
- •1. Загальні положення та вимого до курсового проекту
- •2. Тематика курсового проектування
- •3. Структура курсового проекту
- •4.3.2. Структура підприємства та потреба його у приміщеннях
- •1. Розрахунок структури та руху поголів’я птиці на підприємстві протягом року
- •2. Потреба приміщень та їх обладнання на підприємстві
- •4.3.3. Батьківське стадо, його рух та продуктивність
- •3. Рух батьківського стада
- •4. Виробництво інкубаційних яєць
- •4.3.4. Розрахунок потреби у ремонтному молодняку
- •5. Розрахунок руху поголів’я ремонтного молодняку
- •6. Розрахунок потреби в закуплених інкубаційних яйцях
- •4.3.5. Потреба інкубаторів та графік закладки яєць
- •7. Розрахунок потреби в інкубаторів
- •8. Графік закладки яєць в інкубатор
- •4.3.6. Потреба у кормах на підприємстві
- •9. Розрахунок потреби кормів для батьківського стада
- •10. Потреба кормів для ремонтного молодняку
- •11. Потреба кормів на підприємстві
- •4.3.7. Потужність забійного цеху та виробництво м’яса
- •12. Розрахунок виробництва м`яса птиці
- •4.3.8. Економічні показники виробництва м’яса
- •13. Розрахунок собівартості 1 т м’яса
- •14. Розрахунок рентабельності виробництва м’яса
- •4.4. Висновки
- •4.5. Список використаної літератури
- •4.6. Додатки
- •Список використаної літератури
- •Додаток а
- •Характеристика кліткової батареї кбу-3 (для цесарок)
- •Технічна характеристика батарей кбе-1 й кбе-1а (для перепелів)
- •Коротка технічна характеристика переобладнаної кліткової батареї кбм-2д ( для гусей)
- •Характеристика кліткового обладнання бго-140 для вирощування молодняку птиці
- •Характеристика кліткового обладнання бкм-3 для вирощування молодняку птиці (курей)
- •Характеристика обладнання для підлогового вирощування курчат-бройлерів
- •Характеристика обладнання для підлогового вирощування ремонтного молодняка
- •Характеристика обладнання для підлогового утримання батьківського стада м’ясних курей
- •Місткість обладнання бкм-3б
- •Характеристика кліткового обладнання для бройлерів 2б-3
- •Характеристика кліткового обладнання для вирощування ремонтного молодняка
- •Характеристика кліткового обладнання для утримання батьківського стада
- •Характеристика кліткового обладнання використовуваного для вирощування індиченят.
- •Додаток б Характеристика інкубаторів, якість яєць, біологічний контроль. Характеристика інкубаторів
- •Параметри мікроклімату в інкубаторії
- •Мінімальні вимоги до якості інкубаційних яєць
- •Строки контрольних просвічувань яєць, днів
4.6. Додатки
У цьому розділі розміщують будь-яку уточнюючу та додаткову інформацію. Це можуть бути схеми, креслення чи фото обладнання, рецепти комбікормів для птиці різних виробничо-вікових груп та інші допоміжні дані. Позначають додатки великими літерами української абетки, крім Г, Є, З, І, О. Додатки також не входять до обсягу проекту.
Список використаної літератури
Божко П. Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе. – М.: Колос, 1984. – 366с.6.
2.Кива А. А., Сухарев Ю. Н.,Лукۥянов В. М. Машины и оборудование для птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1981, - 192с.
Сметнев С. И. Птицеводство. -: Колос, 1978. – с. 48 – 60
Солоха Д. И. Кроссы с.-х. птицы. Дн-вск, 1988. –с. 14-38
Стасенко Р. Ф. Технологическое проектирование производства животноводческих продуктов и сырья. – К.: Урожай, 1974. – с. 144 - 156
Пигарев Н. В. Практикум по птицеводству.: Колос, 1981. – с.5-31
Фатеев В. Н. Породы, линии и гибриды птицы. – М.: Россельхозиздат, 1979, - 236с.
Кива А. А., Сухарев Ю. Н.,Лукۥянов В. М. Машины и оборудование для птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1981, - 192с.
Малофеев В. И. Технология безотходного производства в птицеводстве. – М.: Агропромиздат, 1986. – С. 11 – 25.
Бесулін В.І., Гужва В.І., Куцак С.М., Коваленко В.Т., Бородай В.П. Птахівництво і технологія виробництва яєць та м’яса птиці.- Біла Церква, 2003.-448с.
Бесарабов Б.Ф., Бондарев Э.И., Столяр Т.А. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы:Учебник,2-е изд., доп.-СПб.: изд .«Лань»,2005.-с352с:іл..
Бородай В.П., Сахацький М.І., Вітрінчук А.І., Мельник В.В. та ін. Технологія виробництва продукції птахівництва. Підручник.- Вінниця: Нова Книга, 2006.-360с.
Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б.Птицеводство/ Под ред. И.И.Кочиша.-2-е изд., перераб. и доп.-М.:КолосС.-2007.-414с. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учебн.заведений).
Додаток а
Технічна характеристика обладнання для утримання птиці.
Характеристика кліткової батареї кбу-3 (для цесарок)
Показники |
Величина |
Розмір батареї, мм: |
|
довжина |
від 18900 до 40500 |
ширина |
1520 |
висота |
2340 |
Розміри клітки, мм: |
|
довжина |
900 |
висота |
350-410 |
ширина |
455 |
Міцність електроприводу, кВт |
0,6 |
Маса кліткової батареї при довжині 40500мм, кг |
5480 |
Розмір ячейки полика, мм |
12,5×50 |
Діаметр прутка, мм |
3 |
Кількість молодняку в батареї довжиною40500 мм при щільності посадки 300 см2 на голову, гол. |
3198 |
Коротка характеристика переобладнаної батареї КБМ-2Д (для цесарок)
Показники |
Величина |
Кількість ярусів, шт. |
4 |
Кількість кліток, шт. |
41 |
Кількість кліток в батареї, шт. |
164 |
Розміри клітки, мм: |
|
довжина |
700 |
ширина |
910 |
висота |
310 |
Кількість цесарят в одній клітці (при посадці), гол. |
18 |
Щільність
посадки, гол/м |
28,2 |
Кількість цесарят в батареї, гол. |
2952 |
Розмір батареї,мм: |
|
довжина |
31500 |
ширина по кормушкам та поїлкам |
1185 |
Фронт поїння на 1гол,см |
3,9 |
Фронт годівлі на 1 гол., см |
3,9 |