13. Упаковка и маркировка товаров

упаковка - ср-во или комплекс ср-в,обеспеч. защиту товараот повреждения и потерь, а окр. средуот загрязнения, кроме этого способств. рац. орг-ции процесса хранения, реал-ции и транспортировке продукта. Сейчас подупаковкой пон-ся синтез формы, граф. дизайна, матер-ла, текстовой составляющей(сочетание виз. и текст.элементов). Требования к упаковке:безопасность, наличие эко. св-в,совместимость, взаимозаменяемость, эстетичность, экономичность.Маркировка - нанесение усл. знаков, букв, цифр, графич. знаков или надписей на объект, с целью его дальн. идентификации (узнавания), указания его св-в и хар-к. Ф-ции марк-га: инфо,идентифицирующая, эмоц., мотивац. Виды инфо. знаков: наименование мест происхождения, знаки состветствия или кач-ва, компонентные, размерные, эксплуатац., манипуляц., предупредит., эко-знаки, штрих-коды.

35. Стратегич. План-е

Упр-е марк-гом сост. из 4 этапов:- стратегич. план-е;- выбор стратегии и ее реал-ция,- орг-ция марк-га;- марк. контроль.План-е – процесс опр-я целей, стратегий, а также мероприятий по их достижению за опр. период времени исходя из предположений о буд. вероятных условиях выполнения плана.Процесс план-я :I. Опр-е задачи орг-ции,кот. кас-ся долгоср. ориентации орг-ции на какой-л. вид деят-сти и соответствующее место на рынке и кот. можно определить, зная какие группы потребителей обслуж-ся, какие ф-ции вып-ся и какие произв. процессы исп-ся.II. Созд-е стратегич. хоз. подразделений ) - осн. элементов построения стратегич. плана марк-га, самостоят. отделения или подразделения, кот. отвечают за ассортиментную группу, или какой-л. тов. отдел в рамках орг-ции с концентрацией на конкр. рынке и управляющим, наделенным полной ответственностью за объединение всех ф-ций в стратегию.III. Установление целей маркетинга,кот обычно опр-ся как в кол-венных пок-лях (продажи в ден. ед., процент роста прибыли, доля рынка), так и в кач-венных понятиях (образ, инновационность, положение в отрасли).IV. Ситуационный анализ - орг-ция опр. марк. возможности и проблемы, с кот. она может столкнуться.V. Разработка стратегии марк-га. Сущность стратегии маркетинга сост. в том, что необходимо опр. как нужно применить структуру марк-га для привлечения и удовл-ния цел. рынков с одновременным достижением целей орг-ции,в решениях о стр-ре марк-га главное – план-ние продукции, сбыт, продвижение и цена.VI. Реал-ция тактики – конкр. действия, выполняемые с целью реал-ции заданной марк. стратегии. VII. Слежение за рез-тами - включает сравнение планируемых пок-лей с реал. достижениями на протяжении опр. периода времени.

36.Орг-ция марк-га и хар-ка разл. марк. служб

Орг-ционная стр-ра упр-я предприятием, исп. принципы маркетинга, может быть разл. и зависит от след. факторов:числа рынков сбыта; динамики потреби.спроса;географ. расположения предприятия и рынков;сложности продукции по ее конструкт.-технолог. и эксплуатац. пар-рам; длит-сть стадий ЖЦТ;назначения продукта ;степени спец-ции, кооперирования и диверсификации;типа произв-ва и хар-ра произв. процесса;ур-ня стандартизации и унификации продукции;степень конкуренции;ресурсн. возможностей предприятия;степень центр-ции управленч. ф-ций.Соотн-ние указ. факторов опр. прежде всего форму орг-ции произв.-хоз. деят-сти предприятия, кот. напрямую оказывает влияние на орг. стр-ру фирмы. Орг. стр-ра отдела маркетинга может иметь одну из след. ориентаций:1. Функциональную(предпочтительнее, когда номенклатура производимой продукции невелика и кол-во рынков ничтожно, "+" - простота, возможность ясно очертить круг обязанностей,сотрудники отдела сгруппированы в зав-ти от их функц. спец-ции, а их деят-сть коорд-ся директором по маркетингу."-" - каждая функц. группа стрем-ся доказать свою исключительность на фоне др. групп.)2. Товарную(прим-ся, когда предприятие произв. широкую номенклатуру товаров, реализуемых на относ. небольшом кол-ве рынков,по кажд. товару или товарн. группе назн-ся спец. маркетинг-управляющий, кот. подчин-ся специалисты по рекламе, стимулированию сбыта, сервисн. обслуживанию. "+"-работники спец-ся и имеют возможность координировать свои усилия в плане общих целей и задач предприятия, "-" - если объем продаж каждого товара невелик, то не оправд-ся неизбежные затраты)3. Региональную(аналогична товарн., с той лишь разницей, что в ней за осн. берется разделение не по товарам, а по рынкам,счит-ся предпочтит. при усл., что номенклатура продукции не слишком велика или дост. однотипна."+" -позволяет более углубленно понять потребности покупателей, "-" - дублирование работ, проблемы межфункцион. связей и координации.)4.Сегментную (направленную на потребителя).(закл-ся в том, что внутри отдела орг-ся группы (секторы), отвеч. за работу с опр. сегментом потенц. покупателей, "+"- можно лучше обеспечить лучшую координацию подразделений и служб предприятия,"-" - возникает проблема подбора специалистов),5. Матричную(смешанную)(объединяют все положит. и исключают все отрицат., сущ. в «чист. » структурах,они м.б.:функц. – тов.;функц. – рын.;

- функц. – рег.; тов. – рын.)Принципы построения орг.стр-ры:1. Простота.2. Эффективная система связей между подразделениями.3. Малозвенность .4. Гибкость и приспособляемость.