- •Одобрено учебно-методическим советом факультета управления
- •Содержание.
- •1. Виды практик по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торгового предприятия».
- •2. Объекты практик.
- •3. Организация и руководство практиками.
- •4. Обязанности студента-практиканта.
- •5. Учебно-ознакомительная практика.
- •5.1. Цели и задачи учебно-ознакомительной практики.
- •5.2. Содержание учебно-ознакомительной практики.
- •5.3. Структура отчета по учебно-ознакомительной практике и порядок его составления.
- •6. Производственная практика.
- •6.1. Производственная практика менеджмента.
- •6.1.1. Цели и задачи практики менеджмента.
- •6.1.2. Содержание практики менеджмента.
- •6.2. Производственная экономическая практика.
- •6.2.1. Цели и задачи экономической практики.
- •6.2.2. Содержание экономической практики.
- •6.3. Структура отчетов по производственной практике и порядок их составления.
- •7. Преддипломная практика.
- •7.1. Цели и задачи преддипломной практики.
- •7.2. Содержание преддипломной практики.
- •Тема 1.1. Положение торговой организации на потребительском рынке.
- •Тема 1.2. Органы государственного и местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения.
- •Раздел II. Организация и управление оптовой торговой организацией.
- •Тема 2.1. Оптовые торговые организации: организация и управление их деятельностью.
- •Тема 2.2. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью.
- •Тема 2.3. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на потребительском рынке товаров и услуг.
- •Тема 2.4. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации.
- •Тема 2.5. Организация и управление закупкой и поставкой товаров.
- •Тема 2.6. Организация и управление товародвижением и продажей товаров.
- •Тема 2.7. Товарные склады и их роль в системе товародвижения.
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации.
- •Тема 2.9. Управление складским технологическим процессом.
- •Раздел III. Организация и управление розничной торговой организацией.
- •Тема 3.1. Розничные торговые организации: организация и управление их деятельностью.
- •Тема 3.2. Товарная политика и формирование конкурентоспособной ассортиментной модели.
- •Тема 3.3. Управление товарными запасами в розничной торговой организации.
- •Тема 3.4. Оценка эффективности системы товароснабжения в розничной торговой организации.
- •Тема 3.5. Управление продажами в розничных организациях.
- •Тема 3.6. Управление торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли.
- •3.7. Формы и методы активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.
- •Тема 3.8. Коммуникационная политика в организациях торговли.
- •7.3. Структура отчета по преддипломной практике и порядок его составления.
- •8. Методические рекомендации по оформлению отчётов по практикам.
- •9. Порядок подведения итогов практик.
- •10. Приложения.
- •Образец
- •Динамика оборота (выручки) торговой организации
- •Динамика валового дохода торговой организации
- •Динамика структуры издержек обращения по группам
- •Приложение 10. Динамика и структура издержек обращения
- •Приложение 11. Экономическая эффективность торговой организации
- •Учебно-методический комплекс по практикам Учебно-методический комплекс
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(РГТЭУ)
Кафедра менеджмента торговой организации
Одобрено учебно-методическим советом факультета управления
Учебно-методический комплекс
по практикам
Специальность: 080507 Менеджмент организации
Специализация Менеджмент торговых предприятий
(основная образовательная программа
и сокращённая основная образовательная программа)
Москва 2008
Авторы-составители:
Никитина Людмила Петровна
кандидат экономических наук, доцент, профессор
Феоктистова Елена Михайловна
кандидат экономических наук, доцент, профессор
Киреева Инна Михайловна
кандидат экономических наук, старший научный сотрудник, доцент
Учебно-методический комплекс по практикам составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080507 «Менеджмент организации» и Положением о практике студентов Российского государственного торгово-экономического университета, утвержденным Ученым советом 27.02.2008 г.
Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета управления « » 2008г., протокол №
Уханова
© Российский государственный торгово-экономический университет, 2008
Содержание.
1. Виды практик по специальности 080507 « Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торговых предприятий».......................................4
2.Объекты практик...................................................................................................5
3. Организация и руководство практиками...........................................................7
4. Обязанности студента-практиканта.................................................................11
5. Учебно-ознакомительная практика..................................................................12
5.1. Цели и задачи учебно-ознакомительной практики.....................................12
5.2. Содержание учебно-ознакомительной практики........................................13
5.3.Структура отчета по учебно-ознакомительной практике и порядок его составления............................................................................................................15
6.Производственная практика..............................................................................16
6.1.Производственная практика менеджмента...................................................16
6.1.1. Цели и задачи практики менеджмента......................................................16
6.1.2. Содержание практики менеджмента.........................................................17
6.2.Производственная экономическая практика.................................................21
6.2.1. Цели и задачи экономической практики...................................................21
6.2.2. Содержание экономической практики......................................................21
6.3.Структура отчетов по производственной практике и порядок их составления............................................................................................................27
7.Преддипломная практика..................................................................................28
7.1. Цели и задачи преддипломной практики....................................................28
7.2.Содержание преддипломной практики........................................................29
7.3.Структура отчёта по преддипломной практике и порядок его составления...........................................................................................................45
8.Методические рекомендации по оформлению отчетов по практикам........46
9. Порядок подведения итогов практик.............................................................49
10. Приложения....................................................................................................51