3. Организация заготовки меда

3.1 Организация пасеки

Начинается организация пасеки с выбора подходящего на нее места, определения числа пчелиных семей, составления списка необходимого инвентаря и оборудования, подсчета затрат на строительство. Удобно размещать пасеку на краю населенного пункта. При выборе мета очень важно определить направление пасеки с учетом дальнейшего увеличения численности пчел и ее перспективности.

Для пасеки обычно выбирают сухое место, лучше ровное или с небольшим уклоном (до 5 градусов) для стока поверхностных вод. Не рекомендуется устраивать пасеку на склонах глубоких балок и низин, так как по ним спускается холодный воздух, а в утренние часы здесь задерживается туман. Нежелательно устраивать пасеку на берегу больших водоемов, около животноводческих ферм, предприятий, крупных автомобильных дорог, свалок.

Ульи – жилище пчел. Очень важно чтобы оно соответствовало биологическим требованиям пчелиных семей и отвечало интересам производства продукции. Ульи должны надежно защищать пчелиные семьи от резких колебаний температуры воздуха и холодного ветра, попадания внутрь воды. Все современные рамочные ульи являются разборными ,что позволяет регулировать их объем в зависимости от размера пчелиной семьи и накопления в сотах меда. Ульи изготавливают из сухой выдержанной древесины сосны, ели, пихты, липы, осины.

В комплект улья обычно входит дно, гнездовые корпуса, магазинные надставки, подкрышник, крыша и комплект рамок. В настоящее время на пасеке применяют несколько типов рамочных ульев, различающихся размерами гнездовых рамок и количеством корпусов и магазинных надставок. В приложении 2 изображен двенадцатирамочный однокорпусный улей с двумя магазинными надставками.

2. Пчеловодный инвентарь

Уход за пчелами с максимальной производительностью возможен лишь в том случае, ели пасека будет обеспечена полным комплектом необходимого пчеловодного инвентаря и оборудования. Различают инвентарь и оборудование, используемые при: осмотре гнезд пчелиных семей, оснащение ульевых рамок проволокой и вощиной, кормлении пчел, выводе маток, роении, откачивании меда и переработке воскосырья, а так же инвентарь общего назначения.

Таблица 8 – Основной инвентарь, необходимый для организации пасеки

Инструмент, оборудование	Количество
	На 20 ульев	На 60 ульев
Инструмент для осмотра ульев
Защитная сетка для лица	2	5
Стамеска пасечная	2	3
Дымарь	2	3
Светлый халат	4	6
Ведро для воды	1	2
Инвентарь для откачки меда
Медогонка 4-кассетная	1	1
Стол для распечатывания сотов	1	1
Сито для меда	1	2
Отстойник для меда	1	2
Емкости для меда	2	4
Емкость для переноса сотов	2	6
Оснастка для подкормки пчел
Кормушки	25	65
Котел для приготовления сиропа	1	1
Ведро для сиропа	1	2
Мерный стакан	1	2
Лейка для разливания сиропа	1	2