Вопрос 17

Мелкорозничная торговая сеть - сеть, осуществляющая торговлю посредством киосков, павильонов, лотков и палаток, а также передвижных средств торговли (развозной, разносной и т.д.) Таким образом, мелкорозничная торговля характеризуется большей мобильностью. К передвижным средствам торговли часто относят автомагазины, автолавки, прицепы и тележки, корзины и лотки, торговые автоматы, а также другие, достаточно мобильные, средства торговли. Конечно, мелкорозничные торговые сети имеют свои преимущество - к примеру, отсутствуют затраты на аренду и содержание помещений, зданий и сооружений, которые отводятся под торговые, но, с другой стороны, использование таких методов торговли не позволяет достичь высокого уровня продаж, да и доверие к такого рода торговым сетям сегодня ниже,чем к стационарным точкам торговли.

Вопрос 18

Внемагазинные формы продажи товаров и повышение их эффективности.

Использование внемагазинной форм продажи товаров способствует приближения товаров к местам проживания, работы и отдыха людей.

Важную роль в удовлетворении потребностей потребителей, особенно в сельскохозяйственных продуктах играют рынки. В современных условиях свыше 30% продуктов питания население приобретает на рынках.

Для усовершенствования организации продажи и улучшения обслуживания покупателей через рынки, необходимо уделять внимание предоставлению различных услуг не только продавцам, но и покупателям. Услуги покупателям не менее необходимы, так как они являются важным фактором конкурентоспособности рынка. Для усиления конкуренции на рынках и повышения качества обслуживания покупателей владельцы рынков, их администрация, то есть хозяйствующий субъект, должны активно привлекать в товарооборот сельскохозяйственные продукты из различных источников, своевременно заключать соглашения с их производителями, содействовать открытию на рынках стационарных пунктов продажи товаров отдельными фермерами, промышленными предприятиями, улучшить транспортное обслуживание рынков и организацию специальных грузопассажирских маршрутов в период массового завоза сельскохозяйственной продукции, постоянное содержание рынков в надлежащем санитарно-техническом состоянии.

Для усовершенствования торговли на рынках необходимо усиление контроля за работой рынков со стороны Госкомстата России и его органов на местах, санэпидемстанций, а также ответственности хозяйствующих субъектов за соблюдение правил продажи товаров на рынках и правил торгового обслуживания покупателей.

Вопрос19

ТОРГОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ

Киоск - самый дешевый вид торговых площадей

При классификации торговых помещений должны учитываться следующие параметры:

- масштаб объекта (региональный, окружной, районный);

- товарная специализация (смешанные; универсальные - все виды продовольственных или непродовольственных товаров); комбинированные (представляют группу товаров, объединенных общностью спроса); специализированные; узкоспециализированные;

- основной потребитель;

- инфраструктура и сервис (наличие обменных пунктов, банкоматов, кафе, детской игровой комнаты и пр.);

Мегамоллы - целые государства: свой транспорт, рестораны, развлечения

- расположение;

- архитектура и отделка, планировочные решения;

- паркинг;

- управление зданием, охрана.

Кроме того, удельная цена (за 1 кв. м) и арендные ставки прямо пропорциональны размерам и разнообразию товаров, которые будут представлены на торговой площади. Важную роль играют возраст здания и качество отделки.

На основе перечисленных параметров можно выделить следующие классы торговых помещений:

Бутики стоят особняком в классификации торговых площадей

I - торговые комплексы, торгово-развлекательные комплексы, торговые центры, мегамоллы, гипермоллы;

II - торговые комплексы, торговые центры, гипермаркеты;

III - супермаркеты и универсамы;

IV - салоны, мебельные центры, техноцентры и т.п.;

V - универмаги, гастрономы, аптеки, промтоварные магазины и т.п.;

VI - павильоны и киоски;

VII - павильоны, киоски, "магазины-стекляшки";

VIII - бутик;

IX и X классы объединяют нежилые помещения свободного назначения, как то: первые этажи и подвалы жилых домов. Между собой различаются качеством ремонта.

Как видим, данные параметры, по которым проводится классификация, четко определены. Но риэлторские и консалтинговые организации до сих пор не пришли к общему решению, какие именно параметры должны быть присущи тому или иному классу.

В настоящее время вряд ли возможен поиск помещения лишь с указанием класса, который вас интересует. По совету заместителя директора Управления коммерческой недвижимости и девелопмента компании "Миэль-Недвижимость" Элины Заниной, "обращаться за первоначальной информацией о недвижимости нужно к специалистам, чтобы определить, насколько реальна заявка, в какие сроки ее можно исполнить, круг специалистов, работающих в этом направлении, возможные затраты. А решение всегда остается за предпринимателем. Если отбросить местоположение как основополагающее и техническое состояние как одно из требований, то для магазина первоначально анализируются покупательские потоки, средний чек и все, что с этим связано, конкурентное окружение".