
- •Е.П. Киселица Экономика предприятия (организации)
- •Оглавление
- •Введение
- •Теоретические материалы Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •1.1. Сущность понятий «Предприятие» и «Организация», их признаки и функции.
- •1.2. Факторы и принципы управления предприятием.
- •Тема 2. Производственная структура предприятия.
- •2.1. Производственный процесс и его виды.
- •2.2. Типы организации производства и формы производственной структуры.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •3.1.Сущность и виды производственной мощности предприятия.
- •3.2. Расчет баланса производственной мощности. ?
- •Тема 4. Производственная программа.
- •4.1. Понятие и показатели производственной программы.
- •4.2. Формирование производственной программы предприятия.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели.
- •5.1. Концентрация производства.
- •5.2. Комбинирование производства.
- •5.3. Специализация производства.
- •Принципы стандартизации:
- •Показатели специализации:
- •5.4. Кооперирование производства.
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •6.1. Сущность и состав основных фондов.
- •Классификация основных фондов по вещественно-натуральному составу:
- •6.2 Учет и оценка основных фондов.
- •6.3. Физический и моральный износ основных фондов.
- •6.4. Показатели использования основных производственных фондов предприятия.
- •6.5. Обновление и ремонт основных производственных фондов предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и Амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •8.1. Сущность и классификация оборотных средств предприятия.
- •8.2. Показатели использования и источники оборотных средств
- •Источники оборотных средств
- •8.3. Нормирование оборотных средств.
- •Нормирование оборотных средств организации:
- •8.4. Управление оборотными средствами
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •9.1. Сущность и виды материальных ресурсов.
- •9.2. Показатели использования материальных ресурсов.
- •Тема 10. ТРудовые ресурсы предприятия.
- •10.1. Виды и показатели состояния трудовых ресурсов на предприятии.
- •10.2. Определение потребности в трудовых ресурсах.
- •Тема 11. Производительность труда.
- •11.1. Сущность и управление производительностью труда на предприятии.
- •11.2. Нормирование труда
- •Тема 12. Оплата труда
- •12.1. Сущность и расчет фонда оплаты труда.
- •12.2. Формы оплаты труда и принципы ее организации.
- •Тема 13. Издержки предприятия
- •13.1.Сущность и классификация издержек предприятия.
- •Классификации издержек:
- •13.2. Себестоимость продукции (работ, услуг) и ее планирование.
- •Тема 14. Выручка и Доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия.
- •15.1. Сущность, виды и формирование прибыли на предприятии.
- •15.2. Управление прибылью.
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Методические материалы по дисциплине. Рабочая программа дисциплины.
- •Тематический план:
- •3. Календарно-тематический план работы обучающегося.
- •Методические указания
- •Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •Сущность понятий «Предприятие» и «Организация», их признаки и функции.
- •1.2. Факторы и принципы управления предприятием
- •Тема 2. Производственная структура организации.
- •2.1. Производственный процесс и его виды.
- •2.2. Типы организации производства и формы производственной структуры.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •3.1.Сущность и виды производственной мощности предприятия.
- •3.2. Расчет баланса производственной мощности
- •Тема 4. Производственная программа.
- •4.1. Понятие и показатели производственной программы.
- •4.2. Формирование производственной программы предприятия.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели:
- •5.1. Концентрация производства
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •8.1. Сущность и классификация оборотных средств предприятия.
- •8.2. Показатели использования и источники оборотных средств
- •8.3. Нормирование оборотных средств
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •10.2. Определение потребности в трудовых ресурсах
- •Тема 11. Производительность труда.
- •11.1. Сущность и управление производительностью труда на предприятии.
- •11.2. Нормирование труда.
- •Тема 12. Оплата труда.
- •12.1. Сущность и расчет фонда оплаты труда.
- •12.2. Формы оплаты труда и принципы ее организации.
- •Тема 13. Издержки предприятия.
- •13.1. Сущность и классификация издержек предприятия
- •13.2. Себестоимость продукции (работ, услуг) и ее планирование.
- •Тема 14. Выручка и доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия
- •15.1. Сущность, виды и формирование прибыли на предприятии.
- •15.2. Управление прибылью
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Практикум
- •Задания для контроля Вопросы для самоконтроля и самостоятельной работы.
- •Тема 1. Предприятие в рыночной экономике.
- •Тема 2. Производственная структура организации.
- •Тема 3. Производственная мощность предприятия.
- •Тема 4. Производственная программа.
- •Тема 5. Организация производства: сущность, формы, показатели:
- •Тема 6. Основные фонды предприятия.
- •Тема 7. Воспроизводство основных фондов и амортизационные отчисления.
- •Тема 8. Оборотные средства предприятия.
- •Тема 9. Материальные ресурсы предприятия.
- •Тема 10. Трудовые ресурсы предприятия
- •Тема 11. Производительность труда.
- •Тема 12. Оплата труда.
- •Тема 13. Издержки предприятия.
- •Тема 14. Выручка и доход предприятия.
- •Тема 15. Прибыль предприятия
- •Тема 16. Рентабельность производственно-хозяйственной деятельности.
- •Методические указания по выполнению курсовой работы.
- •Цель курсовой работы и предъявляемые требования
- •2. Структура курсовой работы
- •3. Содержание курсовой работы
- •Методические указания по выполнению контрольной работы.
- •Варианты тем для контрольной работы:
- •Тесты для самоконтроля:
- •Ключ к тесту
- •6.6. Экзаменационные вопросы (вопросы для зачета)
- •7. Глоссарий
- •Список источников информации:
Тема 11. Производительность труда.
Производительность труда. Основные показатели производительности труда. Выработка и ее виды. Трудоемкость и ее виды. Резервы производительности труда. Внутрипроизводственные резервы. Способы повышения производительности труда на предприятии.
Нормирование труда. Объекты нормирования труда. Виды норм: времени, выработки, обслуживания, численности, управляемости. Нормированное задание. Структура затрат рабочего времени.Виды методов нормирования труда. Расчетно-аналитический метод нормирования. Хронометраж. Фотография рабочего дня. Резервы повышения производительности труда: внутрипроизводственные и рабочего времени.
11.1. Сущность и управление производительностью труда на предприятии.
Производительность труда – количество продукции, производимой в единицу рабочего времени.
Основные показатели производительности труда – это показатели выработки (Вр) и трудоемкости (Тр) которые рассчитываются по следующим формулам:
Q
Вр =
(11.1)
Чсс
Т
Тр = (11.2)
Q
где: Т – время, затраченное на производство всей продукции, нормо-часы.
Таким образом, производительность труда характеризует эффективность деятельности работников в сфере материального производства.
Наиболее распространенным и универсальным показателем является выработка продукции. На предприятиях в зависимости от единицы измерения объема производства различают четыре метода определения выработки:
в натуральном выражении – измеряется в натуральных единицах и наиболее полно характеризует производительность труда. Если предприятие выпускает несколько видов однородной продукции, то выработка может быть выражена в условно-натуральных единицах. Натуральные и условно-натуральные показатели наиболее объективно отражают производительность труда, однако их применение ограничивается теми предприятиями, которые производят однородную продукцию;
в стоимостном выражении – чаще используется на предприятиях, производящих разнородную продукцию, и может быть определена по показателям валовой, товарной, реализуемой и чистой продукции в зависимости от области применения данного показателя. Позволяет сравнить разнообразные виды работ и привести их к единому измерителю, однако не всегда правильно отражает уровень производительности труда, так как на ее стоимостное выражение влияет структура работ и материалоемкость продукции;
трудовой метод – характеризует отношение нормативных затрат рабочего времени к фактическим и применяется для определения эффективности использования труда рабочих по сравнению с нормами, уровня выполнения норм выработки или степени сокращения нормативного времени рабочего. Этот метод не позволяет учесть влияние роста механовооруженности рабочих и уровня механизации работ в связи с тем, что на механизированные и ручные работы разрабатываются различные нормы, которые периодически пересматриваются;
в нормо-часах – на рабочих местах, в бригадах, участках и цехах, производящих разнородную продукцию, которую невозможно измерить ни в натуральных, ни в стоимостных единицах.
Выработка может быть определена в расчете на 1 отработанный человеко-час, человеко-день, одного среднесписочного работника (рабочего), в год, квартал или месяц.
Трудоемкость продукции – представляет затраты рабочего времени на производство единицы продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре выпускаемой продукции и услуг. При значительной номенклатуре выпускаемой продукции трудоемкость обычно определяется по изделиям-представителям, к которым приводятся все остальные, и по изделиям, занимающим наибольший удельный вес в суммарном выпуске продукции.
Показатель трудоемкости имеет преимущества перед показателем выработки: он отражает прямую связь между объемами производства и трудозатратами; позволяет сопоставлять затраты труда на одинаковые изделия в разных цехах и участках организации.
В зависимости от состава затрат, включаемых в трудоемкость продукции, выделяют следующие виды трудоемкости:
технологическую – отражает все затраты труда основных рабочих сдельщиков и повременщиков;
производственная – затраты труда основных и вспомогательных рабочих;
полная – затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала организации.
Показатели производительности труда зависят не только от метода исчисления объема производства, но и единицы рабочего времени. Поэтому различают часовую, дневную, месячную, квартальную и годовую производительность труда, каждая из которых рассчитывается делением объема продукции за определенный период времени на продолжительность периода в часах, днях и т.д.
Резервы производительности труда - потенциальные возможности дальнейшего обеспечения роста эффективности промышленного производства. Внутрипроизводственные резервы – резервы промышленных предприятиий, которые обусловлены разработкой мероприятий по улучшению использования активной части основных производственных фондов и трудовых ресурсов, улучшению организации производства и труда, сокращению потерь рабочего времени и т.д.
Внутрипроизводственные резервы включают две группы резервов:
а) резервы, связанные со снижением трудоемкости продукции - сокращение затрат рабочего времени в расчете на единицу продукции;
б) резервы рабочего времени – результат совершенствования организации труда и повышения уровня использования трудовых ресурсов, т.е. увеличение фактического времени работы как следствие сокращения простоев.
Способы повышения производительности труда на предприятии:
повышение технического уровня производства: механизация и автоматизация, внедрение новых видов оборудования, новых технологических процессов; улучшение конструктивных свойств изделий; повышение качества сырья и новых конструктивных материалов;
улучшение организации производства и труда: повышение норм и зон обслуживания; уменьшение числа работающих, не выполняющих нормы; упрощение структуры управления, изменение рабочего периода;
структурные изменения в производстве: изменение производственной программы и т.д.