Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Основные методы исследования.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
23.08.2019
Размер:
65.73 Кб
Скачать

40. Механизм вкусовой рецепции

Чтобы возникло вкусовое ощущение, раздражающее вещество должно находиться в растворенном состоянии.Сладкое или горькое вкусовое вещество, растворяющееся в слюне до молекул, проникает в поры вкусовых луковиц и адсорбируется на клеточной мембране микроворсинки, в которую встроены «сладкочувствующие» и «горькочувствующие» рецепторные белки. При взаимодействии соленых и кислыхвкусовых веществ изменяется концентрация электролитов около вкусовойклетки. Повышается проницаемость мембраны микроворсинок, возникаетдвижение ионов натрия внутрь клетки, соответственно деполяризация мембраны и образование рецепторного потенциала. В это время во вкусовойклетке образуется медиатор (ацетилхолин, серотонин, возможно, и другие),который ведет к возникновению генераторного потенциала в синапсе, а затемпотенциала действия во внесинаптических отделах афферентного волокна.Биологическая роль вкусовых ощущений заключается как в проверкесъедобности пищи, так и во влиянии на процесс пищеварения. Связи с веге-тативной системой позволяют вкусовым ощущениям влиять на секрециюпищеварительных желез, определяя количество и качественный состав соков.

41. Сенсорное обеспечение речевых функций. Роль полушарий в реализации различных функций речи. АфазииВ отношении функции речи полушария отличаются тем, что правое полушарие является полушарием, от которого зависит автоматическое использование слов, а левое полушарие — это полушарие, где автоматическое использование слов сливается с их произвольным использованием, т.е. правое полушарие —обеспечивает автоматическое использование слов, а левое полушарие — и автоматическое, и мотивированное использование слов. Утверждается, что левая половина мозга позволяет говорить, правая — воспринимать предложения.Афазия — это системное нарушение уже сформировавшейся речи. Возникает при органических поражениях речевых отделов коры (и «ближайшей подкорки» — по выражению А. Р. Лурии) головного мозга в результате перенесенных травм, опухолей, инсультов, воспалительных процессов и при некоторых психических заболеваниях. Афазия затрагивает различные формы речевой деятельности. Типы афазий:Афазия Брока, или эфферентная моторная афазия - возникает при поражении нижних отделов премоторной коры левого полушария мозга (двигательный речевой центр (центр Брока)). Она вызывает распад грамматики высказывания и трудность переключения с одного слова (или слога) на другое вследствие инертности речевых стереотипов. Наблюдаются замещения одних звуков другими, грубые нарушения чтения и письма.Афазия Вернике, или сенсорная афазия. В её основе лежит нарушение фонематического слуха, различение звукового состава слов. При акустико-гностической афазии наблюдается утрата способности понимания звуковой стороны речи.Номинальная афазия, проявляется в затруднении называния предметов, и является одним из симптомов болезни Альцгеймера.