Раздел 3. Транспортная тара и ее упаковочные материалы

1. Виды картона для транспортной тары и его характеристики. Типы и разновидности ящиков из гофрированного картона, используемых для упаковывания пищевых продуктов.

2. Определение категории продуктовых мешков из текстильных материалов при их возврате торговыми организациями.

3. Определение категории деревянных бочек при их возврате.

4. Правила вскрытия деревянной тары (ящиков, бочек) в магазине.

5. Правила обращения с картонными ящиками (с продукцией и порожными) при штабелировании, пакетировании, хранении.

6. Особенности эксплуатации полимерной транспортной тары. Старение полимерной тары. Катализаторы старения.

7. Стандартизация транспортной тары. Отличия стандартов вида «Общие технические условия» и «предметных» ГОСТов. Какие стандарты указываются при маркировке порожней тары?

Раздел 4. Групповая упаковка. Тара-оборудование. Пакетирование. Поддоны

1. Способы скрепления пакетов термоусадочными и растягивающимися пленками. Достоинства каждого способа, характеристика материалов. Другие способы скрепления пакетов.

2. Типы тары-оборудования. Достоинства и недостатки каждого типа. Правила возврата и расчета торговым предприятием тары-оборудования.

3. Поддоны плоские, ящичные, стоечные.

Раздел 5. Актуальные направления в дизайне упаковки и этикетирования

1. Требования к упаковке маркетинга. Информативная функция упаковки и маркировки; функция рекламы.

2. Выбор цвета упаковки с учетом вида продукта, его назначения, психологического воздействия цвета на человека.

3. Влияние формы и конструкции упаковки на формирование потребительского предпочтения. Разновидности конструкций.

4. Требования к качеству художественного и полиграфического оформления упаковки. Зарегистрированный фирменный стиль упаковки в качестве товарного знака производителя.

Раздел 6. Упаковочная индустрия и окружающая среда

1. Информационные знаки маркировки, характеризующие возможность утилизации упаковочного материала и его повторное использование.

2. Связь роста производства упаковочных материалов и загрязнения окружающей среды. Структура упаковочных отходов. Загрязнение окружающей среды при сжигании упаковочных материалов при разложении их на мусорных свалках.

3. Законодательные акты и успехи западных стран по борьбе с упаковочным мусором. Утилизация и повторное использование материалов.

4. Особенности утилизации и повторного использования различных упаковочных материалов (белая жесть, пластмассы, алюминий, стекло, бумага, картон).

5. Саморазлагающиеся полимерные материалы. Примеры материалов, их состав, конечные продукты распада.

III. Распределение часов курса по темам и видам работ

№ п/п	Наименование тем и разделов	ВСЕГО (часов)	Аудиторные занятия (час)		Самостоятельная работа
			В том числе
			Лекции	Практ.зан.
1	Раздел 1. Основы товароведения.	23	4	2	17
2	Раздел 2. Потребительская тара и ее упаковочные материалы
	Тема 1. Полимерные упаковочные материалы и тара из них	9	4	2	3
	Тема 2. Упаковочные материалы из металла и потребительская тара из них	8	4	2	2
	Тема 3. Упаковочные материалы и потребительская тара из бумаги и картона	8	4	2	2
	Тема 4. Стеклянная тара	9	4	2	3
3	Раздел 3. Транспортная тара и ее упаковочные материалы	17	4	2	11
4	Раздел 4. Групповая упаковка. Тара – оборудование. Пакетирование. Поддоны	8	4	2	2
5	Раздел 5. Актуальные направления в дизайне упаковки и этикетирования	9	2	2	5
6	Раздел 6. Упаковочные материалы и окружающая среда	9	2	-	7
	ИТОГО	100	32	16	52