4.Недостатки бытовых холодильников.
Обветривание продуктов и низкая влажность.
Снижение объема холодильной камеры вследствие размещения испарителя, воздуховодов и вентилятора.
Повышенный шум холодильника во время работы.
Увеличение расхода электроэнергии.
Высокая стоимость холодильника.
Дорогостоящий ремонт холодильников.
Наличие в конструкции большого количества дополнительных элементов обуславливает высокую цену изделия в целом. Это же обстоятельство повышает процент вероятности выхода из строя такого холодильника, по причине поломки одного из элементов его конструкции. Расположение испарителя в месте не доступном для периодического ухода за ним, приводит со временем к образованию неприятного запаха, по той причине, что различного рода вещества от продуктов по тем или иным причинам все-таки проникают в отсек, где расположен испаритель. Это же обстоятельство часто является причиной коррозии самого испарителя
5.Перспективы развития бытовых холодильников.
Объединение холодильников в пиринговую сеть. Обмениваясь информацией друг с другом, они будут выполнять энергоемкие операции в моменты наименьшей нагрузки на сеть (например, ночью, в целях экономии) или поочередно, чтобы не создавать пиковую нагрузку на небольшие возобновляемые источники энергии. Холодильники и морозильники, по замыслу, должны будут сообщать друг другу о своем состоянии – текущей температуре, прогнозируемом времени до достижения критически высокой температуры и времени, которое может понадобиться для восстановления нужных значений. На основании этих данных центральный сервер будет поочередно давать команды на заморозку тем устройствам, которые нуждаются в этом прямо сейчас.
На лицевой панели двери холодильника должен размещаться сенсорный интерактивный дисплей, при помощи которого можно будет управлять этим устройством, а также узнавать разнообразную информацию о продуктах, которые в нем хранятся. К примеру, можно будет узнать количество продуктов, их качество, сроки их хранения. На экран этот можно будет вывести кулинарные рецепты, а также ленту свежих новостей из Интернета. Кроме того, в таких холодильниках будет предусмотрена функция, которая позволит видеть содержимое холодильника без необходимости открывать его дверцу и заглядывать внутрь.
Сколько мы тратим «намороженной» энергии за то время, когда, открыв холодильник, созерцаем его содержимое и пытаемся определиться, чем бы перекусить и что можно приготовить на ужин из имеющегося набора продуктов? Создание прозрачного холодильника. Одним нажатием кнопки матовая цверца становится абсолютно прозрачной, открывая как на ладони всё содержимое. Возможно открытие лишь части двери, а достать необходимый ингредиент или блюдо можно при помощи внутренних вращающихся полок.
Внедрение ультразвукового сканера в дверцу холодильника. С его помощью, а также благодаря анализатору запахов холодильник может определять, какие продукты и в каком количестве испортились или вот-вот готовы это сделать. Особая структура полок — они гладкие на ощупь, но состоят из множества «наноплиток» — позволяет перемещать продукты за счёт управления движением составных частей. Еду с истекающим сроком годности «умная» машина сама отправит к переднему краю полки Кроме того, сканер позволит определять, каких ингредиентов не хватает для того или иного блюда, после чего холодильник сможет заказать недостающие продукты через Интернет. В центральной части устройства имеется открытая полка, куда можно поставить приготовленное блюдо, чтобы датчики определили его вес и количество калорий.
Магнитное охлождение. Эффект охлаждения вызывается материалом, способным намагничиваться. Это - ключевой элемент всего процесса. На задней стенке этого холодильника расположен сильный постоянный магнит и вращающийся диск, на котором размещен разработанный нами специальный материал. При каждом обороте диска этот материал входит в поле постоянного магнита, а затем снова выходит из него. Находясь в поле, он намагничивается и при этом нагревается. Вне поля он размагничивается и при этом охлаждается, причем до температур значительно более низких, чем температура окружающего помещения.
Покрытие стенок холодильника серебром. Это антимикробное покрытие, базирующееся на натуральном серебре. Повинуясь физическим законам, ионы серебра постепенно высвобождаются из покрытия и переходят в поверхностную пленку влаги, где и находятся микроорганизмы. В режиме турбоохлаждения в холодильнике бактерии, вирусы, плесень, грибки перемещаются с зараженных продуктов, оседают на стенках, где и погибают. Потому что серебро воздействует на них тремя разными способами: нарушает оболочку клеток, блокирует их дыхание, связывает ДНК клеток, чем препятствует их размножению. Тут им и конец. Экспериментально подтверждено, что покрытие из серебра уничтожает таких опасных возбудителей болезней, как сальмонеллы, золотистый стафилококк и другие виды стафилококков, стрептококки, туберкулезную палочку, легионеллу и многое другое, не говоря о разных видах плесени и болезнетворных грибках.
6.Заключение
Сегодня технологии изготовления холодильных установок находятся на очень высоком уровне. Разработка новых моделей холодильных агрегатов сегодня затронула даже сферу микроэлектроники. Так же не обошли стороной и технологии производства холодильных машин и цифровые компьютерные технологии.
Применение холодильных установок с компьютерным управлением в быту значительно добавляет удобства в их эксплуатацию, создаёт экономию времени, а компьютерный контроль за состоянием узлов агрегата поддерживает его более надёжную и безопасную работу в течение долгих лет.
Применение же холодильных установок с компьютерным управлением на производстве - повышает эффективность производства, обеспечивает надёжный контроль температуры тем самым надёжно сохраняя сырьё и обеспечивает минимальные его потери.
Пожалуй основным недостатком таких установок является сложность и высокая стоимость ремонта электронных частей компьютерного управления. Ко всему прочему электронные компоненты требуют особых условий эксплуатации. Ещё одним недостатком является то что холодильники с компьютерным управлением стоят достаточно дорого, но зато экономия на минимальных потерях сырья при хранении в производстве полностью оправдывает стоимость агрегатов.
Ещё одной не маловажной проблемой - является нехватка специалистов по обслуживанию такой техники. Но большинство предприятий в России приглашают специалистов из - за рубежа для обслуживания импортных холодильных установок т.к большая часть холодильников с цифровым управлением поставляется из-за границы.
К сожалению в России таких холодильников производят мало, либо производят, но по лицензии зарубежных фирм, соответственно такие агрегаты выходят на рынок под брэндом зарубежной фирмы.
Поэтому необходимо развивать в России разработку и производство холодильников и холодильных установок с цифровым управлением и создавать новые технологии их изготовления, что бы российские холодильные установки стали конкурентоспособными на мировом рынке.