- •Методические указания
- •110303.65 «Технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
- •Пояснительная записка
- •Общие положения о курсовой работе
- •Тематика курсовых работ
- •Требования к оформлению курсовой работы
- •Исходные данные
- •Программа написания курсовых работ
- •Раздел 1. Теоретические основы
- •7. Экономическая эффективность внедрения инноваций
- •Курсовая работа
7. Экономическая эффективность внедрения инноваций
и совершенствования организации производства
Показатели и единицы измерения |
Варианты |
Отклонения (+;-) проектируемого от базового |
|
базовый |
проекти руемый |
||
1. Годовой объем продукции (работы), т |
|
|
|
2. Затраты машинного времени, час/т |
|
|
|
3. Производительность труда, т/час Рост производительности труда, % |
|
|
|
4. Прямые удельные издержки, руб./т: всего - в т.ч. зарплата с начислениями – - амортизация - текущий ремонт и ТО - стоимость топлива и электроэнергии Годовая экономия прямых эксплуатационных затрат, руб. |
|
|
|
5. Себестоимость продукции, руб./т |
|
|
|
6. Цена реализации, руб./т |
|
|
|
7. Прибыль, руб./т |
|
|
|
8. Рентабельность, % |
|
|
|
9. Годовой экономический эффект, руб. |
|
|
|
Выводы и предложения. В данном заключительном разделе необходимо сделать краткие выводы по использованию машин и оборудования, уделив основное внимание предложениям по дальнейшему повышению эффективности его работы.
Особенно детально следует изложить предложения по увеличению сменной, дневной и годовой выработки оборудования, совершенствованию состава машинного парка и его структуры, укомплектованности различных цехов и участков оборудованием.
Список литературы оформляется в соответствии с требованиями к оформлению курсовой работы. В начале списка представляются официальные государственные документы, законы, постановления правительства и иные правовые акты, а затем все остальные издания в алфавитном порядке.
Конституция Российской Федерации: Официальное издание. – М.: Юридическая литература, 2000.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1-3. – М.: Омега-Л, 2004.
Воронин В.Г. Менеджмент в пищевой промышленности: Учеб. пособие. – М.: Колос, 2003.
4. Воротников В.Л. Ресурсосберегающая инновационная деятельность в мясной промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2004. - № 9. – С. 8-11.
5. Горбатюк В.И. Процессы и аппараты пищевых производств. – М.: Колос, 1999.
6. Драгилев А.И., Дроздов В.С. Технологическое оборудование предприятий перерабатывающих отраслей АПК. – М.: Колос, 2001.
7. Дубровин И.А., Есина А.Р., Стуканова И.П. Экономика и организация производства: Учебное пособие / Под ред. И.А.Дубровина. – М.: Дашков и К°, 2006.
8. Емельянова Ф.Н., Кирилов Н.К., Емельянов В.Ю. и др. Производственный менеджмент в перерабатывающей промышленности. – Чебоксары, 1998.
9. Зайчик Ц.Р. Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств: Методическое руководство: Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп.. – М.: Делипринт, 2004.
10. Кайшев В.Г., Светлов Н.М. Технологическая эффективность предприятий мясной промышленности: резервы и условия роста // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - № 6. – С. 20-22.
11. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. - 2-е изд., перераб. и доп.. – М.: Колос, 2000.
12. Курочкин А.А., Ляшенко В.В. Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства / Под ред. В.М.Баутина. – М.: Колос, 2001.
Максимец Н.В., Юричева Е.Ю. Управление эффективностью сельхозпроизводства // Экономика сельского хозяйства России. – 2006. - № 9. – с. 14.
Малин Н.И. Технология хранения зерна: Учебник. – М.: Колос, 2005.
Методические рекомендации по курсовому и дипломному проектированию технологического оборудования для студентов инженерного факультета по специальности «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции /ЧГСХА. – Чебоксары, 2005.
Милютин В.А. Машины и оборудование для цехов и предприятий малой мощности по переработке сырья. – Самара, 2002.
Организация и управление производством/ В.Д.Коротнев, Л.Б.Винничек, Г.Н.Кочетова и др. – М.: Колос, 2005.
Организация переработки сельскохозяйственной продукции: Практикум. Методическое пособие для проведения лабораторно-практических занятий/ Ф.Н.Емельянова, В.Ю.Емельянов. – Чебоксары, 1999.
Организация, планирование и управление производством на предприятиях хранения и переработки зерна. – 2-е изд., перераб. и доп. – Под ред. А.Н.Филиппова и В.Е.Донскова. - М.: Колос, 1975.
Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Колос, 1999.
Технология переработки продукции растениеводства /Под ред. Н.М.Личко. – М.: Колос, 2000.
Филиппов А.Н. Задачник по курсу «Организация, планирование и управление производством на предприятиях хранения и переработки зерна». – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос, 1979.
Цыганова Т.Б. Технология хлебопекарного производства: Учебник. – М.: ПрофОбрИздат, 2001.
Экономика отраслей АПК: учебник для вузов/ под ред. И.А.Минакова. – М.: Колос, 2004.
Экономика предприятия пищевой промышленности: Учебник /А.В.Гордеев, О.А.Масленникова, С.В.Донскова и др. – М.: Агропромиздат, 2003.
По окончании текста студент ставит свою личную подпись и даты выполнения курсовой работы.
Приложения могут содержать копии годовых отчетов предприятий и прочих документов, которые могут служить исходными данными, технологическую карту производственного процесса и другую информацию, использованную студентом при написании курсовой работы.
Приложение 1 (образец)
ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»
Кафедра организации аграрного производства