51.Понятие и роль мерчендайзинга в мк.

Мерчендайзинг - это комплекс мероприятий, производимых в торговом зале, направленный на продвижение того или иного товара, марки или упаковки. Результатом мерчендайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить продвигаемый товар. Мерчендайзинг является последним шагом для достижения высокого уровня продаж. Мерчендайзинг нацелен на продвижение товаров на точках продаж, и поэтому позволяет добиваться как увеличения прибыли клиента, так и уровня его удовлетворения от сотрудничества с компанией.

Основными видами мерчендайзинга являются:

1. Визуальный мерчендайзинг, который включает в себя: - выбор места торговой точки; - оформление наружных вывесок; - оформление витрин магазина; - внутренняя компоновка магазина; - дизайн интерьеров помещений; - расположение выставленных товаров; - упаковка, маркировка товаров; - оформление ценников.

2. Коммуникативный мерчендайзинг (правила общения продавцов с покупателями). Многие магазины от такой продукции отказываются не потому, что она не эффективна, а потому, что персонал не знает, как ее правильно использовать.

52.Основные инструменты мерчендайзинга.

1.Ассортимент. На полках необходимо представить те товары, которые покупатели ожидают найти в данном магазине. Производитель определяет набор марок и упаковок, который он будет продвигать в каждой торговой точке. 2.Расположение. Основные и дополнительные точки продажи (Точка продажи или точка покупки - это место в торговом зале конкретного магазина, где размещается продукция) необходимо расположить сообразно движению потока покупателей в торговом зале.

Слабые товары располагаются в середине полки, а сильные начинают и заканчивают ряд. Этот эффект называется заимствованием популярности. 3. Выкладка.

1.Горизонтальная выкладка. При горизонтальной выкладке определенные однородные товары размещают по всей длине оборудования. На самой нижней полке при этом размещается товар самых больших размеров или более дешевый. Товар выкладывается слева направо по серии, по уменьшению объема. 2.Вертикальный способ выкладки. Этот способ предусматривает расположение однородных товаров несколькими рядами на всех полках метра стеллажей сверху вниз. Это хороший показ товаров, удобный покупателям любого роста.3. Дисплейная выкладка. Обычно этот способ выкладки применяют на дополнительных точках продажи. Он представляет собой отдельно стоящий фирменный стенд или стойку, не привязанный к основной точке продажи этого товара.

4.Представление товара производится после того, как уже выполнены первые два условия - запас и расположение. Известно, что покупатели охотнее выбирают товары, цена на которые хорошо видна. Поэтому ценники должны располагаться точно под товаром, которому они соответствуют.

4. Размещение рекламных материалов. Основная задача рекламных материалов — привлечение внимания покупателя к продукту или брэнду непосредственно в point of sales (P.O.S.) — точках конечного приобретения. Это плакаты, буклеты, воблеры, ценники, подвесные и “стоячие” модели товара, монетницы, стенды, полки и т.д.

5. Зоны импульсных продаж. Для того, чтобы попасть в ряд товаров импульсивного спроса, продукция должна обладать одним или несколькими из нижеперечисленных качеств: Иметь отношение к удовольствию. Быть привлекательным внешне. Иметь небольшой размер или подразумевать "делимость" (возможность небольшой упаковки или небольшой фасовки "на пробу") Обладать максимальными возможностями демонстрации.