5.Анализ динамики товарного ассортимента и структура товарооборота.
ООО «Модница» представляет широкий ассортимент товаров для рукоделия и творчества: набор для вышивания крестиком, пряжа для ручного вязания, материалы для бисероплетения, наборы для творчества, материалы для росписи по стеклу и все для создания открыток своими руками. А также широкий выбор костюмных тканей, портьерных и готовых штор. Сумки, чемоданы, аксессуары, одежда, белье женское и мужское.
Весь ассортимент магазина можно разделить на отдельные группы товаров (рис.2), которые предлагают отечественные и зарубежные производители.
Рис.2 Анализ ассортимента товара.
1) небольшая группа товаров, в которую входят аксессуары (бижутерия, кошельки, перчатки и др.);
2) одежда, белье мужское и женское, сумки, чемоданы;
3) все для рукоделия и творчества;
4) костюмные ткани;
5) портьерные ткани;
Покупатели с помощью торгового персонала могут подобрать необходимую вещь нужного размера, фасона, дать полную характеристику о составе материала, о свойствах, практичности и функциональности. В продаже имеются новые коллекции одежды, а так же есть ассортимент, который давно присутствует на прилавках и не вызывает интереса у молодых покупателей по причине устаревания моделей. Эти товары составляют значительную часть от общего ассортимента, что затрудняет расширение нового ассортимента.
Для полного удовлетворения спроса покупателей, организация отслеживает динамику продаж (какой товар лучше продается, какой цвет пользуется наибольшим спросом) и в зависимости от этого составляет заказ. Оптимальная структура товарного ассортимента должна учитывать фазу жизненного цикла товаров с точки зрения темпов, роста объема их продаж на данном рынке и долю объемов продаж этих товаров по отношению к доле конкурента.
Выявим сильные стороны компании:
1) установлены стабильные связи с основными потребителями; 2) установлены стабильные и взаимовыгодные связи с поставщиками; 3) перспективность и динамичность политики, которую проводит ООО «Модница»; 4) знание и опыт работы управленческой команды предприятия
Выявим слабые стороны компании:
завышенные цены на товар.
Таким образом, возможности компании заключаются в расширении номенклатуры товаров, в увеличении объема продаж, поиске новых поставщиков.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
За время прохождения преддипломной практик я ознакомилась со всеми направлениями деятельности ООО Модница», с историей ее создания, спецификацией, организационно – управленческой структурой. Проработала на должности администратора всех отделов магазина, а именно отделы ткани, фурнитура, галантерея.
Во время прохождения практики мною были изучены функции, права и обязанности работников.
На протяжении уже многих лет товары организации пользуются устойчивым спросом, несмотря на большое количество конкурентов. Деятельность компании ориентируется на изучение потребностей и запросов потребителей.
В организации действует система критериев для выбора поставщиков: качество товара, цена, надежность поставщика, качество обслуживания, условия платежа и другие.
Получаемый от поставщика товар проходит процедуру входного контроля, если он соответствует специфики поставки и удовлетворяет сертификатом качества. Процесс получения и проверки поставляемых товаров является обязательным в системе управления закупками.
В современных условиях от профессионализма каждого руководителя зависит успех проводимых в нашей стране реформ, перспективы развития экономики. В этих целях систематически должна осуществляться переподготовка руководителей, в том числе путем самообразования.
Гибкость, четкая формулировка миссии, направления будущего развития и знания рынка, работа с персоналом, способность к инновациям, прибыльность – это факторы, с которыми должны считаться предприятия, входящие на рынок.
Роль управления не в том, чтобы стоять на вершине пирамиды и контролировать людей, но в том, чтобы вдохновлять их, придавать им новые силы. Таков должен быть девиз эффективных систем управления в современном обществе.
В заключение можно вспомнить старую, проверенную временем истину: «Именно на управленцах всех уровней лежит задача сделать все возможное для создания подходящего варианта будущего и не дать втянуть себя в водоворот неудач».
Дневник практики
Студентки Трушковой Ирины Николаевны
Дата |
Выполненная работа |
Достигнутые результаты |
||
Показаны знания |
приобретены |
|||
умения |
навыки |
|||
02.02.2012 года |
Общее ознакомление с организационной структурой фирмы. |
теоретических основ деятельности организации в сфере социального менеджмента и непосредственно деятельности сервисной компании, оказывающей услуги населению
|
осуществлять анализ, синтез и обобщение полученной информации |
организации своего рабочего места и рабочего времени;
|
03.03.2012 г. |
Изучение ассортимента продукции |
теоретических основ деятельности организации в сфере социального менеджмента
|
анализировать особенности деятельности организации;
|
организации своего рабочего места и рабочего времени;
|
04.02.12г. |
выходной |
|
|
|
05.02.2012г. |
выходной |
|
|
|
06.02.2012г. |
Изучение работы в интернет – магазине «Модница России»
|
теоретических основ деятельности организации в сфере социального менеджмента |
ориентироваться в ассортименте товаров |
принимать электронный заказ |
07.02.2012 г. |
Работа с документами: Внутренняя документация (приказы, распоряжения), Табель |
Изучение порядка оформления документов |
ориентироваться в должностных инструкциях и стандартах организации |
порядок оформления документов |
08 .02.2012 г. |
Работа с документами: Доверенность, Акт приема-передачи, Трудовые договора
|
Изучение порядка оформления документов |
ориентироваться в должностных инструкциях и стандартах организации |
порядок оформления документов |
09.02.2012 г. |
Работа с документами: Закон «О защите прав потребителя», Материальная ответственность, Сертификат |
Изучение порядка оформления документов, изучение закона |
порядок оформления документов, в соответствии с законом |
порядок оформления документов |
10.02.2012 г. |
Размещение товара в магазине |
Владения технологического позиционирова-ния товаров и услуг организации |
принятие решения по раскладке товара |
Ориентация в ассортименте и выкладка товара |
11.02.12 г. |
выходной |
|
|
|
12.02.12г. |
выходной |
|
|
|
13.02.2012г. |
Выписка накладных и получение товара со склада |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
14.02.2012 г. |
Отслеживание изменения цен на товар. Отслеживание оплаты счетов юридическими лицами |
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния |
применять технологии взаимодействия с деловыми партнерами |
ведения деловых переговоров |
15.02.2012 г. |
Составление заявки для приобретения отсутствующего товара |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
16.02.2012г. |
Введение учета поступления и расхода товара в магазине с использованием компьютерной программы |
закрепление порядка оформления документов, пользования персональным компьютером |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
17.02.2012 г. |
Отслеживание наличия материалов. Оформление заявки на приобретение и списание товара |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
18.02.12г. |
выходной |
|
|
|
19.02.12г. |
выходной |
|
|
|
20.02.2012 г. |
Работа в Интернет -магазине «Модница России» |
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния |
ведения деловых переговоров по телефону с поставщиками товаров |
ведения деловых переговоров с поставщиками |
21.02.12г. |
Работа с клиентом: общие правила работы с покупателями, процесс демонстрации товара, разрешение конфликтных ситуаций, договор купли-продажи, заключение сделки |
владения технологиями позиционирования товаров и услуг организации; работы с опосредованной продукцией - прайс-листами, буклетами, рекламными материалами |
Владения технологиями позиционирования товаров и услуг организации; работы с опосредованной продукцией - прайс-листами, буклетами, рекламными материалами |
установления контакта с клиентами и распознавания актуального состояния клиентов и партнеров по общению |
22.02.2012г. |
Введение кассового журнала |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
23.02.12г. |
выходной |
|
|
|
24.02.2012г. |
Оформление товарных чеков |
закрепление порядка оформления товарных чеков |
закрепление порядка оформления товарных чеков |
закрепление порядка оформления товарных чеков |
25.02.12г. |
выходной |
|
|
|
26.02.12г. |
выходной |
|
|
|
27.02.2012 г. |
Работа отдела рекрутинга поиск сотрудников, проведение собеседования на проф. пригодность, запись на обучение
|
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния |
оформления и ведения личных дел, документов, обработкой результатов диагностики персонала |
ориентироваться в психологических типах людей и устанавливать адекватные отношения с ними |
28.02.2012 г. |
Работа со стажерами: Адаптация, Введение в должность, Знакомство с персоналом, Изучение Товара, Тренинг навыков продаж |
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния работать с клиентами на стадиях до продажного сервиса во время продажи и после продажи |
устанавливать комфортные деловые отношения с коллегами по работе и клиентами |
установления контакта с клиентами и распознавания актуального состояния клиентов и партнеров по общению |
29.02.2012 г. |
Управление персоналом: Мотивация и стимулирование персонала Контроль и оценка работы персонала |
Утренние собрания, План работы на текущий день, подведение итогов предыдущего дня |
распознавать типы клиентов и выбирать соответствующий подход к каждому из них |
оценки работы персонала обработкой результатов диагностики персонала |
1.03.2012 г. |
Составление графика работ |
основ организационной и социальной психологии |
устанавливать комфортные деловые отношения с коллегами по работе и клиентами |
В организации рабочего времени |
2.03.2012 г. |
Составление заявки для приобретения отсутствующего товара |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
закрепление порядка оформления документов |
3.03.12г. года |
выходной |
|
|
|
4.03.2012г. |
выходной |
|
|
|
5.03.2012 г. |
Прием товара, оформление документов на товар |
владения технологиями позиционирования товаров и услуг организации |
представления товаров и услуг организации во время презентаций и приемов |
представления товаров и услуг организации во время презентаций и приемов |
6.03.2012 г |
Введение учета выполненных работ, подача сведений для начисления заработной платы |
пользования персональным компьютером |
Составления учета выполненных работ |
Составления учета выполненных работ |
7.03.2012 г. |
Работа с ПК: Начисление заработной платы сотрудникам
|
пользования персональным компьютером и другой оргтехникой |
начисление заработной платы |
начисление заработной платы |
8 .03.12г. |
выходной |
|
|
|
9.03.2012г. |
Работа с клиентом: общие правила работы с покупателями, процесс демонстрации товара, разрешение конфликтных ситуаций, договор купли-продажи, заключение сделки |
Владения технологиями позиционирования товаров и услуг организации (отдел маркетинга); работы на выставках и презентациях, работы с опосредованной продукцией - прайс-листами, буклетами, рекламными материалами |
владения технологиями позиционирования товаров и услуг организации (отдел маркетинга); работы на выставках и презентациях, работы с опосредованной продукцией - прайс-листами, буклетами, рекламными материалами |
установления контакта с клиентами и распознавания актуального состояния клиентов и партнеров по общению |
10.03.12г. |
выходной |
|
|
|
11.03.12 г. |
выходной |
|
|
|
12.03.2012 г. |
Работа отдела рекрутинга поиск сотрудников, проведение собеседования на проф. пригодность, запись на обучение |
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния |
оформления и ведения личных дел, документов, обработкой результатов диагностики персонала |
ориентироваться в психологических типах людей и устанавливать адекватные отношения с ними |
13.03.2012 г. |
Работа со стажерами: Адаптация, Введение в должность, Знакомство с персоналом, Изучение Товара |
основ организационной и социальной психологии, теории социального влияния работать с клиентами на стадиях до продажного сервиса во время продажи и после продажи |
устанавливать комфортные деловые отношения с коллегами по работе и клиентами |
установления контакта с клиентами и распознавания актуального состояния клиентов и партнеров по общению |
14.03.2012 г. |
Управление персоналом: Мотивация и стимулирование персонала Контроль и оценка работы персонала |
Утренние собрания, План работы на текущий день, подведение итогов предыдущего дня |
распознавать типы клиентов и выбирать соответствующий подход к каждому из них |
оценки работы персонала обработкой результатов диагностики персонала |
15.03.2012г. |
Аттестация Подведение итогов о проделанной работе |
|
|
|
Руководитель практики (должность, Ф.И.О., подпись)
Характеристика
Настоящая характеристика дана на студентку 4 курса Санкт-Петербургского государственного университета сервиса и экономики специальность 100110у «Домоведение» Трушкову Ирину Николаевну, проходившей преддипломную практику с «02» февраля 2012 года по «15» марта 2012 года в ООО «Модница» по адресу г.Санкт-Петербург, Коломяжский пр.д.15. ТК «Купеческий двор».
За время прохождения практики Трушкова Ирина изучила:
- внутреннюю документацию компании (документы по кадрам, должностные инструкции);
- опыт работы компании «Модница»;
- работу в Интернет - магазине «Модница России»
Всю полученную работу выполняла добросовестно. Стремилась приобретать новые знания, чтобы быть более полезной.
В целом теоретический уровень подготовки студента и качество выполняемой работы можно оценить на «отлично».
Оценка за практику
Руководитель |
. |