11) Hooc - ch2 - ch - cooh

│

NH₂

α-аминоянтарная кислота, 2-аминобутадиовая кислота,

аспарагиновая кислота (АСП)

принимает участие в реакциях переаминирования.

12) Hooc - ch2 - ch2 - ch - cooh

│

NH₂

α-аминоглутаровая кислота, 2-аминопентандиовая кислота, глутаминовая кислота (ГЛУ)

В биоснтезе белков принимают участие амиды аспарагиновой и глутаминовой кислот.

О

\\

13) C - CH₂ - CH - COOH

/ │

H₂N NH₂

Амид аспарагиновой кислоты (АСП)

О

\\

14) C - CH₂ - CН₂ - CH - COOH

/ │

H₂N NH₂

Амид глутаминовой кислоты (ГЛН)

3. Диаминомонокарбоновые аминокислоты (основные)

15) H₂N - CH₂- CH₂- CH₂- CH₂- CH - COOH

│

NH₂

α,ε –диаминокапроновая кислота, 2,6-диаминогексановая кислота

лизин (ЛИЗ)

16) H₂N - C - NH - CH₂- CH₂- CH₂- CH – COOH

║ │

NH NH₂

α-амино-Δ -гуанидилвалериановая кислота, 2-амино-5-гуанидилпентановая кислота, аргинин (АРГ)

Iy. Ароматические аминокислоты

α-амино-β-фенилпропионовая кислота, 2-амино-3-фенилпропановая кислота, фенилаланин (ФЕН)

β-амино - (п-оксифенил)-пропионовая кислота, 2-амино-3-(4-гидроксифенил)-пропановая кислота , тирозин (ТИР)

Y .Гетероциклические аминокислоты

α-амино-β-имидазолил пропионовая кислота, 2-амино-3- имидазолилпропановая кислота, гистидин (ГИС)

α-амино-β –индолилпропионовая кислота, 2-амино-3-индолилпропановая кислота триптофан (ТРИ)

YI. Иминокислоты

Пирролидин-2-карбоновая кислота, пролин (ПРО)

4-гидрокси пирролидин-2-карбоновая кислота, оксипролин (НО – ПРО)

К лассификация аминокислот в зависимости от радикала

Неполярные (гидрофобные) Полярные(гидрофильные)

Неполярные аминокислоты - с алифатическими и ароматическими боковыми радикалами (Ала, Вал, Лей, Иле, Мет, Фен,Три).

Полярные аминокислоты

Ионогенные Неионогенные

способные к диссоциации не способные

в условиях организма

тирозин серин

Полярные аминокислоты с ионогенными группами в условиях ор­ганизма могут находиться в виде анионов и катионов

В виде анионов В виде катионов

Асп Лиз

Глу Арг

Тир Гис

Цис

Полярные ионогенные радикалы располагаются как на поверхнос­ти, так и внутри белковых молекул. Они участвуют в образовании водородных связей с другими полярными группами.