, имущества, общества и государства от пожаров.
относятся стандарты, нормы и правила пожарной безопасности, инструкции и иные документы, содержащие требования пожарной безопасности. Требования пожарной безопасности - специальные условия социального и (или) технического характера, установленные в целях обеспечения пожарной безопасности. Основные требования пожарной безопасности установлены в Правилах пожарной безопасности.
Предприятия, учреждения, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, иные юридические лица независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности обязаны выполнять действия по обеспечению пожарной безопасности и по выполнению требований пожарной безопасности.
Направлением обеспечения пожарной безопасности является противопожарное страхование, которое может осуществляться в добровольной и обязательной формах.
К числу обязанностей предприятий в области пожарной безопасности относятся:
соблюдение требований пожарной безопасности, а также выполнение предписания, постановления и иных законных требований должностных лиц пожарной охраны;
разработка и осуществление мер по обеспечению пожарной безопасности;
проведение противопожарной пропаганды, а также обучение своих работников мерам пожарной безопасности;
содержание в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров, не допускать их использование не по назначению;
оказание содействия пожарной охране при тушении пожаров, установлении причин и условий их возникновения и развития, а также при выявлении лиц, виновных в нарушении требований пожарной безопасности и возникновении пожаров;
обеспечение доступа должностных лиц пожарной охраны при осуществлении ими служебных обязанностей на территории, в здания, сооружения и на иные объекты предприятий.
Ответственность за нарушение требований пожарной безопасности несут:
собственники имущества;
лица, уполномоченные владеть, пользоваться или распоряжаться имуществом, в том числе руководители предприятий;
лица, в установленном порядке назначенные ответственными за обеспечение пожарной безопасности;
должностные лица в пределах их компетенции.