Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сан.-гиг-я оценка жив. пом-я.doc
Скачиваний:
12
Добавлен:
22.08.2019
Размер:
434.18 Кб
Скачать

Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений

Показатели

Нормы естественного освещения (отношение площади остекления к площади пола)

Искусственная освещенность на уровне кормушек

Удельная мощность ламп, Вт/м2

Для привязного и беспривязного содержания коров, нетелей, для выращивания и доращивания телят и родильного отделения*

1:10-1:15

50-75

4,0-4,5

Для откорма молодняка и коров*

1:20-1:30

20-50

3,25

Для холостых и супоросных маток и хряков *

1:10-1:12

50-100

4,0-5,0

Для опороса и выращивания поросят до отъема и ремонтного молодняка**

1:10-1:12

50-100

4,0-5,0

Для молодняка после отъема до 4 месяцев*

1:10

50-100

4,0-5,0

Для откорма*:

первого периода,

второго периода

1:15

1:20

30-50

20-50

2,6

2,6

Овчарни для содержания маток, баранов, молодняка после отбивки и валухов

1:20

30-50

3,5

Тепляки с родильным отделением

1:15

50-100

8

Для племенных лошадей

1:10-1:15

50-100

4,0-5,0

Для рабочих лошадей

1:20

30-50

2,4-2,6

Для содержания молодняка, манеж для запряжки, седловки и тренинга

1:10-1:12

50-100

4,0-5,0

Для кур родительского и промышленного стада

1:10-1:12

75-30

4,0-5,0

Для выращивания ремонтного молодняка кур

1:8-1:10

75-30

4,0-5,0

Для напольного и клеточного выращивания бройлеров

1:15

75-30

5,0-8,0

Крольчатник:

для самок

для самцов

для молодняка на откорме

-

-

-

50-70

100-125

До 25

-

-

-

* - Дежурное освещение в ночное время должно составлять примерно 10-15%

общего освещения.

** - Дежурное освещение в свинарниках должно составлять 2-5 лк.

*8) Искусственное освещение

Интенсивность освещения или удельная мощность ламп (УМЛ) определяется путем деления общей освещенности помещения (количество ламп (n) умноженное на мощность лампы (N1)) на площадь пола помещения (Sn)

n х N1

УМЛ = ---------

Sn

*9) Ворота и двери

Ворота и двери являются наружными ограждениями здания, через которые происходит теплообмен с окружающей средой. Размеры ворот делают с учетом габаритов применяемых машин и механизмов.

Ворота делают достаточно плотными, не промерзаемыми в холодное время года и не конденсирующими влагу на внутренней поверхности. Для этого их устраивают с двойной обшивкой, утепляют теплоизоляционным материалом. В воротах оборудуют калитку для прохода обслуживающего персонала.

Ворота располагают в торцовых стенах против продольных проходов помещения. В продольных стенах ворота служат для сообщения с подсобными помещениями и как запасные или для выгона животных на выгульные площадки и кормовые дворы. Устраивают их против поперечных проходов в помещении. Ворота устраивают двупольные, двери одно- и двустворчатые с открыванием наружу или по ходу движения. Также ворота снабжают тамбурами для создания воздушно-тепловой зоны.

*10) Водоснабжение

По характеру использования водных ресурсов различают следующие системы водоснабжения: получают воду из поверхностных (речные, озерные и т.д.) и подземных источников (артезианские, родниковые и т.п.), используют и атмосферную (дождевая, талая).

По способу подачи воды системы водоснабжения могут быть самотечные (источник находится выше потребителей воды), с механической подачей (с помощью насосов) и зонные – вода в некоторые районы подается отдельными насосами.

Одну систему водоснабжения, обслуживающую ряд (группу) объектов, называют централизованной. Она характеризуется большой протяженностью водопроводной сети, наличием насосных станций, запасных резервуаров и водонапорных башен. Если каждый пункт в хозяйстве имеет отдельную схему водоснабжения, то ее называют децентрализованной или местной, локальной.

Для поения крупного рогатого скота применяют индивидуальные автопоилки (ПА-1А и АП-1) и групповые (АГК-4, АГК-12, ВУК-3).

В свиноводстве применяют одночашечные индивидуальные автопоилки (самоочищающиеся) ПСС-1 и двухчашечные – групповые ПАС-2А. При индивидуальном, групповом содержании свиней, летом – на выгульных площадках часто для их поения устанавливают сосковые поилки: ПБС-1 (для свиней), ПБП-1 (для поросят-сосунов); АГС-24 для поения свиней при групповом содержании.

Для бесперебойного круглосуточного поения овец в стойловый период содержания и поения овцематок при окоте используют групповую поилку ГАО-4.

Для поения птицы применяют желобковые, чашечные, вакуумные, нипельные поилки.

Место и высоту установки поилок выбирают с учетом свободного и постоянного допуска животных к ним, а также обеспечения гигиены и санитарии в местах их нахождения.

Таблица 11

Нормативы потребности в воде

Животные (птица):

Вид, возраст

Норма потребности

на голову в сутки, л

Всего

Для поения

1

2

3

Коровы молочные

100

15

65

Быки и нетели

60

5

40

Коровы мясные

70

65

Телята

20

2

10

Молодняк

30

2

25

Жеребцы-производители

70

45

Кобылы подсосные

80

65

Кобылы, мерины, молодняк старше 1,5 лет

60

50

Молодняк до 1,5 лет

45

35

Овцы взрослые

8

6

Молодняк овец

4

3

Хряки-производители

25

10

Свиноматки супоросные и холостые

25

12

Свиноматки подсосные с приплодом

60

20

Поросята-отъемыши

5

2

Ремонтный молодняк

15

6

Свиньи на откорме

15

6

Куры взрослых яичных пород

0,46

0,27

Взрослые мясных пород

0,51

0,3

Молодняк кур

0,25-0,37

0,15-0,23

Примечания: В графе 2 для крупного рогатого скота указаны в числителе общая потребность в воде, в знаменателе – в горячей воде.

*11) Доение

Для доения применяют установку «Ёлочка» (УДЕ-8), установку доильную «Молокопровод» (АДМ-8), установку доильную АД-100А или ДАС-2Б, доильную установку «Карусель» (УДТ-8, УДЕ-8А, УДЕ-20) с заданной циклограммой промывки, механизированным додаиванием и снятием доильных аппаратов.

*12) Система навозоудаления и канализации

Средства уборки навоза из животноводческих помещений подразделяют по принципу действия – на непрерывные или периодические, по назначению – для ежедневной уборки из стойловых помещений, для периодического удаления слежавшегося навоза при содержании животных на глубокой подстилке, для очистки выгульных дворов.

Методы удаления навоза:

1. Вручную с вывозом вагонетками по наземным рельсам или подвесной монорельсе (ДП-300), а также безрельсовыми тележками с ручной откаткой. Для стоков – лотково-сточная канализация.

2. Механические средства уборки навоза.

2.1. Стационарные механические средства:

  • цепочно-скребковые транспортеры (ТСН-3,0Б, ТСН-160; ТС-1 и т.д.)

  • штанговые (ТШ-30 и т.д.)

  • шнековые, тросовые

  • скреперные установки (УС-10, УС-15 и т.д.)

2.2. Механические мобильные средства уборки (при содержании животных на глубокой подстилке): навесные и прицепные устройства для тракторов (МТЗ-52) (тракторная бульдозерная навеска БН-1).

Для вывоза навоза на поля используют автосамосвалы и тракторные прицепы.

3. Гидравлическое удаление навоза (гидросмыв) разновидности:

  • шиберная

  • самотечно-сплавная

4. Пневматическая уборка (УТН-10).

Навозохранилища: наземные (поверхностные)

полузаглубленные

заглубленные

А также открытые и закрытые.

Таблица 12

Расчетные нормативы при устройстве навозохранилища

Вид

Количество навоза, полученного от каждого животного

Площадь навозохранилища на

Животных

в сутки,

кг

в год,

кг

одно животное, м2

Коровы

30-35

8-12

2,5

Молодняк крупного рогатого скота

10-15

2-3

0,8

Телки

5-10

1-2

0,6

Свиноматки

9-12

2-2,5

0,4

Свиньи на откорме

5-9

1-2

0,5

Овцы

4

1-1,5

0,3

Птица (200 гол.)

-

1

0,3

Лошади

25-30

8

1,75

Методы хранения навоза:

  1. аэробно-анаэробный (горячий)

  2. анаэробный (холодный)

При горячем способе навозную массу укладывают рыхло слоем 2-2,5 м и в течение 4-7 суток происходит бурное брожение при участии аэробных микроорганизмов. Температура в массе навоза достигает 60-700С, при которой большинство бактерий и зародышей гельминтов погибает. По истечении 5-7 суток штабель уплотняется и доступ воздуха в массу прекращается.

При холодном способе навоз укладывают плотно и все время увлажняют его. Процесс брожения происходит при участии анаэробных микроорганизмов, при этом температура в массе навоза достигает 25-300С.

Способы переработки жидкого навоза:

  • гомогенизация

  • компостирование

  • разделение на жидкую и твердую фракции

В современных условиях жидкий навоз (или отдельные его фракции) очищают и обеззараживают несколькими методами: физическими (тепловой, ионизирующее и ультрафиолетовое облучение, электрогидравлический эффект и др.); химическими (хлорирование, озонирование, обработка формальдегидом и др.), биологическими (естественные – отстойники, биологические пруды, почва, компост, лагуны; искусственные – аэротенки, окислительные траншеи, метантенки и др.).

Обеззараживание навоза:

  • сжигание;

  • биотермическое.

*13) Подстилка.

В качестве подстилочного материала используют: солому (озимых злаков), опилки, древесные стружки, торф (сфагновый), камыш, листья (опавших деревьев), лесной мох, тростник, осоку и другие (дробленые кукурузные початки, подсолнечная лузга).

Методы применения подстилки (зависят от времени очистки помещения):

  1. ежедневносменяемая;

  2. подстилка-матрац (в конюшнях);

  3. несменяемая подстилка (в овчарнях, для к.р.с. – беспривязный, для птицы)

Таблица 13

Нормы подстилки на одну голову в сутки (кг)

Вид

Вид подстилки

Животных

Опилки или стружка

Солома

Торф

Коровы молочные

3-4

2,5-3

6-10

Свиньи

2,5-3

1,5-2

4-6

Овцы

-

0,3-0,5

-

Лошади рабочие

2-3

1,8-2

-

Лошади племенные

4-5

2,5-3

-

Куры

6-8

-

0,025-0,04

*14) Организация уборки и утилизации трупов.

После гибели животного врач ветеринарной медицины должен немедленно осмотреть труп, дать указания о предохранительных мерах в отношении людей и животных и способе утилизации трупа. Трупы животных, боенские конфискаты, в зависимости от эпизоотической обстановки и в соответсвии с ветеринарным законодательством, или выводят для переработки на заводы по производству мясо-костной муки, или уничтожают в биотермических ямах, или сжигают.

Биотермические ямы располагают на участках с низким уровнем грунтовых вод, не ближе 1 км от населенного пункта, вдали от пастбищ, водоемов, колодцев, проезжих дорог и скотопрогонов. Участок земли для биотермической ямы относят изгородью, с внутренней стороны которой вырывают ров глубиной 1,4 м и шириной не менее 1 м. Глубина ямы 9-10 м, внутренний диаметр 3 м. Дно и стены делают водонепроницаемыми из кирпича, железобетона или просмоленных бревен. Сруб окружают глиняным замком для предупреждения проникновения в яму грунтовой воды, навозной жижи. Оголовок сруба ямы выводят над поверхностью земли на 20-30 см и оборудуют двумя крышками на расстоянии 30-50 см одна от другой. Пространство между ними зимой заполняют соломой или другими утеплителями. Для вентиляции ямы в крышке устанавливают вытяжную трубу сечением 25х25 см из досок. Для защиты от дождя и снега над ямой оборудуют навес. Вокруг ямы бетонируют площадку и делают отмостку; на площадке можно вскрывать трупы. На территории биотермической ямы строят сарай для транспорта, инвентаря, дезсредств и пр. Ворота при въезде и крышку ямы закрывают на замок.

*15) Система вентиляции

Вентиляцией (лат. ventilatio) (проветривание) называют воздухообмен или удаление воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом.

Естественная вентиляция – воздухообмен совершается через поры строительных материалов, щели и неплотности внешних ограждений, без применения искусственных каналов и побудителей.

Искусственная вентиляция:

- с естественным побуждением (тягой воздуха) работает вследствие разницы удельных масс одинакового объема наружного и внутреннего воздуха, а также силы и направление ветра. Делают ее трубной и беструбной.

Трубная система: Кинга, ВИМЭ, Юргенсона, Оленева и др.

К беструбной системе относятся горизонтальная с заполнителем, потолочно-щелевая, фрамужная, жалюзийно-фонарная, коньковая.

- с искусственным побуждением. Фенкционирует она за счет подачи свежего воздуха в помещение для животных и удаления загрязненного внутреннего воздуха с помощью электровентиляторов. Системы делятся на вытяжные, приточные и приточно-вытяжные.

- комбинированные (смешанные)

*16) Отопление.

В животноводческих помещениях применяют следующие виды отопления: печное, центральное (водяное и паровое низкого давления) и воздушное. Наиболее широко распространено воздушное отопление, при котором нагретый воздух поступает в помещение непосредственно или через системы воздуховодов. В зависимости от вида теплоносителя установки подразделяют на паровые, водяные, электрические или газовые.

В настоящее время промышленность выпускает водяные или паровые калориферы следующих типов: одноходовые (КФС, КВБ и КФБ) и многоходовые (КМС, КМБ) пластинчатые с круглыми и плоскими трубками, и одноходовые оребренные (СТД) и спирально-навивные (КФСО, КФБО).

Широко распространены электрокалориферы СФО на 25, 40, 60, 100, 160 и 250 кВт и ОКБ на 20 и 40 кВт, а также электрокалориферные установки СФОА.

Из отопительно - вентиляционных агрегатов, работающих на жидком топливе (керосин, дизельное топливо) и обеспечивающих одновременное воздушное отопление и вентиляцию здания, используют теплогенераторы ТГ-75, ТГ-150, ТГ-1А, ТГ-2,5, ТГ-3,5 и ТГ-500.

Для обогрева животноводческих помещений могут быть использованы газовые горелки ГИИ-19а; ГИИВ-1, ГИК-8 и др., которые работают на газовой смеси (70% пропана и 30% бутана) или на природном газе – метане.

*17) Показатели микроклимата.

Таблица 14

Параметры микроклимата в помещениях для крупного рогатого скота

Показатели

Помещения для привязного и беспривязного содержания коров и молодняка

Помещение для телок старше года и нетелей

Родильное отделение

Привязное и беспривязное (боксовое)

Беспривязное на глубокой подстилке

Температура, ОС

10

(8-12)

6

(5-8)

12

(8-16)

16

(14-18)

Относительная влажность, %

70

(50-85)

80-85

70

(50-85)

70

(50-85)

Воздухообмен, м3/ч на 1 ц массы:

Зимой

в переходный период,

летом

17

35

70

17

35

70

17

35

70

17

35

70

Скорость движения воздуха, м/с: зимой,

в переходный период,

летом

0,3-0,4

0,5

0,8-1,0

0,3-0,4

0,5

0,8-1,0

0,3

0,5

0,8-1,0

0,2

0,3

0,5

Микробная обсемененность, тыс. м.т./м3

Не более 70

Не более 70

Не более 70

Не более 50

Концентрация вредных газов: углекислого, %

Аммиака, мг/м3

Сероводорода, мг/м3

0,25

20,0

10,0

0,25

20,0

10,0

0,25

20,0

10,0

0,15

10,0

5,0

Таблица 15

Параметры микроклимата в помещениях для крупного рогатого скота

Показатели

Профилакторий для телят

до 20-суточного

возраста

Помещения для телят в возрасте (сутки)

Помещения для молодняка в возрасте 4-12 месяцев

20-60

60-120

Температура, ОС

18

(16-20)

17

(16-18)

15

(12-18)

12

(8-16)

Относительная влажность, %

70

(60-80)

70

(50-85)

70

(50-85)

70

(50-85)

Воздухообмен, м3/ч на 1 голову:

Зимой,

в переходный период,

летом

20

30-40

80

20

40-50

100-120

20-25

40-50

100-120

60

120

250

Скорость движения воздуха, м/с: зимой,

в переходный период,

летом

0,1

0,2

0,3-0.5

0,1

0,2

0,3-0.5

0,2

0,3

До 1,0

0,3

0,5

1,0-1,2

Микробная обсемененность, тыс. м.т./м3

Не более 20

Не более 50

Не более 40

Не более 70

Концентрация вредных газов:углекислого, %

Аммиака, мг/м3

Сероводорода, мг/м3

0,15

10,0

5,0

0,15

10,0

5,0

0,25

15,0

10,0

0,25

20,0

10,0

Таблица 16