- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Итоговые аттестационные испытания по специальностям
- •030401.65 История и 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм
- •Государственный экзамен
- •Программа государственного экзамена по отечественной истории
- •Литература
- •Программа государственного экзамена по всеобщей истории
- •Литература
- •Программа междисциплинарного государственного экзамена по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»
- •14. Экскурсионный сервис: понятие, сущность, место в скСиТ.
- •Литература
- •Требования к выпускной квалификационной работе
- •1. Общие положения
- •2. Оформление выпускной квалификационной работы
- •2.1 Общие требования
- •2.2 Нумерация страниц
- •2.3 Заголовки
- •2. Базы данных в индустрии гостеприимства
- •2.1 Особенности создания и использования баз данных в гостиничном бизнесе
- •2.4 Иллюстрации
- •2.5 Таблицы
- •Интернет-ресурсы гостиниц г. Ярославля1
- •3. Структурные части работы и их содержание
- •1. Титульный лист
- •2. Список сокращений
- •3. Реферат
- •4. Содержание
- •5. Введение
- •6. Основная часть
- •7. Заключение
- •8. Список использованных источников и литературы.
- •9. Приложения
- •4. Порядок защиты выпускной квалификационной работы
- •Приложения
- •Образец оформления титульного листа вкр специалиста
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
- •Анализ и разработка информационных ресурсов о гостиницах г. Ярославля
- •Образец оформления списка сокращений
- •Образец оформления реферата
- •Образец оформления листа «Содержание»
- •Образец оформления списка использованных источников и литературы Список использованных источников и литературы
Литература
Биржаков, М.Б. Введение в туризм / М.Б. Биржаков. СПб.: Невский фонд, 2000. 576 с.
Борисова, А.В. Курортное дело и оздоровительный туризм: учеб. пособие /А.В. Борисова. Ярославль: ЯрГУ, 2009. 114 с.
Вахмистров, В.П. Правовое обеспечение туризма: учебное пособие / В.П. Вахмистров, С.И. Вахмистрова. СПб.: Изд-во Михайлова В. А., 2005. 286 с.
Волошин, Н.И. Правовое регулирование в туризме: учебник / Н.И. Волошин. М.: Советский спорт, 2007. 504 с.
Данилов, А.Ю. Региональные туристские ресурсы России. Ч. 1: учебное пособие / А.Ю. Данилов. Ярославль: ЯрГУ, 2012. 120 с.
Джанджугазова, Е.А. Маркетинг индустрии гостеприимства: учебное пособие /Е.А. Джанджугазова. М.: Academia, 2005. 223 с.
Долбилин, А.С. Защита прав потребителей. Учебно-практическое пособие / А.С. Долбилин, Ф. Р. Шахурина, Г. Н. Цыкоза. М.: Маркетинг, 1998. 159 с.
Дурович, А.П. Маркетинг в туризме: Учебное пособие /А.П. Дурович. 3-е изд. Минск: Новое знание, 2003. 496 с.
Зорин, И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме: учебник / И.В. Зорин. М.: РМАТ,1997. 236 с.
Зорин, И.В. Энциклопедия туризма: справочник / И.В. Зорин, В.А. Квартальнов. М.: Финансы и статистика, 2001. 368 с.
Иванов, А.Б. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма / А.Б. Иванов. В 2 ч. Ярославль: ЯрГУ, 2008, 2009.
Кабушкин, Н.И. Менеджмент туризма: учебник / Н.И. Кабушкин. М.: Ин-т дистанц. образования МЭСИ, 2000. 142 с.
Квартальнов, В.А. Теория и практика туризма /В.А. Квартальнов. М.: Финансы и статистика, 2003. 672 с.
Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: учебник для вузов / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. 1045 с.
Курцев, Л.Н. Учебно-тренировочная туристская фирма: метод. указания /Л.Н. Курцев, А.А. Литвина. Ярославль: ЯрГУ, 2009. 39 с.
Марасанова, В.М. Теоретические основы социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие / В.М. Марасанова. Ярославль: ЯрГУ, 2008. 108 с.
Матюхина, Ю.А. Экскурсионная деятельность: учебное пособие /Ю.А. Матюхина, Е.Ю. Мигунова. М.: Альфа-М, 2011. 224 с.
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. 299 с.
Морозов, М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. М.: Академия, 2009. 238 с.
Новиков, В.С. Менеджмент в туризме: учебное пособие / В.С. Новиков. М.: Книгодел, МАТГР, 2006. 166 с.
Ополченов, И.И. Управление качеством в сфере услуг: учебник /И.И. Ополченов. М.: Советский спорт, 2008. 246 с.
Русский турист: Сборник нормативных документов по спортивному туризму на 2001-2004г. // Туристско-спортивный союз России. URL: http://www.tssr.ru/main/docs/rusturist/307 (дата обращения: 15.02.2012).
Тихомиров, Н.В. Экологический туризм: текст лекций /Н.В. Тихомиров. Ярославль: ЯрГУ, 2007. 91 с.
Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / под ред. А.Д. Чудновского. М.: Эксмос, 2001. 399 с.
Уокер, Дж. Р. Введение в гостеприимство / Дж. Р. Уокер. М.: ЮНИТИ, 2002. 595 с.
Федотов, Ю.Н. Спортивно-оздоровительный туризм: учебник / Ю.Н. Федотов, И.Е. Востоков. М.: Советский спорт, 2008. 464 с.
Чудновский, А.Д. Менеджмент туризма: учебник /А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. М.: Финансы и статистика, 2003. 284 с.