- •Лекция 1. Введение в биологию с основами экологии
- •2. Свойства живой материи
- •3. Уровни организации живой материи
- •Лекция 2. Химия жизни
- •1. Элементарный состав живых организмов
- •2. Важнейшие неорганические вещества
- •3. Общая характеристика органических соединений
- •1. Элементарный состав живых организмов
- •2. Важнейшие неорганические вещества
- •3. Общая характеристика органических соединений
- •Лекция 3. Строение клетки
- •2. Общий план строения прокариотической клетки
- •3. Общий план строения эукариотической клетки
- •2. Классификация организмов по источникам углерода и энергии
- •3. Обмен веществ в растительной клетке
- •5. Обмен веществ в клетках микроорганизмов. Хемосинтез и брожение
- •2. Классификация организмов по источникам углерода и энергии
- •3. Обмен веществ в растительной клетке
- •4. Обмен веществ в клетках животного организма
- •5. Обмен веществ в клетках микроорганизмов. Хемосинтез и брожение
- •Лекция 5. Генетический материал клетки
- •1. Нуклеиновые кислоты
- •2. Хромосомы
- •2. Хромосомы
- •2) Осуществляют передачу наследственной информации потомству. Лекция 6. Реакции матричного синтеза
- •2. Репликация днк
- •4. Транскрипция
- •2. Репликация днк
- •3. Репарация
- •4. Транскрипция
- •5. Генетический код
- •6. Трансляция
- •3. Мутации
- •Лекция 8. Закономерности наследования
- •2. Второй закон Менделя
- •3. Аллельные гены
- •4. Дигибридное скрещивания. Третий закон Менделя
- •Лекция 9. Индивидуальное развитие организма
- •2. Эмбриогенез
- •3. Постэмбриональное развитие
- •4. Нарушения развития организма
- •5. Старение и смерть организмов
- •Лекция 10. Разнообразие организмов
- •2. Экологическое значение бактерий
- •3. Отличительные черты и экологическая роль растений
- •4. Отличительные черты и экологическое значение животных
- •5. Особенности и эколого-биологическая роль грибов
- •Лекция 11. Основы эволюционного учения
- •2.Движущие силы эволюции
- •3. Результат естественного отбора
- •5. Синтетическая теория эволюции
- •Лекция 12. Введение в анатомию и физиологию человека
- •2. Ткани и органы человека
- •3. Опорно-двигательный аппарат. Особенности скелета человека
- •4. Мышечная система (мускулатура)
- •Лекция 13. Основные системы органов человека
- •4. Свертывание крови
- •5. Движение крови по организму человека
- •7. Пищеварительная система
- •8. Дыхательная система
- •9. Система органов кожи
- •Лекция 14. Основные системы органов человека
- •2. Эндокринная система
- •1. Выделительная система
- •2. Эндокринная система
- •3. Нервная ткань
- •4. Строение и функции периферической нервной системы
- •5. Центральная нервная система
- •6. Строение и функции органов чувств
- •Лекция 15. Механизмы гомеостаза человека
- •2. Обмен веществ в организме
- •3. Основные понятия о внд
- •4. Особенности высшей нервной деятельности человека
- •5. Основные механизмы высшей нервной деятельности человека
- •Лекция 16. Здоровье человека и основные принципы его сохранения
- •2. Факторы здоровья и долголетия
- •2. Факторы здоровья и долголетия
- •3. Вредные привычки и их последствия
- •4. Факторы риска для здоровья человека
- •Лекция 17. Факторы среды
- •4. Экологическая ориентация социально-экономического развития общества – экоразвития.
- •2. Окружающая среда и экологические факторы
- •3. Адаптации организмов к ведущим факторам среды
- •4. Закономерности действия экологических факторов на живые организмы
- •5. Биологические ритмы
- •6. Жизненные формы организмов
- •Лекция 18. Популяция и сообщество
- •6. Сообщество
- •2. Популяция: основные характеристики
- •3. Динамика численности популяций
- •4. Межвидовые связи
- •6. Сообщество
- •Лекция 19. Экосистема
- •3. Экологические пирамиды
- •2. Трофическая структура биоценозов
- •3. Экологические пирамиды
- •4. Продукция экосистем
- •5. Гомеостаз экосистем
- •6. Динамика экосистем
- •Лекция 20. Экосистема почвы
- •3. Структура экосистемы почвы Распределение животных и микроорганизмов в биогеоценозе
- •4. Трофическая структура
- •5. Особенности круговорот веществ в экосистеме почвы
- •Лекция 21. Учение о биосфере
- •7. Биогеохимические циклы
- •2. Строение и границы биосферы
- •4. Функции живого вещества
- •5. Свойства биосферы
- •6. Ноосфера как стадия эволюции биосферы
- •7. Биогеохимические циклы
- •8. Круговорот углерода
- •9. Круговорот фосфора
- •10. Круговорот азота
- •Лекция 22. Антропогенные экосистемы
- •1. Понятие и классификация антропогенных экосистем
- •2. Классификация и особенности агроэкосистем
- •3. Круговорот веществ и потоки энергии в агроэкосистеме
- •1. Понятие и классификация антропогенных экосистем
- •2. Классификация и особенности агроэкосистем
- •3. Круговорот веществ и потоки энергии в агроэкосистеме
- •Лекция 23. Антропогенное воздействие на природу
- •2. Разрушение природных экосистем
- •4. Нарушение круговорота веществ
- •6. Последствия загрязнения биосферы
- •7. Экологические кризисы и катастрофы
- •8. Современный экологический кризис
- •9. Понятие глобальные проблемы
- •Лекция 24. Экологические принципы рационального природопользования
- •3. Основы правовой защиты окружающей среды
- •1. Понятия об охране окружающей среды
- •4) Инженерная защита, а именно экологизация технологий, создание экологически чистой технологии, внедрение безотходных, малоотходных производств и др.
- •2. Рациональное природопользование
- •3. Основы правовой защиты окружающей среды
- •4. Экономическое регулирование в области охраны окружающей среды
- •5. Государственный учет природных ресурсов и загрязнителей
- •6. Лицензии, договоры и лимиты на природопользование
- •7. Плата за использование природных ресурсов и негативное воздействие на окружающую среду
- •8. Финансирование природоохранной деятельности
- •9. Качество природной среды. Нормирование допустимых уровней воздействия
- •Лекция 25. Экологические принципы рационального природопользования
- •1. Понятие и задачи мониторинга
- •2. Классификация видов мониторинга
- •3. Основные направления инженерной защиты
- •1. Понятие и задачи мониторинга
- •2. Классификация видов мониторинга
- •3. Основные направления инженерной защиты
- •Лекция 26. Влияние сельскохозяйственной деятельности на почву
- •1. Отрицательные последствия использования техники
- •2. Причины и последствия уплотнения почвы, пути решения проблемы
- •3. Деградация почвенного покрова
- •1. Отрицательные последствия использования техники
- •2. Причины и последствия уплотнения почвы, пути решения проблемы
- •Лекция 27. Международное сотрудничество по охране окружающей среды и сохранению биоразнообразия
- •2. Особо охраняемые территории и природные объекты
- •3. Красные книги
- •Межправительственные экологические организации
- •Неправительственные международные организации
- •6. Конференции и соглашения
- •7. Переход к устойчивому развитию
- •Биология с основами экологии и элементами химии
- •311900 – «Технология обслуживания и ремонта машин в апк» и
- •110302 – «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства»
- •410031, Г. Саратов, ул. Московская, 35.
- •410012, Г. Саратов, ул. Астраханская, 83.
Лекция 3. Строение клетки
1. Основы клеточной теории
2. Общий план строения прокариотической клетки
3. Общий план строения эукариотической клетки
1. Основы клеточной теории
Впервые клетку обнаружил и описал Р. Гук (1665). В XIX в. в трудах Т. Шванна, М. Шлейдена были заложены основы клеточной теории строения организмов. Современную клеточную теорию можно выразить в следующих положениях: все организмы состоят из клеток; клетка является элементарной структурной, генетической и функциональной единицей живого. Развитие всех организмов начинается с одной клетки, поэтому она является элементарной единицей развития всех организмов. В многоклеточных организмах клетки специализируются на выполнении определенных функций.
В зависимости от структурной организации выделяют следующие формы жизни: доклеточные (вирусы) и клеточные. Среди клеточных форм исходя из особенностей организации клеточного наследственного материала выделяют про- и эукариотические клетки.
Вирусы – это организмы, имеющие очень малые размеры (от 20 до 3000 нм). Их жизнедеятельность может осуществляться только внутри клетки организма хозяина. Тело вируса образовано нуклеиновой кислотой (ДНК или РНК), которая содержится в белковой оболочке – капсиде, иногда капсид покрыт мембраной.
2. Общий план строения прокариотической клетки
Основные компоненты прокариотической клетки: оболочка, цитоплазма. Оболочка состоит из плазмалеммы и поверхностных структур (клеточная стенка, капсула, слизистый чехол, жгутики, ворсинки).
Плазмалемма имеет толщину 7,5 нм и с наружной части образована слоем белковых молекул, под которым находятся два слоя молекул фосфолипидов, а далее располагается новый слой молекул белка. В плазмалемме имеются каналы, выстланные белковыми молекулами, через эти каналы осуществляется транспорт различных веществ, как в клетку, так и из нее.
Основной компонент клеточной стенки – муреин. В него могут быть встроены полисахариды, белки (антигенные свойства), липиды. Придает клетке форму, препятствует ее осмотическому набуханию и разрыву. Через поры легко проникают вода, ионы, мелкие молекулы.
Цитоплазма прокариотической клетки выполняет функцию внутренней среды клетки, в ней находятся рибосомы, мезосомы, включения и молекула ДНК.
Рибосомы – органоиды бобовидной формы, состоят из белка и РНК более мелкие (70S-рибосомы), чем у эукариот. Функция – синтез белка.
Мезосомы – система внутриклеточных мембран образующие складчатые впячивания, содержат ферменты дыхательной цепи (синтез АТФ).
Включения: липиды, гликоген, полифосфаты, белки, запасные питательные вещества
Молекула ДНК. Одна гаплоидная кольцевая двухцепочечная суперконденсированная молекула ДНК. Обеспечивает хранение, передачу генетической информации и регуляцию жизнедеятельности клетки.
3. Общий план строения эукариотической клетки
Типичная клетка эукариот состоит из трех составных частей – оболочки, цитоплазмы и ядра. Основу клеточной оболочки составляет плазмалемма (клеточная мембрана) и углеводно-белковая поверхностная структура.
1. Плазмалемма эукариот отличается от прокариотической меньшим содержанием белков.
2. Углеводно-белковая поверхностная структура. Животные клетки имеют небольшую белковую прослойку (гликокаликс). У растений поверхностная структура клетки – клеточная стенка состоит из целлюлозы (клетчатки).
Функции клеточной оболочки: поддерживает форму клетки и придает механическую прочность, защищает клетку, осуществляет узнавание молекулярных сигналов, регулирует обмен веществ между клеткой и средой, осуществляет межклеточное взаимодействие.
Цитоплазма состоит из гиалоплазмы (основное вещество цитоплазмы), органоидов и включений. В гиалоплазме содержатся 3 типа органоидов:
двумембранные (митохондрии, пластиды);
одномембранные (эндоплазматическая сеть (ЭПС), аппарат Гольджи, вакуоли, лизосомы);
немембранные (клеточный центр, микротрубочки, микрофиламенты, рибосомы, включения).
1. Гиалоплазма представляет собой коллоидный раствор органических и неорганических соединений. Гиалоплазма способна к перемещению внутри клетки – циклозу. Основные функции гиалоплазмы: среда для нахождения органоидов и включений, среда для протекания биохимических и физиологических процессов, объединяет все структуры клетки в единое целое.
2. Митохондрии («энергетические станции клеток»). Наружная мембрана гладкая, внутренняя имеют складки – кристы. Между внешней и внутренними мембранами находится матрикс. В матриксе митохондрий содержатся молекулы ДНК, мелкие рибосомы и различные вещества.
3. Пластиды характерны для растительных клеток. Различают три вида пластид: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты.
I. Хлоропласты – зеленые пластиды, в которых осуществляется фотосинтез. Хлоропласт имеет двухмембранную оболочку. Тело хлоропласта состоит из бесцветного белково-липидного стромы, пронизанной системой плоских мешочков (тилакоидов) образованных внутренней мембраной. Тилакоиды образуют граны. В строме содержатся рибосомы, крахмальные зерна, молекулы ДНК.
II. Хромопласты придают разным органам растения окраску.
III. Лейкопласты запасают питательные вещества. Из лейкопластов возможно образование хромопластов и хлоропластов.
4. Эндоплазматическая сеть представляет собой разветвленную систему трубочек, каналов и полостей. Различают негранулярную (гладкую) и гранулярную (шероховатую) ЭПС. На негранулярной ЭПС находятся ферменты жирового и углеводного обмена (происходит синтез жиров и углеводов). На гранулярной ЭПС располагаются рибосомы, осуществляющие биосинтез белка. Функции ЭПС: механическая и формообразующая функции; транспортная; концентрация и выделение.
5. Аппарат Гольджи состоит из плоских мембранных мешочков и пузырьков. В животных клетках аппарат Гольджи выполняет секреторную функцию. В растительных он является центром синтеза полисахаридов.
6. Вакуоли заполнены клеточным соком растений. Функции вакуолей: запасание питательных веществ и воды, поддержание тургорного давления в клетке.
7. Лизосомы – мелкие органоиды сферической формы, образованы мембраной, внутри которой содержатся ферменты, гидролизующие белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, жиры.
8. Клеточный центр. Функцией клеточного центра является управление процессом деления клеток.
9. Микротрубочки и микрофиламенты в совокупности формируют клеточный скелет животных клеток.
10. Рибосомы эукариот более крупные (80S).
11. Включения – запасные вещества, и выделения – только в растительных клетках.
Ядро – важнейшая часть эукариотической клетки. Оно состоит из ядерной оболочки, кариоплазмы, ядрышек, хроматина.
1. Ядерная оболочка по строению аналогична клеточной мембране, содержит поры. Ядерная оболочка защищает генетический аппарат от воздействия веществ цитоплазмы. Осуществляет контроль за транспортом веществ.
2. Кариоплазма представляет собой коллоидный раствор, содержащий белки, углеводы, соли, другие органические и неорганические вещества. В кариоплазме содержатся все нуклеиновые кислоты: практически весь запас ДНК, информационные, транспортные и рибосомальные РНК.
3. Ядрышко – сферическое образование, содержит различные белки, нуклеопротеиды, липопротеиды, фосфопротеиды. Функция ядрышек – синтез зародышей рибосом.
4. Хроматин (хромосомы). В стационарном состоянии (время между делениями) ДНК равномерно распределены в кариоплазме в виде хроматина. При делении хроматин преобразуется в хромосомы.
Функции ядра: в ядре сосредоточена информация о наследственных признаках организма (информативная функция); хромосомы передают признаки организма от родителей к потомкам (функция наследования); ядро согласует и регулирует процессы в клетке (функция регуляции).
Лекция 4. Обмен веществ в клетке
1. Понятие об обмене веществ в клетке