1. Тенденції виробництва продукції рослинництва в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області

Складний соціально-економічний стан за період реформування економіки України зумовив кризову ситуацію в агропромисловому комплексі, яка за десять останніх років характеризується стійким спадом обсягів виробництва продукції рослинництва.

Такий негативний розвиток агропромислового комплексу України потребує розробки заходів щодо перетворення сільського господарства у високо-розвинутий сектор економіки, однією з головних галузей якої має бути рослинництво. Рівень розвитку рослинницької галузі – один з головних показників стану економіки, який забезпечує продовольчу безпеку держави, впливає на економічний стан галузей АПК.

За період проведення земельної реформи в Україні виконано значний обсяг робіт по її здійсненню в усіх регіонах України. Україна має територію 603,7 тис. км . Стосовно головного виробничого ресурсу в аграрній сфері економіки, тобто сільськогосподарських угідь, то Україна володіє значним потенціалом землі і займає шосте місце в світі за кількістю сільськогосподарських угідь на одного жителя. До її складу входять 24 області та Автономна Республіка Крим, серед яких значну питому вагу займає Черкаська область, яка знаходиться в центральній частині України. Територія області складає 20,9 тис. км або 3,5 % від території України. Область розташована у лісостеповій фізико-географічній зоні і має високопродуктивні земельні ресурси (90 % земель оцінюються 70-96 балами за 100-бальною шкалою). Середньорічні температури: літня +20 градусів, зимова –5. Річна сума опадів досягає 543 мм [199].

Зона Лісостепу має певні грунтово-кліматичні відмінності, що визначає передумови для обґрунтування спеціалізації сільськогосподарських підприємств і ефективного використання земельних ресурсів. В цій зоні основним ґрунтовим покривом є чорноземи різного ступеня вилуження і опідзолені, темно-сірі та болотні ґрунти, що сприяють вирощуванню зернових та кормових культур, цукрових буряків, соняшнику і інших.

Про рівень виробництва і його тенденцію в сільськогосподарських підприємствах Черкаської області свідчать дані таблиці 2.1.

Таблиця 2.1

Виробництво валової продукції сільського господарства

в порівняних цінах 2005 р *

(млн. грн.)

Показники	Роки
	2005	2007	2008	2009
Загальний обсяг продукції:	4782,4	2870,0	2865,1	2691,9
сільськогосподарські підприємства	3663,3	1453,9	1437,9	1230,3
господарства населення	1119,1	1416,1	1427,2	1461,6
Продукція рослинництва:	2573,0	1827,1	1778,5	1632,8
сільськогосподарські підприємства	2081,1	1028,8	978,2	776,4
господарства населення	491,9	798,3	800,3	856,4
Продукція тваринництва:	2209,4	1042,9	1086,6	1059,1
сільськогосподарські підприємства	1582,2	425,1	459,7	453,9
господарства населення	627,2	617,8	626,9	605,2

*За даними Черкаського обласного управління статистики

Аналізуючи дані таблиці 2. 1 відмічаємо тенденцію зниження валового збору виробництва в 2009 р порівняно з 2005 р. Зокрема, загальний обсяг продукції зменшився на 43,7 %, в т. ч. продукції рослинництва – на 36,5 % і продукції тваринництва – більше, ніж в 2 рази. Щодо виробництва продукції рослинництва спостерігається аналогічна ситуація, про те господарства населення мали позитивну динаміку виробництва продукції рослинництва, виробництво якої зросло на 74,1 відсотки.

Аналогічна тенденція спостерігається і при аналізі динаміки виробництва продукції рослинництва в Черкаської області у натуральному виразі (табл. 2.2).

Таблиця 2.2

Обсяг виробництва основних видів продукції рослинництва в усіх категоріях Черкаської області*

тис. тонн

Вид продукції	Роки
	2005	2007		2008	2009
Зерно	2375	2019		1947	1235
Цукрові буряки	4097	988		1005	859
Соняшник	81	48		86	158
Картопля	736	779		709	772
Овочі	321	283		281	320

*За даними Чкркаського обласного управління статистики

За період з 2005 по 2009 рр. (табл. 2.2) спостерігається значне скорочення виробництва зерна на 48 %, цукрових буряків – 79 % та овочів на 0,3 відсотки. Виробництво соняшнику зросло майже в 2 рази, на 4,9 % збільшилося виробництво картоплі.

Спостерігається коливання виробництва продукції і з розрахунку на душу населення (табл. 2.3).

Таблиця 2.3

Виробництво основних видів сільськогосподарської продукції в Черкаській області на душу населення *

РОКИ (кг)

Вид продукції
		2005		2007		2008		2009
Зерно	1551		1407		1397		895
Цукрові буряки	2675		691		721		623
Соняшник	53		34		61		115
Картопля	480		544		509		559
Овочі	210		198		201		232

*За даними Черкаського обласного управління статистики

Аналіз даних таблиці 2. 3 показує, що виробництво зерна в 2009 р. зменшилось, порівняно з 2005 р. на 42,3 %. Особливо зменшилося виробництво цукрових буряків на 76,7 %, а виробництво соняшнику, картоплі і овочів збільшилося. Виробництво соняшнику збільшилося майже в 2 рази, картоплі – на 16,5 % і овочів – на 10,5 відсотки.

Основними факторами, які зумовили зміну валового збору продукції рослинництва є площа посівів і урожайність.

Динаміку посівних і зібраних площ характеризують дані (табл. 2.4).

Аналізуючи дані таблиці 2.4 бачимо, що площа під зерновими культурами в 2009 р порівняно з 2005 р зменшилася на: по посіяній площі на 6%, а по зібраній на 14,4 відсотки. Найбільше зменшення сталося по посівах озимої пшениці, недосів якої було компенсовано збільшенням площ під кукурудзою та ячменем.

Таблиця 2.4

Посівні та зібрані сільськогосподарських культур у всіх категоріях господарств Черкаської області *

Культури	2005 р.			2009 р.			2005 р у % до 2009 р
	посіяна, тис. га	зібрана, тис. га	в т. ч. % до посіяної	посіяна, тис. га	зібрана, тис. га	в т. ч. % до посіяної	посіяна, тис. га	зібрана, тис. га
Зернові куль-тури, всього з них	626,3	612,3	97,8	588,9	523,9	88,9	94,0	85,6
- пшениця озима та яра	277,1	267,3	96,5	64,2	51,7	80,5	23,2	19,3
- кукурудза на зерно	93,4	106,8	114,3	185,1	156,0	84,3	198,2	146,1
- ячмінь зимий та ярий	78,4	77,9	99,4	236,5	221,4	93,6	3301,6	284,2
Цукрові буряки	140,3	140,5	100,1	57,6	45,7	79,3	41,1	32,5
Соняшник	37,7	37,9	2,7	117,9	113,1	95,9	312,7	298,4
Картопля	64,0	64,0	-	86,5	86,5	-	1,4	135,1

*За даними Черкаського обласного управління статистики

Зміна площі посіву зумовила структурні зміни посівних площ (рис. 2.1).

2005 рік 2009 рік

Рис. 2.1. Структура посівних площ основних сільськогосподарських культур всіх категорій господарств (% до загальної площі посіву).

Дані рисунку 2.1 свідчать, що в структурі посівних площ відбулися суттєві зміни. Зокрема, спостерігається деяке збільшення частки зернових та зернобобових культур - на 4 відсотки. Аналогічна ситуація простежується з технічними культурами, ріст становить на 12 відсотків. Питома частка кормових культур зменшилася на 10 %, картоплі та овоче-баштанних культур на 6 відсотків, що зумовлює зменшення поголів’я тварин в суспільному секторі (табл. 2.5).

Таблиця 2.5

Поголів’я продуктивної худоби сільськогосподарських підприємств

на 1 січня *(тис. голів)

Худоба	Роки				2009 р у % до 2005
	2005	2007	2008	2009
Велика рогата худоба	866,2	311,5	292,8	263,7	30,4
в т. ч. корови	251,6	109,8	96,9	79,5	31,6
Свині	796,4	185,4	215,2	250,5	31,5
Вівці та кози	224,6	7,7	6,9	6,0	2,7

*За даними Черкаського обласного управління статистики

Дані таблиці 2. 5 показують, що поголів’я ВРХ та свиней в 2009 р порівняно зменшилося більше як в 3 рази, а поголів’я овець та кіз – в 37 раз.

Другим фактором валового збору є урожайність сільськогосподарських культур, динаміка якої характеризується такими тенденціями (табл. 2.6).

Аналізуючи урожайність слід відмітити, що вона в 2009 році майже вдвічі нижче 2005 року та значно знизилась, порівняно з попереднім 2008 роком. Так, урожайність зернових культур в середньому по області в 2009 р. становила 23,6 ц/га, що на 27,3 % нижче, ніж у попередньому році. Урожайність цукрових буряків в 2009 р., підвищилася на 5,3 відсотки порівняно з 2008 р. Аналогічна ситуація спостерігається з урожайністю соняшника, яка підвищилася до попереднього року на 3,4 відсотки.

Таблиця 2.6