Вопросы и задания

• Какие предприятия входят в состав нефтехимическо­го комплекса области, с какого времени они действуют?

• Какое сырье используют предприятия нефтехими­ческого комплекса?

5. Агропромышленный комплекс

Омская область входит в число развитых аграрных регионов России и наиболее развитых сельскохозяйственных районов Сибири. Она обеспечи­вает более 3% общероссийского объема государственных закупок молока, около 2,5° о - мяса, свыше 3% - зерна, производит из собственного сырья более 3,5% российского животного масла, около 4% - сыров и брынзы, хотя население Омской области составляет менее 1,5% населения России. В структуре товарного сельскохозяйственного производства области доля продукции животноводства составляет примерно ²/₃, растениеводства - 114

Границы зон сельскохозяйственной специализации области примерно совпадают с границами представленных на ее территории природно-клима­тических зон и подзон, одноименных с ними (лесной, северной лесостепной, южной лесостепной, степной). Специализация сельскохозяйственных ареа­лов лесной зоны (долины Иртыша и его притоков) - молочное скотоводство. В пределах северной лесостепи преобладает молочно-мясное скотоводство. Южная лесостепная зона включает в себя ареал пригородного хозяйства вокруг областного центра (молочное скотоводство, свиноводство, птице­водство, овощеводство и садоводство), специализация которого дополняет общую зональную - молочно-мясное скотоводство, зерновое хозяйство. Сельскохозяйственные районы степной зоны преимущественно специализируют­ся на зерновом хозяйстве, овцеводстве, мясомолочном скотоводстве.

Агропромышленный комплекс (АПК) Омской области включает три сферы материального производства: 1) производство средств производства сельскохозяйственного назначения (сельскохозяйственное маши­ностроение, ремонт сельхозтехники и комбикормовая промышленность);

Рис. 19. Посевная

2) высокоразвитое сельское хозяйство; 3) перерабатывающую промыш­ленность - пищевую и легкую на местном сырье.

В составе АПК функционирует производственная инфраструктура- элеваторное и складское хозяйство, транспортные пути и транспортные организации, сельские линии электропередач, строительные организации, торговая сеть, работающая по прямым связям с предприятиями АПК или входящая в его состав.

Предприятия области первой сферы АПК выпускают в основном за­пасные части к тракторам и сельскохозяйственным машинам и осуществ­ляют ремонт сельхозтехники. Об этих предприятиях сказано в разделе «Машиностроительный комплекс».

К первой сфере относится также комбикормовая промышленность, представленная в области крупными заводами в Омске и Кормиловке, небольшими производствами на некоторых сельскохозяйственных предпри­ятиях и заводами мясокостной муки в Большеречье, Кормиловке и Москаленках.

Вторая и основная сфера АПК - сельское хозяйство. Сельское хозяй­ство Омской области включает около 390 крупных и средних сельхозпредпри­ятий, а также более 7 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств, на которых в общей сложности занято около 200 тыс. работников.

В аграрном секторе экономики Омской области с начала 90-х годов происхо­дит интенсивный процесс преобразования отношений собственности. Если на конец 1990г. он состоял из 160 колхозов, 240 совхозов и других сельскохозяйствен­ных предприятий и только 22 зарегистрированных

то на начало 1996 г. на селе сохранилось лишь 30 колхозов и 20 совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий. Вместе с тем дей­ствовало уже более 7700 зарегистрированных крестьянских (фермерских) хо­зяйству общей сложности около 340 акционерных обществ открытого (АООТ) и закрытого (АОЗТ) типа, товариществ с ограниченной ответственностью (ТОО) и смешанных товариществ. Таким образом, преобладающей формой хозяйствования на селе стали АО и товарищества различных типов, а удель­ный вес сельхозпредприятий частной формы собственности превысил 90%.

Растениеводство. На долю растениеводства в разные годы в зави­симости от природно-климатических условий приходится от одной трети до 40% валовой продукции сельского хозяйства, в том числе на зерновые культуры - 15-20%, кормовые - 10-15%, картофель - 5-10%; овощные - 2- 5%, технические - менее 1%.

Сельскохозяйственные угодья занимают около ²/₃ территории облас­ти, пашня - около '/,. При этом в степной зоне их доля в общей площади территории составляет соответственно 90 и 80%, в южной лесостепи - 76 и 70%, в северной лесостепи - 58 и 28%, в лесной зоне - 32 и 18%. Под посевы занято около 40% территории области (в степной зоне - свыше 65, в южной лесостепи - около 60, в северной лесостепи - 25, в лесной зоне - менее 15% (приложение, табл. 15).

Порядка 60% посевной площади в области составляют посевы зерно­вых, в том числе основной зерновой культуры области - яровой пшеницы - около 30% (возделываются также озимая рожь, ячмень, овес, просо, гречи­ха, зернобобовые, а также на очень ограниченной площади - озимая пшени­ца). Под кормовые культуры (кукурузу на силос и зеленый корм, однолетние и многолетние травы и т.д.) занято 37% посевной площади области, под картофель и овощи - около 2%, под технические культуры (подсолнечник, ры­жик, лен-кудряш, лен-долгунец) - менее 1%.

Зерновые культуры высевают ежегодно на площади около 2 млн. га, в том числе пшеница занимает не менее 1 млн. га. Остальная площадь приходится на ячмень, овес, рожь, другие зерновые культуры. Посевы зерновых культур ведут по чистым парам или вторыми культурами после пара, по пласту многолетних трав и обороту пласта, т.е. по лучшим предшествен­никам, обеспечивающим хороший урожай и высокое качество зерна.

Пшеница возделывается во всех зонах области. Однако ее посевы в северной лесной зоне очень незначительны, на степную зону и районы лесостепи приходится примерно по половине посевной площади данной культуры в Омской области.

В области все площади, отведенные для посева пшеницы, засеваются толь­ко районированными сортами, приспособленными к климатическим условиям соответствующих природных зон. Это Омская-9. Новосибирская-97.

В области высевается и озимая рожь. Посевные площади ее очень скромны. А между тем в лесной и лесостепной зонах она дает урожай больше, чем яровая пшеница. Новые сорта озимой ржи Чулпан и Тетра - короткие, низкорослые, устойчивые к полеганию, технологичны. Потен­циальная их урожайность - 50 ц/га. К тому же рожь этих зон содержит 12- 13% белковых веществ, а пшеница - 11%.

Высеваются на значительных площадях ячмень и овес, которые более устойчивы к засухе, чем пшеница. Выращиваются они как фуражные куль­туры. Относительно небольшие посевные площади занимают гречиха и просо.

Из зернобобовых культур выращивается горох (40-70 тыс. га) и вика (1,5-2,5 тыс. га).

Урожайность зерновых культур за последние десять лет в среднем со­ставляла по области около 12 ц/га (по степной зоне - около 11 ц/га, по южной лесостепи -13 ц/га, по северной лесостепи и по лесной зоне - около 12 ц/га). Валовой сбор зерновых культур в среднем за год в период 1986- 1990 гг. составил более 2565 тыс. т, в 1991-1998 гг. - около 2240 тыс. т (в том числе пшеницы - соответственно-1540и 1510 тыс. т, овса-365 и 370 тыс. т, ячменя -360 и 330 тыс. т, ржи озимой -190 и 80 тыс. т).

Роль сельскохозяйственных зон в валовом сборе зерновых культур неоди­накова. На степную зону приходится около половины всего производимого зерна в области, на южную лесостепную зону - четвертая часть, на северную лесостепную зону - более пятой части и на лесную зону - около 5%.

Технические культуры занимают небольшие площади (в отдельные годы от 10 до 20 тыс. га), среди которых около половины посевной площади при­ходится на подсолнечник, седьмая часть - на рыжик, десятая часть - на лен- долгунец. Незначительные площади занимает лен-кудряш (от 1 до 5 тыс. га).

Под картофель в области в течение последних лет занимается около 50 тыс. га. Посевная площадь овощных культур с начала 90-х годов уве­личилась в 1,5 раза и в настоящее время достигает почти 10 тыс. га.

В последние годы урожайность картофеля изменяется от 80 до 140 ц/га, овощей - от 120 до 160 ц/га. Среднегодовой валовой сбор картофеля со­ ставил в период 1986-1990 гг. около 540 тыс. т, в 1991- 1998 гг. - более 600 тыс. т, овощей - соответственно 160 и 155 тыс. т. При этом доля сельскохо­зяйственных предприятий в производстве овощей не превышала в после­дние годы 30%, картофеля - 10%. Более 90% валового сбора картофеля и 70% - овощей было произведено в личных подсобных хозяйствах населе­ния и крестьянских (фермерских) хозяйствах.

Имеет место очень неравномерное распределение производства кар­тофеля и овощей по территории области. Более 70% валового сбора кар­тофеля и около 90% овощей приходится на ареал пригородного сельско­го хозяйства вокруг Омска (Омский, Кормиловский, Азовский, Таври­ческий, Марьяновский, Любинский районы).

Кормовыми культурами занято около 40% площади посевов - порядка 1,5 млн. га. Среди кормовых культур четвертую часть площади занима­ют многолетние травы посева прошлых лет, а примерно по '/, приходится на однолетние травы и силосные культуры (включая кукурузу на силос). Незначительные площади среди кормовых занимают озимые на зеленый корм и кормовые корнеплоды.

Наибольшие площади кормовых культур находятся в степной зоне и в лесостепных районах и небольшие площади - в северной зоне. Средняя уро­жайность сеяных кормовых культур за последние десять лет составила в целом по области порядка 18 ц/га, в том числе по степной зоне - около 15 ц/га, по южной лесостепи - свыше 24 ц/га, по северной лесостепи - 19 ц/га, по лесной зоне -16 ц/га. Валовой сбор сеяных кормовых культур по обла­сти за последнее десятилетие в среднем за год составлял около 2,8 млн. т.

Для улучшения использования земли проводится мелиорация земель. В области - более 40 тыс. га осушенных земель и свыше 100 тыс. га орошаемых.

Животноводство. По стоимости производимой продукции животно­водство превосходит земледелие в 1,5-2 раза. В то же время земледелие обеспечивает животноводство кормами. Около третьей части посевов за­нято кормовыми культурами. В области получили развитие все основные отрасли животноводства - скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство (приложение, табл. 16).

На 1.01.1999 г. в хозяйствах всех категорий насчитывалось: 773,6 тыс. голов крупного рогатого скота , в том числе 353,8 тыс. голов коров молочного стада; 511,1 тыс. голов свиней; 184,7 тыс. голов овец и коз.

Важнейшая отрасль животноводства области - скотоводство (разве­дение крупного рогатого скота). Оно сравнительно хорошо развито во

всех природных зонах области. При этом в лесной зоне сложилась специ­ализация скотоводства главным образом на производстве молока (мо­лочное направление), в лесостепной зоне - на производстве молока и мяса (молочно-мясное направление), в степной зоне - на производстве мяса и молока (мясомолочное направление). В ареале пригородного хозяйства южной лесостепи (вокруг областного центра) скотоводство имеет пре­имущественно молочное направление.

Показатель плотности поголовья крупного рогатого скота составля­ет в среднем по области около 24 голов на 100 га сельскохозяйственных угодий, в том числе по южной лесостепи и лесной зоне - более 30 голов, по северной лесостепи - около 23 голов, по степной зоне - менее 19 голов.

Средний надой молока от одной коровы составляет по области в настоя­щее время около 2000 кг в год (в 1990 г. - 2759 кг). Однако ряд сельскохозяй­ственных предприятий имеет более высокие показатели продуктивности мо­лочного стада (до 3000-3500 кг молока от одной коровы в год). Наибольшие годовые удои от одной коровы достигались хозяйствами районов южной лесостепной и степной зон - Омского (около 3000 кг), Марьяновского и Но­воваршавского (до 2800 кг), Азовского и Полтавского (до 2500 кг).

Производство молока во всех категориях хозяйств области состави­ло в 1999 г. 874 тыс. т (в 1990 г. - 1532 тыс. т). Постепенно растет доля крестьянских и личных подсобных хозяйств в общем производстве моло­ка (в настоящее время - более половины).

Производство говядины и телятины всеми хозяйствами области снизи­лось в 1999 г. до 69 тыс. т (в 1990 г. оно составляло 121 тыс. т). Доля крестьянских и личных подсобных хозяйств в производстве данной про­дукции существенна - более 1/3.

Если разведением крупного рогатого скота занимаются хозяйства практи­чески всех районов области, то в свиноводстве имеет место высокая концент­рация производства в хозяйствах южной лесостепи, особенно в пределах при­городной зоны - вокруг областного центра. Показатель плотности поголовья свиней в среднем по области имеет значение около 17 голов на 100 га пашни, а по районам южной лесостепи он превышает значение 45 голов (по лесной зоне - около 17, по степной и северной лесостепной зонам - менее 9).

Наиболее крупная производственная форма свиноводства на террито­рии области - механизированные комплексы. В 1973 г. был введен в строй Действующих свиноводческий комплекс «Лузинский» на 108 тыс. голов. Он считается одним из крупнейших в Европе предприятий подобного профиля.

Рис. 24

Поголовье свиней в хозяйствах всех категорий по административным районам

На основе свинокомплекса позднее была создана фирма «Омский бекон», включившая еще 8 менее крупных специализированных свино­водческих предприятий.

Второй крупный свинокомплекс - «Чунаевский». В 1981 г. была вве­дена в действие первая очередь, в 1982 г. - вторая и третья.

Суммарная мощность вышеназванных комплексов превышает 50% мощности всех предприятий-производителей свинины в области.

Производство свинины всеми категориями хозяйств области в 1999 г. снизилось до 49 тыс. т (в 1990 г. оно составляло 66 тыс. т). При этом доля

крестьянских и личных подсобных хозяйств в производстве свинины значи­тельна - более 1/3.

Овцеводство является отраслью хозяйственной специализации степных районов области. Здесь показатель плотности поголовья овец превышает 8 голов на 100 га сельскохозяйственных угодий, тогда как в среднем по области он равен 5, в районах южной лесостепи - менее 4, по северной лесостепи и лесной зоне - около 2. Почти половина поголовья овец содер­жится в личных подсобных и крестьянских хозяйствах.

В 1999 г. всеми категориями хозяйств области было произведено около 3 тыс. т баранины (в 1990 г. - 7 тыс. т), при этом доля личных подсобных и крестьянских хозяйств составила более 60%.

Производство шерсти в области в 1999 г. снизилось до 1 тыс. т (в 1990 г. оно составляло более 4 тыс. т). Доля личных подсобных и крестьянских хозяйств в областном производстве шерсти - около 40%.

Птицеводство в пределах области наибольшее развитие получило в районах южной лесостепи. Здесь плотность поголовья птицы превышает 1200 голов на 100 га посевов зерновых культур, хотя в среднем по обла­сти этот показатель не достигает 450, по степной зоне - чуть более 180, по

Рис. 26

Поголовье птицы в хозяйствах всех категорий по административным районам

северной лесостепной и лесной зонам - менее 120. В пределах южной лесо­степи птицеводство наиболее развито в ареале пригородной зоны вокруг Омска, где оно является одной из основных отраслей специализации сель­ского хозяйства.

Птицеводство - самая «индустриализованная» отрасль аграрного секто­ра экономики области. Большая часть продукции птицеводства (мяса птицы и яиц) производится на птицефабриках, имеющих высокую степень механи­зации и даже автоматизации производства. В области основные мощности данной отрасли сосредоточены на 9 птицефабриках: «Любинской», «Москаленской», «Сибирской», «Иртышской», «Омской», «Азовской», «Изюмовской», «Октябрьской» и «Тарской». Самая крупная из них - «Сибирс­кая». Ее мощность - производство 16 тыс. т мяса и 100 млн. штук яиц в год.

В настоящее время мощности птицеводческих предприятий используют­ся далеко не в полной мере. В 1999 г. в области было произведено 22 тыс. т мяса птицы и 482 млн. шт. яиц (в 1990 г. - соответственно 41 тыс. т и 800 млн. шт.). При этом доля личных подсобных и крестьянских хозяйств в производ­стве мяса птицы составила примерно 30%, в производстве яиц - около 20%.

Производство мяса (реализация скота и птицы на убой) в хозяйствах всех категорий области в период 1986-1999 гг. составило в среднем око­ло 200 тыс. т в год, молока - свыше 1200 тыс. т в год, яиц - 650 млн. шт. в год, шерсти - более 2,5 тыс. т в год.

В расчете на душу населения в области производится мяса в убойном весе более 70 кг (в РФ - около 60), молока - порядка 350 кг (в РФ - менее 240), яиц - около 230 шт. (в РФ - менее 200), шерсти 1,8 кг (в РФ - 0,8 кг). Эти данные свидетельствуют о высоком уровне развития животновод­ства в Омской области.

Вторая важнейшая сфера АПК - промышленная переработка сельско­хозяйственного сырья. Она включает в себя предприятия пищевой промыш­ленности (молочной, мясной, мукомольной, макаронной, хлебопекарной, кондитерской, крупяной), а также некоторые предприятия легкой промыш­ленности (льнообрабатывающие, кожевенные, шерстомойные), ориенти­рованные на переработку местного сельскохозяйственного сырья.

Пищевая промышленность наряду с легкой промышленностью - старейшая отрасль областной индустрии. Именно развитие маслоделия со второй половины 90-х годов XIX века явилось началом формирования крупной промышленности на территории области. Маслодельная про­мышленность имела ярко выраженный товарный характер. До 90% про­изводимого масла вывозилось в Европейскую Россию и за границу. Мас­лодельные предприятия поначалу размещались преимущественно в лесостепных районах. В настоящее время они имеются во всех природных зонах. Областное маслоделие представлено предприятиями в Одесском, Павлоградке, Шербакуле, Оконешниково, Нововаршавке, Исилькуле, Калачинске, Горьковском, Нижней Омке, Большеречье, Тюкалинске, Крутинке, Колосовке, Муромцево, Таре, Знаменском, Больших Уках, Тевризе, Усть-Ишиме и Омске.

Значительное развитие получила и другая отрасль молочной промыш­ленности - сыроделие, мощности которого также рассредоточены по всей территории области. В Большеречье, Горьковском, Тюкалинске, Таре, Муромцево и Омске, наряду с маслоделием, имеется и производство сыра. Кроме того, сыр производится в Москаленках, Полтавке, Русской Поляне и Петровке Омского района.

Кроме названных выше крупных заводов, имеется ряд небольших про­изводств при сельскохозяйственных предприятиях (отдельных цехов мини- комплексов), производящих первичную переработку молока, животное масло, сыр и другую молочную продукцию.

Особенность маслосыроделия - относительно высокий расход сырья в процессе производства. Для получения 1 т сыра необходимо до 10 т моло­ка, 1 т масла - до 23-25 т молока. Поэтому предприятия маслосыроделия пре­имущественно тяготеют к районам производства сырья, основной принцип их размещения - максимальное приближение к предприятия м - производите­лям молока.

Маслосыроделие - основная отрасль пищевой промышленности области межрайонного значения. Значительная доля его продукции вывозится в дру­гие регионы России. В 1996 г. производство сыра составило 5,9 тыс. т (в 1990 г. - 10,5 тыс. т), животного масла -13,1 тыс. т (в 1990 г. - 34,0 тыс. т). Таким образом, в 1996 г. в расчете на 1 жителя в области было произведено по 6 кг животного масла и по 2,8 кг сыра, в то время как в среднем по Россий­ской Федерации эти показатели были равны соответственно 2,1 и 1,3 кг.

Предприятия молочной промышленности в размещении преимущест­венно ориентируются на потребителя. Причина этого - высокая доля отно­сительно скоропортящейся продукции (цельномолочной) в их производ­ственной программе. Поэтому абсолютно большая часть мощностей мо­лочной промышленности сосредоточена в областном центре. В Омске дей­ствуют три молочных предприятия: городской молокозавод, молочный ком­бинат «Солнечный» и экспериментальное производство НИИ молочной промышленности. Они обеспечивают производство разнообразной молоч­ной продукции (пастеризованного молока, кефира, варенца, сметаны и т.д.), полностью удовлетворяя потребности в ней населения областного центра.

В 1996 г. предприятиями области было произведено 100 тыс.т цель­номолочной продукции (в 1990 г. - 307 тыс. т). Таким образом, в расчете на 1 жителя области пришлось по 46,5 кг (в среднем по Россий­ской Федерации - по 40 кг).

В поселке Красный Яр Любинского района действует один из круп­нейших в России Любинский молочно-консервный комбинат. Основной вид его продукции - сгущенное молоко.

Мясная промышленность также является отраслью специализации хо­зяйства области. В размещении мясоперерабатывающих предприятий в отличие от отраслей молочной промышленности отсутствует ярко выра­женное тяготение к сырьевым районам или к потребителю.

Наибольшие мощности данной отрасли размещены в Омске и его при­городах (мясокомбинаты «Омский», «Кировский», «Солнечный», «Омс­кий бекон»). Крупные мясокомбинаты имеются в Калачинске, Больше­речье, Исилькуле, Называевске, Таре, Тевризе. В Красном Яре Лю­бинского района действует крупный мясоконсервный комбинат.

Кроме вышеназванных крупных предприятий, небольшие производ­ства по переработке мяса (отдельные цеха, мини-комплексы, коптильни и т.д.) имеются на многих сельскохозяйственных предприятиях, а также в некоторых крестьянских (фермерских) хозяйствах.

В 1996 г. предприятиями мясной промышленности области произведе­но 77 тыс. т мяса и 32 тыс. т колбасных изделий (в 1990 г. - соответственно 161 и 34 тыс. т). В расчете на 1 жителя области производство мяса соста­вило около 36 кг (в среднем по Российской Федерации - менее 14), колбас­ных изделий -15 кг (по РФ - около 10).

Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность области включает 18 предприятий. Среди них - 7 мукомольных предприятий, круп­нейшие из которых находятся в Омске, один крупяной завод и 10 комби­кормовых заводов и цехов.

Омский комбинат хлебопродуктов включает зерновой участок, мельнич­ный цех и комбикормовый завод. Производимая мука расходится от Урала до Дальнего Востока. Крупное предприятие хлебопродуктов размещено в Марьяковке. Действует мелькомбинат в Кормиловке.

С 1911 г. в Омске работает крупозавод. Он, а также некоторые мель­комбинаты вырабатывают перловую, манную, пшеничную крупу.

В 1996 г. предприятиями области было произведено около 241 тыс. т муки и 14 тыс. т крупы (в 1990 г. - соответственно 310 и 37 тыс. т).

Многочисленные хлебокомбинаты, хлебозаводы и пекарни обеспечи­вают потребности населения в хлебе и хлебобулочных изделиях.

Кондитерские изделия производятся булочно-кондитерским комбина­том № 7 областного центра, Калачинским заводом кондитерских изделий и некоторыми другими предприятиями Омска и области. В 1996 г. ими было произведено около 10 тыс. т продукции (в 1990 г. - более 17 тыс. т).

Рыбная промышленность не получила значительного развития на тер­ритории области. Сравнительно небольшие рыбозаводы действуют в Омске, Крутинке, Таре и Тевризе.

К пищевой промышленности относятся также пивобезалкогольный завод АО «Росар», завод по розливу минеральной воды «Омский», та­бачная фабрика. Омский ликероводочный завод, ликероводочный завод «Амурский» (АО «Оша»), дрожжевой, пивоваренный и винный заводы, расположенные в областном центре, а также пивоваренные заводы в Таре и Калачинске и Кормиловский ликероводочный завод.

Предприятия молочной промышленности и по производству напитков требуют большого количества тары. Стекольная тара в области не про­изводится по причине отсутствия необходимого сырья - кварцевого пес­ка. В настоящее время широко используется бумажная тара, которая про­изводится Омским заводом ламинированной бумаги.

К агропромышленному комплексу области относятся также предприятия легкой промышленности, которые полностью или в основном используют местное сельскохозяйственное сырье - кожу, овчину, шерсть, льноволокно. Они большей частью сосредоточены в областном центре (АО «Сибшерсть», овчинно-меховая фабрика, Сперановский кожзавод,«Омсккожа»). Перера­ботку льна производят заводы, размещенные в Знаменском, Тевризе и с. Курганка Муромцевского района.