- •40. Основные виды и функции посредников в распределительной логистике.
- •41. Основные этапы выбора поставщика товаров и услуг.
- •42. Виды складов. Складской технологический процесс.
- •43. Виды внутрипроизводственных систем: толкающая и тянущаяся.
- •44. Основные методы планирования на предприятие.
- •45. Основные виды планирования
- •46. Определение, предмет и объект планирования на предприятие.
- •47. Директивное и индикативное планирование, его применение на практике.
- •48. Содержание, особенности и структура тактического планирования.
- •Функции и задачи тактического планирования
- •Состав тактического плана
- •49. Основные характеристики разделов бизнес плана на предприятие.
- •50. Назначение, содержание и этапы стратегического планирования деятельности предприятия.
42. Виды складов. Складской технологический процесс.
Склады в широком смысле этого слова - места хранения продукции. Более полную и исчерпывающую характеристику даёт складам логистика. Во-первых, она даёт более основательно определение для склада (разграничивает с просто помещением), во-вторых в зависимости от назначения делает классификацию. Итак, складом в понимании логистики можно назвать здания или сооружения, оснащённые производственным и технологическим оборудованием, а также средствами автоматизации, необходимыми для полноценного функционирования, приёма, обработки и отправки продукции (а также для выполнения прочих функций, прямо или косвенно связанных с нуждами потребителя). Теперь в зависимости от места и роли склада в логистической цепи можно сделать их классификацию: 1. Склады снабженческой логистики. Из названия становится ясно, что эти склады предназначены для обеспечения нужд производителя. Это как правило склады сырьевые. 2. Склады производственной логистики. Сюда относятся склады, как и первые, отвечающие потребностям производителя в рамках организации производственного процесса. В частности можно выделить склады инструментальные, склады приборов, и прочие. 3. Склады распределительной логистики. Под этой классификацией понимаются склады, предназначенные для промежуточной доставки-отправки товара. В зависимости от длинны конкретной логистической цепи эти склады можно разделить на следующие виды: - склады готовой продукции - склады производителя, которые предназначены для временного хранения готовой продукции, отгрузки дистрибьюторам или розничным продавцам; - распределительные склады производителей. Обычно используются крупными производителями, имеющими собственные логистические цепи. Предназначены для промежуточного хранения, продукции между складами готовой продукции и складами оптовой или розничной продажи; - склады оптовой продажи - это как правило склады дистрибьюторов или региональных дистрибьюторов. Основное назначение хранение продукции полученной из складов готовой продукции или распределительных складов производителя. Потребители как правило розничные продавцы; - склады розничной торговли - склады розничных продавцов, предназначенные обычно для обеспечения нужд торговых павильонов или магазинов. Пополняются со складов оптовой торговли, реже с распределительных складов потребителя или складов готовой продукции потребителя. 4. Склады транспортных организаций. Это вид складов, редко зависящий от потребителей и производителей. Обычно со складами транспортных организаций связываются службы логистики предприятий или наёмные (аутсорсинговые) службы логистики. К складам транспортных организаций следует относить авиа терминалы, морские порты, железнодорожные склады и подобное. Прямое использование складов транспортных организаций зачастую связано с решением сложных вопросов логистики, например удалённые доставки, или доставки продукции в очень больших партиях (товарный ж/д эшелон). Классификация складов в логистике имеет некоторые нюансы. Они, в зависимости от конкретной цели, могут менять своё положение в классификаторе, но предложенная схема достаточно актуально описывает положение дел, принятое в логистике.
Складской технологический процесс — совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке продукции, поступлением, перемещением, распаковкой, приемкой продукции по количеству и качеству, размещением на хранение, укладкой, отборкой, комплектацией, подготовкой к отпуску и отпуском продукции потребителю. Обобщенный складской технологический процесс: 1. Поступление продукции на склад. 2. Разгрузка продукции. 3. Доставка продукции:
на участок приемки склада;
в зону хранения;
в приемочную экспедицию.
4. Приемка продукции по количеству. 5. Приемка продукции по качеству. 6. Перемещение сформированного пакета (поддона) в зону хранения склада. 7. Размещение продукции на хранение. 8. Хранение продукции. 9. Контроль над хранящейся продукцией. 10. Получение распоряжения к отгрузке со склада. 11. Отбор единиц продукции с мест хранения. 12. Перемещение продукции к участку (в зону) комплектации. 13. Комплектация продукции по заказам. 14. Проверка соответствия отобранной продукции данным счетов-фактур. 15. Упаковка продукции в инвентарную тару. 16. Наклейка (вложение) упаковочного листа. 17. Маркировка упаковки (тары). 18. Пломбирование инвентарной тары. 19. Перемещение упакованных тарных мест в зону погрузки:
из экспедиции отгрузки;
с участка комплектования;
из зоны хранения.
20. Оформление отгрузочных документов. 21. Подготовка отчетной документации. Технологическая карта — форма документации, отражающая детальную пооперационную разработку складского технологического процесса с указанием технических средств, затрат времени и труда на его выполнение. Технологические карты составляются на весь процесс переработки продукции на складе или на отдельные его этапы (поступление продукции, отправка продукции). В технологических картах определяется:
содержание работы (перечень выполняемых операций);
исполнители;
перечень документов, составляемых по ходу технологического процесса.
Например, технологические карты приемки продукции содержат:
графики поступления продукции в течение дня;
последовательность выполнения операций;
количество работников, занятых разгрузкой и приемкой продукции.
Технологические графики предусматривают выполнение складских операций во времени (в течение смены, суток). Это могут быть:
графики работы погрузочно-разгрузочных механизмов;
графики прибытия покупателей на склад или в зал товарных образцов для отборки продукции;
графики работы зоны экспедиции.
Сетевая модель складского процесса представляет собой графическое изображение складских операций, последовательное чередование работ и операций складского технологического процесса. Сетевой график работы склада — сетевая модель с рассчитанными параметрами и сроками исполнения складских операций и работ.