- •1)Химические компоненты растительной клетки, их функциональная роль.
- •2)Мембраны цитоплазмы, хим. Состав, структура, функции.
- •3)Общие свойства и функции ферментов. Кинетика ферментативных реакций.
- •4)Механизмы поглощения вещества растительной клетки Поступление веществ в растительную клетку.
- •5)Физиологическая природа ответных реакций клетки на повреждающее воздействие и основанные на них тесты оценки состояния растения.
- •6)Культура клеток и тканей, использование в селекции, для оздоровления посадочного материала и для получения физиологически активных препаратов.
- •1)Свойства и роль воды в жизни растений.
- •2)Двигатели водного тока в растении.
- •3)Корневое давление, его размеры и физиологическая роль; зависимость корневого давления от внутренних и внешних факторов.
- •4)Транспирация, методы учета и зависимость от условий.
- •5)Физиология устьичных движений. Применение антитранспирантов при пересадке крупномерного материала.
- •1. Фотоактивное движение устьиц
- •2. Гидроактивное движение устьиц
- •6)Транспирационный коэффициент и коэффициент водопотребления. Пути повышения эффективности использования воды растения.
- •7)Методы изучения параметров водного обмена и их использование.
- •8)Физиологические основы орошения.
- •1.Особенности анатомо-морфологической структуры листа как органа фотосинтеза.
- •1. Эпидермис
- •2. Мезофилл, или хлоренхима
- •3. Проводящие ткани.
- •2)Химический состав, структура и функции хлоропластов.
- •I. Структура хлоропластов
- •II. Химический состав хлоропластов
- •3)Пигменты листа, методы их выделения и разделения. Изменение содержания пигментов в зависимости от вида растений и условий произрастания. Методы выделения и разделения пигментов листа.
- •1.Разделение пигментов по Краусу
- •2.Разделение пигментов хроматографическим методом.
- •3.Определение пигментов методом бумажной хроматографии
- •4)Пигменты листа, их химическая природа и оптические свойства. Роль пигментов в процессе фотосинтеза. Пигменты листа, их химическая природа и оптические свойства
- •I. Зеленые пигменты – хлорофиллы
- •3. Оптические свойства хлорофиллов
- •II.Каротиноиды
- •5)Световая фаза фотосинтеза.
- •6)Темновая фаза фотосинтеза.
- •7)Влияние на фотосинтез внутренних и внешних условий
- •8)Дневная динамика и сезонные изменения фотосинтеза.
- •9)Взаимодействие факторов при фотосинтезе. Использования принципа взаимодействия факторов для регулирования фотосинтетической деятельности насаждений.
- •10)Светолюбивые и теневыносливые растения, их физиологические различия. Использование знаний о светолюбии и теневыносливости растений в садоводстве.
- •11)Фотосинтез и урожай.
- •12)Пути повышения продуктивности фотосинтеза фитоценоза.
- •13)Методы изучения фотосинтеза.
- •14)Физиологические основы выращивания растений при искусственном освещении.
- •15)Транспорт органических веществ в растении.
- •1)Оксидоредуктазы, их химическая природа и роль.
- •3)Аэробная фаза дыхания.
- •4)Энергетика дыхания, вклад в нее анаэробной и аэробной фаз
- •5)Использование энергии дыхания в физиологических процессах.
- •6) Роль дыхания в жизни растений
- •7)Влияние внешних и внутренних факторов на интенсивность дыхания.
- •8)Дыхательные коэффициент, способ его определения и возможность использования для физиологической характеристики растительных объектов.
- •9)Методы изучения дыхания.
- •1)Физиологическая роль азота, особенности питания растений нитратными и аммонийными солями.
- •2)Калий, кальций и магний, их роль, усвояемые формы, поглощение и распределение в растении. Внешние признаки недостатка этих элементов.
- •3)Физиологическая роль фосфора и серы, их усвояемые формы, поглощение и распределение по растению. Внешние признаки недостатка этих элементов.
- •4)Физиологическая роль микроэлементов, внешние признаки и способы предотвращения голодания растений.
- •5)Поглощение, распределение по органам и вторичное использование (реутилизация) элементов минерального питания в растениях.
- •6)Физиологические основы диагностики обеспеченности растений элементами минерального питания.
- •7)Физиологические основы применения удобрений.
- •8)Листовая диагностика корневого питания растений.
- •9)Вегетационный и полевой методы исследования, их роль в изучении основных закономерностей жизнедеятельности растений и решении практических задач.
- •10)Физиологические основы выращивания растений без почвы, использование в практике защитного грунта.
- •1)Фазы роста клеток, роль в формировании тканей и органов растений.
- •2)Влияние внешних и внутренних факторов на рост растений. Контроль за ростовыми процессами.
- •3)Корреляция роста. Их физиологическая природа и возможности использования в садоводстве.
- •4)Закономерности роста растений, их использование в садоводстве.
- •5)Онтогенез и основные этапы развития растения.
- •6)Фитогормоны растений, общие закономерности действия и роль в регуляции роста и развития.
- •7)Физиология формирования семян и сочных плодов.
- •8)Зависимость качества урожая от сорта, почвенно-климатических условий и сроков уборки.
- •9)Возрастные изменения морфологических и физиологических признаков растений, их отдельных органов. Возможности регулирования возрастных изменений растений.
- •10)Синтетические регуляторы роста, их практическое применение.
- •11)Ростовые двиэжения : тропизмы, настии их значение в жизни растения
- •12)Фотопериодизм раст, его роль и возможности использования для регуляции роста и развития раст.
- •14)Регулирование роста светом.. Экологическая роль фитохрома.
- •15)Физиологические основы размножения древесных пород
- •1)Физиологические основы устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды.
- •2)Холодоустойчивость растений. Причины повреждения и гибели теплолюбивых культур при низких положительных температурах.
- •3)Морозоустойчивость растений, причины повреждения и гибели растений при отрицательных температурах. Значение работ и.И.Туманова.
- •4)Зимостойкость как устойчивость растений к комплексу неблагоприятных факторов, причины зимних повреждений растений, их предотвращение.
- •5)Засухоустойчивость и жароустойчивость растений. Значение работ н.А.Максимова в изучении засухоустойчивости растений.
- •6)Солеустойчивость растений. Типы засоления, причины повреждений, и пути повышения солеустойчивости растений.
- •7)Действия на растения загрязнения среды.
- •8)Нарушение физиологических процессов под влиянием инфекции. Иммунитет растений. Использование культуры ткани для получения безвирусного посадочного материала.
- •9)Анатомо-физиологические особенности ксерофитов и мезофитов, способы их приспособления к недостатку воды в окружающей среде.
- •10)Закаливание растений, физиологические основы и возможности применения в садоводстве.
3)Общие свойства и функции ферментов. Кинетика ферментативных реакций.
Ферменты — обычно белковые молекулы или молекулы РНК (рибозимы) или их комплексы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах. Ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты).
В комплексе с субстратом фермент изменяет путь хим.реакции,тем самым снижая уровень энергии активации.
Классификация ферментов
По типу катализируемых реакций ферменты подразделяются на 6 классов согласно иерархической классификации ферментов (КФ, EC — Enzyme Comission code). Классификация была предложена Международным союзом биохимии и молекулярной биологии (International Union of Biochemistry and Molecular Biology). Каждый класс содержит подклассы, так что фермент описывается совокупностью четырёх чисел, разделённых точками. Например, пепсин имеет название ЕС 3.4.23.1. Первое число грубо описывает механизм реакции, катализируемой ферментом:
КФ 1: Оксидоредуктазы, катализирующие окисление или восстановление. Пример: каталаза, алкогольдегидрогеназа
КФ 2: Трансферазы, катализирующие перенос химических групп с одной молекулы субстрата на другую. Среди трансфераз особо выделяют киназы, переносящие фосфатную группу, как правило, с молекулы АТФ.
КФ 3: Гидролазы, катализирующие гидролиз химических связей. Пример: эстеразы, пепсин, трипсин, амилаза, липопротеинлипаза
КФ 4: Лиазы, катализирующие разрыв химических связей без гидролиза с образованием двойной связи в одном из продуктов.
КФ 5: Изомеразы, катализирующие структурные или геометрические изменения в молекуле субстрата.
КФ 6: Лигазы, катализирующие образование химических связей между субстратами за счет гидролиза АТФ. Пример: ДНК-полимераза.
Кинетика ферментативных реакций
Кинетика ферментативной реакции (т. е. зависимость скорости реакции от ее условий) определяется в первую очередь свойствами катализатора, вследствие чего она значительно сложнее, чем кинетика некаталитических реакций.
В упрощенном виде реакция превращения субстрата S в продукт Р при участии фермента Е записывается следующим образом:
. где ES — фермент-субстратный комплекс — промежуточное соединение, образующееся в начальной стадии реакции; k+1, k-1 — константы скоростей прямой реакции образования комплекса ES и обратной реакции его диссоциации; k+2 — константа скорости распада комплекса ES.
Скорость биохимических реакций в клетке является функцией активности ферментов, которая, в свою очередь, зависит от температуры, рН, присутствия в среде некоторых химических соединений. Вещества, которые повышают активность ферментов, называются активаторами. К их числу относятся ионы некоторых металлов (Mn, Mg, Zn) и ионы хлора. Соли тяжелых металлов, синильная кислота, оксид углерода резко снижают активность ферментов и являются ингибиторами, которые блокируют фермент, препятствуя его реакции с субстратом.
Одним из важнейших факторов внешней среды, влияющих на активность ферментов, является температура. С повышением температуры скорость ферментативных процессов, как и большинства химических реакций, возрастает, но в отличие от них в более узких пределах. По достижении определенной температуры наблюдается уменьшение скорости ферментативной реакции. Падение скорости связано с деструкцией белковой части фермента при повышенных температурах и потерей в результате этого каталитической активности.
Активность ферментов зависит и от концентрации ионов водорода. Большинство ферментов имеют максимальную активность в среде, близкой к нейтральной, отклонение рН от оптимальных значений приводит к резкому снижению активности ферментов.
Основные положения ферментативной кинетики применимы и к процессу биологической очистки сточных вод, хотя это значительно более сложный процесс, в котором участвуют комплекс ферментов и разнообразные органические вещества сточной воды.