Рекомендована література

1. Басовский Н.З., Буркат В.П., Власов В.И., Коваленко В.П. Крупномасштабная селекция в животноводстве. – К. – 1994. – 374 с.

2. Бессарабов Б.Т., Обухов Л.М., Шпильман И.Д. Методы контроля и профилактика незаразных болезней птицы. – М.: Россельхозиздат, 1981. – 53 с.

3. Бородай В.П. та ін. Технологія виробництва продукції птахівництва. – Вінниця: Нова книга, 2006. – 360 с.

4. Боголюбский С.И. Селекция сельскохозяйственной птицы. – М.: Агропромиздат, 1991. – 285 с.

5. Бондарев Э.И. Приусадебное хозяйство. Разведение домашней птицы. – М.: Издательство ЭКСМО – Пресс, 2001. – 256 с.

6. Гавриленко С.Н., Сухарев Ю.Н., Кива А.А. Механизация технологических процессов при выращивании и содержании мясной птицы. – М.: Агропромиздат, 1981. – 176 с.

7. Данилова А.К., Найденский М.С., Шпиц И.С., Яворский В.С. Гигиена промышленного производства яиц. – М. : Россельхозиздат, 1987. – 279 с.

8. Ібатуллін І.І., Сривов А.І., Цицюрський Л.М. та ін. Вирощування ремонтного молодняка с.-г. тварин. – К. : Урожай, 1993. – 248 с.

9. Каравашенко В.Т. Кормление с.-х. птицы. – К.: Урожай, 1986. – 304 с.

10. Кива А.А., Сухарев Ю.Н., Лук’янов В.М. Машины и оборудование для птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1987. – 240 с.

11. Киселёв Л. Ю., Фатеев В.Н. Породы, линии и кроссы с.-х. птицы. – М.: Колос, 1983. – 160 с.

12. Кормление птицы : Справочник / В.Н. Агеев, И.А. Егоров, П.Н. Паньков. – М.: Агропромиздат, 1987. – 192 с.

13. Кочиш И.И. Селекция в птицеводстве. – М.: Колос, 1992. – 272 с.

14. Лукьянова В.Д., Косенко Н.Ф., Коваленко В.П., Лукьянов В.А. Селекционно-генетическая работа в птицеводстве. – К.: Урожай, 1979. – 186 с.

15. Малофеев В.И. Технология безотходного производства в птицеводстве. – М. : Агропромиздат, 1986. – 176 с.

16. Митюшников В.М. Естественная резистентность с.-х. птицы. – М.: Россельхозиздат, 1985.– 160 с.

17. Мымрин И.А. Бройлерное птицеводство. – М.: Россельхозиздат, 1985. – 223 с.

18. Орлов М.В. Биологический контроль в инкубации. – М.: Россельхозиздат, 1987. – 223 с.

19. Патрєва Л.С., Коваль О.А. Технологія виробництва продукції птахівництва. Курс лекцій. – Миколаїв:Миколаївський ДАУ, 2008. – 281 с.

20. Пигарев М.В., Столляр Т.А., Шуликов В.Г. Технология производства продуктов птицеводства и их переработка. – М.: Агропромиздат, 1991.– 285 с.

21. Поляничкин А.А. Популяционная генетика в птицеводстве. – М.: Колос, 1980.– 271 с.

22. Сергеев В.А., Слюсар П.М. Выращивание и содержание племенной и промышленной птицы. – М.: Агропромиздат, 1987.– 272 с.

23. Слюсар П.М., Сергеев В.А., Ященко А.П. Производство бройлеров. – К.: Урожай, 1987. – 128 с.

24. Сметнев С.И. Птицеводство. – М.: Колос, 1978. – 210 с.

25. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф. Переработка продуктов птицеводства. – М.: Агропромиздат, 1985. – 287 с.

26. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Т., Крок Г.С. Инкубация с основами эмбриологии. – М.: Агропромиздат, 1990.– 192 с.

27. Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. Промышленное птицеводство. – М.: Агропромиздат, 1991.– 479 с.

28. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства : пищевые и инкубационные яйца. – Ленинград: Агропромиздат, 1988. – 240 с.

29. Журнали: «Сучасне птахівництво», «Ефективне птахівництво», «Наше птахівництво», «Тваринництво України», «Корми і кормовиробництво», «Зоотехнія» та ін.

Додаток А

МІНІСТЕРСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

МИКОЛАЇВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Факультет технології виробництва і переробки

продукції тваринництва

Кафедра технології виробництва продукції тваринництва

Виконавець________________

Група_____________________

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

з дисципліни «Технологія виробництва продукції птахівництва»

на тему:________________________________________________

(варіант _____)

Керівник _________________

Миколаїв – 20_

11