9. История сервиса в России (основные этапы).

В эпоху феодализма и дворяне и крестьяне удовлетворяли свои бытовые нужды за счет домашнего хозяйства. Дворянам оказывали свои услуги вольнонаемные специалисты(парикмахеры ,модистки, ювелиры),значительную часть которых составляли иностранцы .Постепенно стало развиваться ремесло как производство изделий по заказу(18-19в).Так появились ремесленники, изготовляющие из своего или чужого материала предметы по заказу за денежное или натуральное вознаграждение .Одним из наиболее распространенных видов услуг в феодальный период были услуги бань ,в основном для привилегированного класса .Бедняки мылись в банях в антисанитарных условиях. Дальнейшее развитие бытового обслуживания связано с появлением фотографии. К 1870г в Москве и С-П появилось несколько десятков фотоателье. Возрастает спрос на фотобумагу и фотопринадлежности. Увеличилось число портновских, сапожных, кузнечных, слесарных, столярных, паркетных, ювелирных, часовых, прачечных мастерских ,по ремонту одежды. Одной из важных бытовых проблем была стирка белья: в Первую Мировую войну было всего 11 неблагоустроенных прачечных. Неудовлетворительно обслуживали население общественные бани. Т.о бытовое обслуживание в России в дореволюционный период было на низком уровне и являлось результатом экономической и социальной отсталости России. Эпоха социализма: 1-й этап развития бытового обслуживания начался после Великой Октябрьской Социалистической революции. Первым шагом советской власти в области бытового обслуживания была национализация наиболее крупных бытовых предприятий , использовавших наемную рабочую силу и принадлежащих иностранным капиталистам .В период гражданской войны была острая нехватка обмундирования. В связи с этим стали образовываться мастерские кустарей-ремесленников. С введением Нэпа бытовые и коммунальные услуги стали платными.07.07.1921 принят декрет «О кустарной и мелкой промышленности».23.06.1921 вышло постановление «О ремонтно-починочных мастерских».С переходом к мирной жизни все больше стало строится прачечных и бань, большинство новых прачечных стали механическими. С 1922 в СССР стали создаваться государственные ломбарды.

2-й период : в годы довоенных пятилеток переустройство быта проводилось главным образом на кооперативных началах. Наиболее существенную роль в бытовом обслуживании стала играть промысловая кооперация, включающая в себя основную массу бытовых кооперативных предприятий в стране. В 1920 был организован Всероссийский союз промысловой кооперации. Эти кооперации и бытовые предприятия стали специализироваться в основном на выполнении ремонтно-починочных работ и индивидуальных заказов населения. Важное значение в бытовом обслуживании населения имела всероссийская кооперация инвалидов. В 1950 в ремонтно-бытовых мастерских внедрили метод горячей вулканизации.

3-й период:(эпоха раннего социализма).В связи с ростом жизненного уровня населения возросли и бытовые запросы людей. Главную роль играла промысловая кооперация. В 1960 промкооперации были переданы государственной промышленности. Совнархозы имели предприятия по индивидуальному пошиву обуви, трикотажных изделий, предприятия бытового обслуживания министерств связи осуществляли ремонт приемников и ТВ. Станции тех обслуживания министерств автотранспорта ремонтировали автомобили.

4-й период: (с 1960) –правительство принимает решение, что служба быта становится самостоятельной отраслью народного хозяйства: созданы кадры быта и апробированы новые методы управления предприятиями бытового обслуживания. Была начата исследовательская работа в службах быта при институтах. Большое распространение получили дома бытовых услуг. В 1980 начало развиваться кооперативное движение, которое повлекло за собой развитие предпринимательской деятельности(когда предприятия кооперируются с другими родственными предприятиями и расширяют ассортимент бытовых услуг) .За последние годы отечественный сервис освоил множество разновидностей услуг: консалтинг ,лизинг, инжиниринг ,психологическое и семейное консультирование, культурновалеологические услуги, игровой и шоу бизнес, интернет, реклама, пиар услуги, тур. услуги и т.д.

Своеобразие эволюции сферы услуг в России. Роль государства в организации обслуживания. Актуальные задачи развития сервиса в современных условиях.