3. Обоснование уровня планируемой урожайности культуры для зоны

3.1 Выбор сорта (гибрида)

Районированные сорта зернобобовых по хозяйственному использованию делятся на три группы: зерновые, укосные и универсальные. Зерновые сорта способны формировать высокий урожай, укосные – вегетативной массы, а универсальные отличаются высокой конкурентной способностью при совместном посеве со злаковыми культурами, высокоурожайные, но на 6-10 дней созревают позже зерновых сортов.

Известно также, что поля из-под зернобобовых культур идут обычно под озимые хлеба, их надо освобождать пораньше. Поэтому при выборе сортов учитывают как цели выращивания, так и вегетативный период культуры (у позднеспелых сортов семена формируются при более высоких температурах, из-за его урожайность их несколько ниже). В хозяйствах, как правило, выращивают не менее двух сортов зернобобовых культур. При этом сортам зернового направления отдают не менее 60% посевной площади, а 40% занимают универсальные. Это позволяет снизить напряженность работ в период уборки, лучше использовать погодные условия (Алабушев В.А., Алабушев А.В., 2001).

По хозяйственному назначению сорта гороха подразделяют на основные группы: зерновые, характеризующиеся низким и средним ростом и возделываемые на зерно; универсальные и кормовые – высокорослые, выращиваемые преимущественно на зеленую массу в смеси или в чистой культуре. Сорта гороха полевого (пелюшки) возделываются для кормовых целей (Галаутина Г.Г., Объектов М.Г, Долгодворов В.Е, 1995).

В Ростовской области районированы следующие сорта гороха: Аксайский усатый 3, аксайский усатый 5, Аксайский усатый 7, Акайский усатый 10, Зерноградский 9, Сармат.

Сармат

Выведен в ГНУ ДЗНИИСХ Россельхозакадемии. Оригинатор он же.

Выведен индивидуальным отбором из гибрида Уладовский юбилейный х Уладовский 8.

Внесен в госреестер селекционных остижений РФ с 1984 г. По Волго-Вятскому,Северо-Кавказскому и Нижневолскому регионам.

Разновидность- вульгаре (обыкновенная). Всходы- зеленые. Стебель- простой, зеленый. Длина стебля – до 120 см. число междоузлий до первого соцветия – 12-14, общие их количество на растении- 14-18.Листья с 2-3 парами продолговато-яйцевидных, цельнокрайных листочков зеленой окраски. Соцветия – одно-, двухцветковая кисть. Цветки крупные, венчик- белый. Бобы прямые, с тупой верхушкой, крупные(длина 5,5-7 см, ширина- 1.2-1.4 см.), содержат 5-7 семян.Семена желтовато-белые, угровато-округлые, гладкие,. Масса 1000 семян – 214-235 г, диаметр семени 5-7,7 мм. Содержание белка в семенах- 20-25%.

Сармат – зерновой горох полуинтенсивного типа, скороспелый, относительно пластичный, отличается интенсивным ростом надземной массы, более мощным ее развитием. За 8 лет конкурсного испытания (1977 -1984 гг.) в Донском селекцентре его урожайность составила 37,9 ц/га. На сортоучастках Ростовской области за 1981-1984 гг. по сорту Сармат получено в среднем 24,6 ц/га семян. Сармат имеет потенциал урожайности. Самый высокий урожай семян сорта Сармат получен на Пржевальском сортоучастке Киргизской ССР в 1982 г.-59,1 ц/га.

Сармат имеет хорошие вкусовые и технологические качества.

На провокационном фоне с искусственным расселением вредителей повреждаемость сорта находиться на уровне стандартов.

Технология возделывания сорта Сармат - общепринятая для гороха в Ростовской области (Кузнецов В.П., Паршин О.А., 2000).