Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ЛЕКЦІЯ № 8 ВУГЛЕВОДНІ - ОРГАНІКА.docx
Скачиваний:
32
Добавлен:
22.08.2019
Размер:
924.7 Кб
Скачать

Властивості алканів Фізичні властивості

Найбільшими джерелами алканів у природі є природний газ і нафта. У природному газі масова частка метану сягає 98%, решта етан, пропан, бутан та інші вуглеводні. Як основа природного газу метан утворився в надрах Землі, ймовірно, внаслідок взаємодії розпечених карбідів металів з водяною парою. У природі можна спостерігати утворення метану внаслідок гниття рослинних решток без доступу повітря:

6Н10О5)n + nH2O → 3nCO2 + 3nCH4

Клітковина

На болотах метан виділяється у вигляді бульбашок на поверхні води (болотний газ). У вугільних шахтах є рудниковий газ – це теж метан. Він утворюється при розкладі залишків рослин і тварин бактеріями без доступу повітря. Метан становить основу атмосфери Юпітера та Сатурна. У нафті

виявлено вуглеводні починаючи з пентану. Тверді вуглеводні трапляються в покладах озокериту.

Перші чотири сполуки гомологічного ряду алканів (С1 – С4) за звичайних умов – гази, не мають запаху; наступні одинадцять (С5 –С15) – рідини, з характерним «бензиновим» запахом, а решта ( від С16 і т.д.) – тверді речовини без запаху. Алкани не розчинні у воді, але розчиняються в органічних розчинниках (один в одному), легші за воду.

Хімічні властивості

Хімічні властивості алканів пояснюються їх будовою. Усі валентності атомів Карбону сполучені з атомами Гідрогену та іншими хімічними елементами σ–зв’язком або одинарним зв’язком, тобто є насичені. Такий зв’язок надзвичайно міцний і низькополярний, а для його розриву необхідна велика кількість енергії. Тому алкани вступають в реакції заміщення, а не приєднання.

Саме хімічною стійкістю алканів пояснюють іншу їх назву – парафіни (від лат. parum – мало і affinis – суміжний, причетний). За кімнатної температури алкани (насичені вуглеводні) не взаємодіють з кислотами, лугами, окисниками, активними металами.

Для алканів характерні реакції горіння (повне або часткове окиснення), термічного розкладу, заміщення, ізомеризації.

1. Горіння або повне окиснення: при повному згоранні будь-якого алкану утворюються Карбон(IV)оксид (вуглекислий газ) і вода:

АЛКАН + О2 → СО2↑ + Н2О

СН4 + 2О2 → СО2↑ + Н2О

УВАГА! СУМІШ ГАЗОПОДІБНИХ АКАНІВ З КИСНЕМ АБО ПОВІТРЯМ Є ВИБУХОНЕБЕЗПЕЧНИМИ!

2. Часткове окиснення алканів киснем може відбуватися за наявності каталізатора та температури 150 – 2000С. Продуктами окиснення є суміш оксигеновмісних органічних сполук: карбонові кислоти, спирти, альдегіди, кетони. Ці реакції використовують у промисловості.

3. Розклад алканів: при нагріванні будь-якого алкану до високої температури відбувається реакція розкладу на вуглець і водень з розривом зв’язків С – Н і С – С при температурі близько 4500С:

АЛКАН ВУГЛЕЦЬ + Н2

С2Н6 2С + 3Н2

3

Особливості розкладу МЕТАНУ:

Енергія зв’язків С – Н більша, ніж С – С, тому метан, у якого є лише С – Н-зв’язки, найбільш стійкий до нагріванння серед алканів. Температура розщеплення метану понад 10000С. При частковому розкладанні метану утворюються газ ацетилен та водень : 2СН4 С2Н2 + 3Н2

Ацетилен

або етин

3. Заміщення: при взаємодії будь –якого алкану з галогенами (позначається Hal і відповідає F2, CI2, Br2, J2) атоми Гідрогену поступово заміщуються на атоми Галогену ( з йодом реакції не відбуваються) з утворенням сполук, які називають галогенопохідними алканів або насичених вуглеводнів та виділенням відповідного галогеноводню (позначається Нhal і відповідає НF, НCI, НBr, НJ). Реакції відбуваються при температурі 250 – 4000С або під дією ультрафіолетового випромінювання (hν):

АЛКАН + Hal ГАЛОГЕНОПОХІДНЕ АЛКАНУ + Нhal

1-стадія СН4 + СІ2 СН3СІ + НСІ

Метан Хлорометан

2-стадія СН3СІ + СІ2 СН2СІ2+ НСІ

Хлорометан Дихлорометан

3-стадія СН2СІ2 + СІ2 СНСІ3+ НСІ

Дихлорометан Трихлорометан

4-стадія СНСІ3 + СІ2 ССІ4+ НСІ

Трихлорометан Тетрахлорометан

Реакції заміщення відбуваються за вільно-радикальним механізмом.

4. Ізомеризація: Алкани нерозгалуженої будови (нормальної будови), які містять не менше чотирьох атомів Карбону, під впливом каталізаторів і нагрівання ізомеризуються й перетворюються на вуглеводні з розгалуженим карбоновим ланцюгом

СН3 – СН2 – СН2 – СН3 СН3 – СН – СН3

|

СН3

н-бутан ізобутан ( 2-метилпропан )

ЗАПАМЯТАЙТЕ! В реакції приєднання алкани не вступають.

5. Якісна реакція на алкани: оскільки алкани не вступають в реакції приєднання (причина – наявність міцного σ – зв’язку), то реактивами для їх виявлення серед органічних сполук є Калій перманганат (KMnO4) або бромна вода (Br2)

Якщо до алкану додати слаборожевий розчин Калій перманганату (KMnO4), то забарвлення не зникає, тому що не відбувається реакція приєднання Оксигену:

АЛКАН + KMnO4 → рожеве забарвлення не зникає

4

Якщо до алкану додати жовтуватого розчину бромної води (Br2), то забарвлення не зникає, тому що не відбувається реакція приєднання Брому:

АЛКАН + Br2 → жовтувате забарвлення не зникає