6.3.Энергообмен&30
Раздел 1&60&1
Дыхательный коэффициент наибольший при окислении:
углеводов
жиров
белков
Основной обмен – это обмен веществ и энергии:
в покое
при физической нагрузке
Метод Дугласа-Холдена - это:
прямая калориметрия
неполный газовый анализ
непрямая калориметрия
Для определения основного обмена необходимыми условиями из перечисленных являются:
психоэмоциональный покой
"зона комфорта"
натощак
все ответы верны
Эрготропным (калоригенным) действием обладают:
тироксин, адреналин
инсулин, соматостатин
тестостерон, вазопрессин
При сгорании 1г. жира выделяется:
9,3 ккал (38,94кДж)
4,1 ккал (17,17 кДж)
Вода (Н2О), углекислый газ (СО2), аммиак (NH3) являются конечными продуктами окисления:
углеводов
жиров
белков
Факторы, определяющие интенсивность энергообмена (выберите наиболее полный ответ):
состояние окружающей среды, физическая работа
состояние окружающей среды, физическая работа, активность нервной системы
состояние окружающей среды, физическая работа, активность нервной системы, влияние биологически активных веществ
При окислении белков дыхательный коэффициент равен:
0,8
0,7
1,0
Количество энергии, выделяемое при сгорании 1 г углеводов:
4,1 Ккал (17,17 кДж)
9,3 ккал (38,94 кДж)
Количество энергии, выделяемой при потреблении 1 л кислорода - это:
дыхательный коэффициент (ДК)
калорический эквивалент (КЭ)
коэффициент использования кислорода (КИК)
Методы определения энергетического обмена (выберите наиболее полный ответ):
прямая калориметрия, табличный
прямая калориметрия, табличный, неполного газоанализа
прямая калориметрия, табличный, неполного газоанализа, полного газоанализа
Дыхательный коэффициент - это:
количество энергии, выделяемой при потреблении 1 л кислорода
количество кислорода, используемого из 1 л воздуха
отношение выделенного углекислого газа к потребляемому кислороду
Основной обмен, определенный в стандартных условиях, не зависит от:
пола
возраста
роста
рода трудовой деятельности
состояния эндокринной системы
Конечными продуктами окисления углеводов являются:
Н2О, СО2
СО2
Н2О, NH3, СО2
Величина основного обмена изменится при изменении функций прежде всего:
щитовидной железы
задней доли гипофиза
тимуса
Структуры, обладающие терморецепторами:
гипоталамус
слизистые
роговица глаза
кожа
все ответы верны
Какие показатели нужно измерить для определения основного обмена?
потребление кислорода
калорийность потребляемой пищи
усвояемость потребляемой пищи
физиологическую теплоту сгорания белков, жиров и углеводов
Какой отдел ЦНС контролирует химическую терморегуляцию:
продолговатый мозг
задний отдел гипоталамуса
спинной мозг
передний отдел гипоталамуса
Самой высокой энергетической ценностью обладают:
белки
жиры
углеводы
Какой отдел ЦНС контролирует физическую терморегуляцию:
передний отдел гипотоламуса
продолговатый мозг
задний отдел гипоталамуса
спинной мозг
Химические реакции по расщеплению сложных органических веществ на простые называются:
анаболические реакции
катаболические реакции
Образование гликогена из глюкозы называется:
гликолиз
гликогенез
гликогенолиз
глюконеогенез
Основная роль минералов в организме:
поставлять энергию
участвовать в регуляции химических реакций и физиологических процессов в организме
служить строительным материалом
ни одна из перечисленных
Центр терморегуляции расположен в:
продолговатом мозге
таламусе
гипоталамусе
коре головного мозга
Механизмы теплоотдачи включают:
вазоконстрикцию
сокращения скелетной мускулатуры
уменьшение интенсивности обмена веществ и потоотделение
вазодилятацию сосудов кожи
Тепловой удар может возникнуть при температуре тела:
37-38° С
40-41° С
35-38° С
47-50° С
Наибольшее количество тепла образуется:
в легких
в почках
в работающей скелетной мышце
в соединительной ткани
в головном мозге
Наиболее высокая температура тела здорового человека наблюдается:
в 3 часа
в 4-6 часов
в 13 часов
в 18-20 часов
Наиболее низкая температура тела здорового человека наблюдается:
в 9 часов
в 4-6 часов
в 16 часов
в 18-20 часов
Изотермия свойственна животным:
пойкилотермным
гетеротермным
гомойотермным
всем
Наиболее высокую температуру в организме имеет:
головной мозг
печень
почки
кожа
Постоянство температуры тела называется:
гипертермией
гипотермией
изотермией
Повышение температуры тела выше 37° С называется:
гипотермией
гипертермией
изотермией
Теплопродукция это:
количество тепла, продуцируемого в организме в единицу времени
количество тепла, рассеиваемого организмом в единицу времени
Теплоотдача это:
количество тепла, продуцируемого в организме в единицу времени
количество тепла, рассеиваемого организмом в единицу времени
Уровень теплообразования в организме зависит от:
величины основного обмена
«специфически динамического действия» пищи
мышечной активности
интенсивности метаболизма в тканях
все ответы верны
Охлаждение организма до 35°С называется:
гетеротермией
гипертермией
гипотермией
изотермией
Наибольшее количество центральных терморецепторов находится:
в гипоталамусе
в спинном мозге
в продолговатом мозге
в коре больших полушарий
в мозжечке
В коже и на слизистых оболочках человека соотношение холодовых и тепловых рецепторов соответствует:
30тыс. и 250тыс.
250тыс. и 30тыс.
В коже и на слизистых оболочках человека поверхностно расположены:
холодовые рецепторы
тепловые рецепторы
Изменение интенсивности обмена веществ в клетках организма влияет на:
теплопроведение
теплообразование
Беспорядочные непроизвольные сокращения скелетных мышц в результате действия холода представляют собой:
пиломоторный рефлекс
позные рефлексы
озноб, дрожь
Процессы отдачи тепла организмом объединяют понятием терморегуляции:
химической
физической
метаболической
Отдача тепла организмом осуществляется путем:
повышения тонуса мышц и дрожи
мышечной деятельности
изменения основного обмена
теплоизлучения, конвекции, теплопроведения, испарения
Отдача тепла организмом в окружающую среду путем излучения называется:
конвекцией
испарением
радиацией
Отдача тепла организмом путем контакта с потоками воздуха или жидкости называется:
теплоизлучением
испарением
конвекцией
Отдача тепла предмету при его соприкосновении с поверхностью тела называется:
теплоизлучением
теплопроведением
конвекцией
испарением
В терморегуляции преимущественно участвуют гормоны желез внутренней секреции:
щитовидной железы, надпочечников
гипофиза
паращитовидной железы, половых желез
поджелудочной железы
Какой из перечисленных гормонов наиболее значим в терморегуляции?
вазопрессин
тестостерон
тироксин
инсулин
окситоцин
Процесс теплообразования обеспечивается:
излучением, конвекцией, проведением, испарением
клеточным дыханием, распадом АТФ, окислением жирных кислот в бурой жировой ткани
Животные пойкилотермные способны:
поддерживать постоянную температуру тела
изменять температуру тела в зависимости от температуры окружающей среды
Животные гомойтермные способны:
поддерживать постоянную температуру тела
изменять температуру тела в зависимости от температуры окружающей среды
Печень в норме имеет температуру:
36,6°С
38°С
31°С
Верхние и нижние конечности в норме имеют температуру:
36,6°С
38°С
31°С
Подмышечная впадина в норме имеет температуру:
36,6°С
38°С
31°С
Энергозатраты организма в условиях физиологического покоя в положении лежа, натощак, при температуре комфорта, составляют:
обмен рабочий
обмен основной
специфическое динамическое действие пищи
Энергозатраты организма в покое можно определить путем измерения:
ЧСС и АД
количества выделяемого тепла
уровня глюкозы и свободных жирных кислот в крови
клиренса мочевины
частоты дыхания
Затраты энергии на выполнение мышечной нагрузки составляют обмен:
основной
рабочий
специфический
общий
Общие (на протяжении суток) энерготраты организма складываются из следующих компонентов:
основной обмен, рабочая прибавка
основной обмен, специфическое динамическое действие пищи
основной обмен, специфическое динамическое действие пищи, рабочая прибавка
Не является компонентом основного обмена:
повышение расхода энергии при эмоциях и действии на организм холода
затраты энергии на клеточный метаболизм
затраты энергии на дыхание
затраты энергии на кровообращение
затраты энергии на мочеобразование
Метод определения расхода энергии по количеству выделившегося тепла в организме называется:
полный газоанализ
неполный газоанализ
калориметрия
Исходя из соотношения объемов выделенного углекислого газа и поглощенного кислорода, можно определить величину основного обмена методом:
неполного газоанализа
полного газоанализа
прямой калориметрии
Зная объем поглощенного кислорода, можно определить величину основного обмена методом:
прямой калориметрии
полного газоанализа
неполного газоанализа
Отношение массы тела (в килограммах) к квадрату роста (в метрах) называется:
индексом массы тела (ИМТ)
дыхательным коэффициентом
калорической ценностью пищевого вещества
показывает процент ожирения
Преимущественное действие на углеводный обмен оказывает гормон:
тироксин
глюкагон
антидиуретический
альдостерон
эстроген
Преимущественное действие на белковый обмен оказывает гормон:
инсулин
адреналин
тироксин
антидиуретический
эстроген
Усиливают распад белков в тканях гормоны:
вазопрессин, соматотропин
адреналин, норадреналин
инсулин, соматостатин
глюкокортикоиды
Стимулирует синтез белка в тканях гормон:
гидрокортизон
соматотропин
адреналин
паратгормон
норадреналин
Выход жира из депо тормозит гормон:
тироксин
адреналин
инсулин
паратгормон
норадреналин
К жирорастворимым относятся витамины:
А, Е
С, Р
группы В
К водорастворимым относятся витамины:
А, Д, Е
В, С, Р
токоферол
Образование сложных органических соединении из простых с затратой энергии называется:
диссимиляцией
ассимиляцией
Распад сложных органических соединений до простых с выделением энергии называется:
ассимиляцией
диссимиляцией
Соотношение количества азота, поступившего в организм с пищей, и его количества, выведенного из организма, называется:
азотистым равновесием
азотистым балансом
белковым минимумом
ретенцией (задержкой) азота
Состояние, при котором наблюдается равенство количества выведенного азота и поступившего в организм, называется:
азотистым балансом
положительным азотистым балансом
отрицательным азотистым балансом
азотистым равновесием
Состояние, при котором количество выведенного азота меньше количества азота, поступившего в организм, называется:
отрицательным азотистым балансом
положительным азотистым балансом
азотистым равновесием
Влияние приема пищи, усиливающее обмен веществ и энергетические затраты, называется:
изодинамией питательных веществ
усвояемостью пищи
основным обменом
специфическим динамическим действием пищи
При сгорании белка в калориметре конечными продуктами являются:
углекислый газ, вода
углекислый газ, вода, аммиак
углекислый газ, мочевина, мочевая кислота, креатинин
В организме жиры и углеводы окисляются до конечных продуктов:
углекислый газ, вода
мочевина, мочевая кислота, креатинин
углекислый газ, вода, аммиак
Ведущая роль в регуляции обмена энергий принадлежит:
гипоталамусу
ретикулярной формации среднего мозга
продолговатому мозгу
Состав и количество продуктов питания, необходимых человеку в сутки, называется:
пищевым рационом
специфическим динамическим действием пищи
законом изодинамии питательных веществ
основным обменом
Необходимо знать калорическую ценность продуктов, пол, возраст и род занятий человека при определении:
специфического динамического действия пищи
пищевого рациона
аппетита
Увеличение массы тела и роста детей-акселератов сопровождается повышенной секрецией гормонов:
андрогенов, эстрогенов
адреналина, глюкокортикоидов
АКТГ
тироксина, соматотропного гормона
Анаболизм включает в себя:
инактивацию и выведение гормонов, токсинов
распад структурных элементов организма и пищевых веществ
синтез различных элементов организма из поглощенных пищевых веществ
Катаболизм включает в себя:
инактивацию и выведение гормонов, токсинов
распад структурных элементов организма и пищевых веществ
синтез различных элементов организма из поглощенных пищевых веществ