Животноводство.

• Главными товарными отраслями являются овцеводство, скотоводство, коневодство, верблюдоводство.

• Овцеводство – традиционное занятие казахов овец и коз выпасают в степях, пустынях, полупустынях и высокогорных районах.

— тонкорунное и полутонкорунное овцеводство (высококачественная шерсть) – юг Казахстана и высокогорные луга

— каракулеводство – вдоль рек, протекающих через пустыни, п-в Мангыстау; специализированные хозяйства Южно-Казахстанской обл.

— архаромериносные породы – высокогорные альпийские и субальпийские луга.

эдильбаевская порода мясо-сального направления – в Сарыарке.

• Скотоводство (КРС) – мясо-молочные и молочно-мясные породы разводят в Восточно-Казахстанской Алматинской, Южно-Казахстанской, Костанайской, Акмолинской, Северо-Казахстанской областях (наличие сочной кормовой базы).

• Коневодство – относится к числу традиционных отраслей животноводства. Развито повсеместно, 1/3 поголовья – в Северном Казахстане

• Верблюдоводство – в пустынных районах Атырауской, Мангыстауской, Кызылординской, Южно-Казахстанской областей.

• Птицеводство – недалеко от крупных промышленных центров зернообрабатывающих предприятий. В основном – Северный, Центральный и Южный Казахстан.

• Свиноводство – в земледельческих районах Северо-Казахстанской и Восточно-Казахстанской областей.

• Мараловодство – на Алтае, Катон – Карагайский район Восточно-Казахстанской обл.

• Пчеловодство – на высокогорьях Алтая, Жонгарского Алатау, Саур-Тарбагатая, Тянь-Шаня.

• Шелководство – Южно-Казахстанская обл.

Пищевая промышленность.

• По степени влияния сырьевого и потребительского факторов делятся на 3 группы:

1) близко к сырью – сахарная, спиртовая, маслобойная, молочноконсервная, патоко-крахмальная

2) близко к потребителю – хлебопекарная, пивоваренная, молочная, макаронная, кондитерская

3) близко как к сырью, так и к потребителю – мясная, мукомольная, винодельческая.

• Мясная промышленность – крупнейшая отрасль. Крупнейшие мясокомбинаты – Семей (свыше 100 видов полуфабрикатов и готовой продукции), Петропавловск, Уральск, Алматы, Кызылорда

Основные районы по выпуску мясной продукции – Северо-Казахстанская, Южно-Казахстанска, Восточно-Казахстанская обл.

• Мукомольно-крупяная промышленность – Северный, Южный, Восточный Казахстан. Муко-мольный комбинаты Акмолинский, Жамбылский, Капшагайский, Костанайский.

— Макаронные изделия – Алматы, Караганда, Шымкент, Семей, Актюбе на итальянском оборудовании.

• Сахарная промышленность – Жамбылская и Алматинская области – Боралдайский, Жамбылский, Шуский, Меркенский, Карабулакский и Алакольский сахарные заводы.

• Отрасль по производству молочных продуктов

— Маслобойная и сыроваренная отрасли промышленности расположены в районах Северного, Центрального и Южного Казахстана.

— 75% всей молочной продукции, производимой в стране приходится на г.Кокшетау, Костанай, Алматы

— Преимущественно молочная промышленность развивается в Костанайской, Северо-Казахстанской, Акмолинской, Алматинскаой, Южно-Казахстанской и Жамбылской областях

— В Усть-Каменогорске и Шымкенте дейтвуют комбинаты по изготовлению и очистке растительных масел.

— Рисоочистительный завод – г.Кызылорда.

• Рыбная промышленность сконцентривована в Атырауской области.

Основные рыбоперерабатывающие предприятия – Атырау, Баутино, Балыкши, Зайсан, Приозерное, Балхаш

— Рыбоконсервные заводы – Атырау и Балхаш

• Кондитерские фабрики – Алматы, Костанай, Караганда.

• Винодельческие заводы – Алматинская, Южно-Казахстанская обл, г.Алматы.

• Табачный комбинат – Алматы, Шимкент.