
- •Отчет по технологической практике
- •1. Ознакомление с торговым предприятием
- •2. Организация управления коммерческой деятельностью
- •2.1. Изучение основных задач и функций коммерческого отдела:
- •2.2. Изучение должностной инструкции заместителя директора по коммерческой работе.
- •3. Информационное обеспечение коммерческой работы
- •3.1. Изучение видов и источников информации.
- •3.2. Изучение сведений, относящихся к коммерческой тайне.
- •4. Организация хозяйственных связей торгового предприятия
- •5. Порядок заключения договоров
- •5.1. Изучение договорной работы торгового предприятия.
- •5.2. Изучение видов деловой документации.
- •6. Организация учёта и контроля за закупками товаров
- •7. Конкурентная среда торгового предприятия
- •8. Формирование и регулирование ассортимента товаров
- •8.1. Работа товароведа по формированию и регулированию ассортимента товаров.
- •8.2. Анализ ассортимента на соответствие требованиям потребителей.
- •9. Методы оценки покупательского спроса
- •9.1. Определение конкурентного товара в магазине.
- •9.2. Анализ методов изучения спроса
- •10. Рекламная деятельность торгового предприятия
- •10.1. Роль рекламы на торговом предприятии.
- •10.2. Изучение психологической и экономической эффективности рекламы
- •10.3. Планирование рекламы на торговом предприятии
- •10.4. Мероприятия по стимулированию сбыта товаров.
- •1.1Характеристика предприятия торговли
- •1.2 Виды помещений торгового предприятия. Планировка торгового зала.
- •Нормативные и правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия торговли, структура управления.
- •Правила внутреннего трудового распорядка предприятия торговли.
- •1.5Охрана труда….
- •2.1 Работа в качестве дублёра заведующего отделом (секции) и его заместителя. Ознакомление с правилами и обязанностями
- •2.2 График выхода на работу
- •2.3 Табель учёта рабочего времени
- •2.4 Организация материальной ответственности на торговом предприятии.
- •2.5 Учёт товарно- материальных ценностей. Отчётность материано-ответственных лиц по товарам и таре.
- •2.6 Инвентаризация товарно- материальных ценностей.
- •2.7. Товарные потери, порядок их списания, пути предотвращения.
- •2.8 Организация работы с тарой.
- •2.9. Организация торгово-технологических процессов на предприятии розничной торговли.
- •2.10 Приёмка товаров на розничном торговом предприятии по количеству:
- •2.11 Приёмка товаров на розничном торговом предприятии по качеству:
- •2.12. Хранение товаров на торговом предприятии.
- •Рекомендуемые условия хранения изделий из пластмасс
- •2.13 Подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
- •2.14 Методы продажи товаров, активные формы обслуживания населения. Продажа товаров в кредит.
- •3.1. Работа в качестве дублёра администратора торгового зала. Ознакомление с правилами и обязанностями администратора торгового зала.
- •3.2.Состояние культуры обслуживания на предприятии торговли.
- •3.3 Дополнительные услуги на торговом предприятии.
- •3.4 Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров. Правила обмена товаров, реализуемых на торговом предприятии.
- •Глава 1 общие положения
- •10. Настоящие Правила в доступной форме доводятся продавцом до
- •Глава 2 особенности осуществления общественного питания
- •Глава 3 особенности осуществления розничной торговли продовольственными товарами
- •Глава 4 особенности осуществления розничной торговли тканями,
- •Глава 5 особенности осуществления розничной торговли технически сложными товарами бытового назначения
- •Глава 6 особенности осуществления розничной торговли парфюмерно-косметическими товарами
- •Глава 7 особенности осуществления розничной торговли мебелью
- •Глава 8 особенности осуществления розничной торговли экземплярами аудиовизуальных произведений, компьютерных программ и фонограмм
- •Глава 8-1особенности осуществления розничной торговли непродовольственными товарами, бывшими в употреблении
- •Глава 9 контроль за соблюдением настоящих правил
2.5 Учёт товарно- материальных ценностей. Отчётность материано-ответственных лиц по товарам и таре.
Материальная ответственность работников торговых предприятий может быть полной или ограниченной, индивидуальной или коллективной. Подписав договор о материальной ответственности, работник подтверждает, что он в соответствии с действующим законодательством о материальной ответственности берёт на себя полную материальную ответственность за сохранность принятых им ценностей и за ущерб, причинённый предприятию, как в результате умышленных действий, так и в результате небрежного или недобросовестного отношения к своим обязанностям.
Отчётность МОЛ может быть ежедневной, еженедельной и др. В ОАО «ЦУМ Минск» отчётность на складах и в секциях ежедневная.
Отчёты составляются материально ответственными лицами в 2-х экземплярах, в отчёт записываются каждый в отдельности с указанием даты, номера, названия, суммы. В отдельной графе отражается движение тары. Отчёты нумеруются последовательно с начала года и до окончания отчётного года. В отчёте, составленном после инвентаризации, остатки товаров и тары записываются из инвентаризационной описи.
Составление товарного отчёта
Товарный отчет прежде всего является документом, подтверждающим остаток товара, числящийся за конкретным материально ответственным лицом. Товарный отчет составляется материально ответственным лицом на основании товаросопроводительных документов. О составлении товарных отчетов говорится в Методических рекомендациях, а именно в п. 2.2.8–2.2.14. Товарные отчеты составляются в двух экземплярах, один из которых вместе со всеми оправдательными документами, подтверждающими поступление и выбытие товаров, передается в бухгалтерию предприятия, а другой, с отметкой бухгалтера предприятия о получении отчета и документов, хранится у материально ответственного лица, составившего его. Нумерация товарных отчетов должна быть сквозной от начала до конца года. Если материально ответственное лицо, составляющее отчеты, приступило к работе не с начала года, Методические рекомендации предлагают вести нумерацию отчетов с начала исполнения обязанностей материально ответственным лицом. Как и в прочих документах, подчистки и помарки в товарных отчетах не допускаются. Исправления в них делаются только зачеркиванием неправильной записи одной чертой. Над зачеркнутой записью сверху делается правильная запись и исправление заверяется надписью «Исправлено» с подписью ответственного лица и бухгалтера и датой внесения исправления.
Сроки составления товарного отчета варьируются от 1 до 10 дней и утверждаются руководством предприятия. Если в течение периода составления отчета проводится инвентаризация, должны быть составлены два отчета – один до и один после проведения инвентаризации, причем в отчет, составленный после инвентаризации, данные вносятся из Инвентаризационной описи товаров, материалов, тары и денежных средств в торговле. Следовательно, если товарный отчет составляется с первое по десятое число месяца, а инвентаризация проводилась пятого числа, то материальноответственное лицо составляет два отчета – с первое по пятое и с шестого по десятое число.
Учет товаров в товарных отчетах ведется в тех же ценах, что и учет товаров на предприятии (покупных или продажных). Бухгалтер предприятия должен проверить сам товарный отчет, поступивший в бухгалтерию, и прилагаемые к нему первичные документы. Документы и отчет проверяются по двум направлениям – формально (по правильности оформления) и арифметически.
ВЫВОД: На предприятиях, где товарные отчеты не составляются, увеличивается риск ошибок при учете движения товара. Связано это прежде всего с человеческим фактором. Бухгалтер предприятия вносит информацию о движении товара непосредственно в регистры бухгалтерского учета на основании предоставленных ему материальноответственным лицом первичных документов. Бухгалтер, даже самый ответственный, не застрахован от ошибок и опечаток, следовательно, повышается риск недостоверного внесения информации в регистры бухгалтерского учета. Также нет гарантии того, что материально-ответственное лицо представило первичные документы в бухгалтерию в полном объеме и в срок. Кроме того, расхождение между фактическим наличием товара и учетными данными без товарных отчетов можно обнаружить только в результате инвентаризации, и в этом случае причину расхождения выявить будет сложнее (возможны ошибка бухгалтерского учета, ошибка при отпуске товара, хищение или что-либо еще). Товарный отчет является также хорошим инструментом при проведении встречных проверок внутри предприятия. Например, при перемещении товара эта операция должна быть отражена в двух товарных отчетах: у материально ответственного лица, передавшего товар, – в расходной части и у лица, принявшего его, – в приходной части отчета, а показанная в товарном отчете выручка должна совпадать с данными кассового отчета.