6. Календарний план проходження технологічної (навчальної) практики

3 Тижня

№ п/п	ЗМІСТ ПРАКТИКИ	КІЛЬКІСТЬ РОБОЧИХ ДНІВ
1	Оформлення на практику. Знайомство з туристичним підприємством.	1
2	Загальна характеристика організаційної структури підприємства.	1
3	Характеристика діяльності туристичної фірми.	2
4	Організаційні основи діяльності туристичної фірми.	2
5	Договірні відносини з партнерами і клієнтами. Страхування туристів.	3
6	Пакет туристичних послуг, їх характеристика. Розробка турів. Туристська документація. Реклама.	4
7	Технологічна робота.	3
8	Оформлення звіту про проходження практики.	2
	Всього:	18

7. Зміст практики

7.1. Оформлення на практику та знайомство з туристичним підприємством. Загальна характеристика підприємства.

Перед початком практики студент знайомиться з керівником практики від підприємства, правилами внутрішнього розпорядку в організації і своїм графіком виходу на роботу. Проходить інструктаж з протипожежної профілактики та техніки безпеки.

Характеристика підприємства

Студент повинен охарактеризувати підприємство за такими пунктами:

• форма власності, статус підприємства за розміром

• організаційно-правова форма;

• установчі документи (статут та інші);

• ліцензія на право здійснення даного виду діяльності;

• організаційна структура підприємства включаючи структуру підрозділів;

• матеріально-технічна база підприємства;

• кадрове забезпечення підприємства.

.

7.2. Загальна характеристика організаційної структури підприємства.

Структура управління фірмою, штатний розклад, посадові інструкції. Організація робочих місць, планування приміщень. Характеристика і рівень забезпечення персоналу технічними засобами.

Аналіз розподілу функцій управління всередині підприємства.

№ п/п	Назва посадової особи або підрозділу підприємства	Функції

7.3. Характеристика діяльності туристичної фірми.

Форми організації поїздок: індивідуальний і груповий туризм; класи туризму (внутрішній, міжнародний, іноземний); види туризму (країни, регіони міста).Вивчення маршрутів, за якими працює туристська фірма. Види маршрутів та їх характеристика. Аналіз попиту на ті чи інші види маршрутів.

7.4. Організаційні основи діяльності туристичної фірми.

Знайомство з нормативними документами, пов’язаних з туристською діяльністю. Посадові обов’язки персоналу туристичної фірми, інструкції Державного комітету туризму України по обслуговуванні громадян туристськими послугами. Організація прийому замовлень на туристські послуги.

7.5. Договірні відносини з партнерами і клієнтами. Страхування туристів.

Договірні відносини з партнерами (з готелями, транспортними, підприємствами харчування) і з клієнтами. Страхування туристів і забезпечення безпеки. Туристська документація, що регулює надання послуг клієнтам. Види нормативних документів, що використовуються працівниками туристської фірми в процесі діяльності.

7.6. Пакет туристичних послуг, їх характеристика. Розробка турів. Туристська документація. Реклама.

Розробка турів. Програма перебування, прайс-листи; види транспорту;структура туристського потоку. Склад туристичного. продукту (туристичні послуги, товари). Пакет туристських послуг (віза, транспортні перевезення, розміщення, харчування, екскурсії). Види маршрутів і турів. Дослідити рекламну роботу туристичного підприємства. Надати буклети та іншу друковану інформацію про діяльність турфірми.

7.7. Технологічна робота.

Провести рекламу з клієнтом для заохочення подорожі. Провести оформлення всіх необхідних документів супроводження клієнта. Провести оформлення договору з клієнтом.