Тема 5. Дослідження показників та принципів організації служби якості на виробництві.

План.

1. Загальні положення. Класифікація показників якості продукції.

2. Принципи забезпечення якості продукції.

3. Принципи управління якістю продукції.

4. Організаційна структура служби якості на виробництві.

5. Роль служби якості в економічних показниках виробництва

Термінологічний словник

Собівартість - це грошовий вираз величини ресурсів, викорис­таних з певною метою.

Якість - сукупність властивостей і характеристик продукції або послуг, які придають продукції або послугам здатність задовольняти обумовлені або передбачені потреби людства (ІSО 8402-86).

Запитання для поточного контролю знань.

1. Що таке якість продукції?

2. Класифікація показників якості продукції.

3. Метрологічне забезпечення якості продукції на етапах розробки, виготовлення і експлуатації.

4. Принципи забезпечення якості продукції.

5. Принципи управління якістю продукції.

6. Організаційна структура служби якості на виробництві.

7. Назвіть основні документи, що можуть посвідчувати якість продукції.

8. Що таке статус контролю і випробування?

9. Якими документами користується служба якості на виробництві при контролі і випробуваннях продукції?

10. Роль служби якості в економічних показниках виробництва

2.5.2. Практична робота та методичні поради до її виконання Порядок виконання роботи

1. Починається заняття з розгляду загальних положень і класифікації показників якості. Закріплення знань студентами здійснюється шляхом усного опитування. На прикладі одного виробу з будь-якої групи товарів, що задає викладач, необхідно визначити показники якості, якими можна охарактеризувати цей виріб.

2. Розгляд другого і третього питання ведеться шляхом співбесіди викладача із студентами. Особливу увагу при цьому необхідно приділити розумінню терміну “зацікавленість робітників у праці”. В кінці зробити висновки про основні дії керівника будь-якого підприємства, які повинні бути направлені на випуск виробів або продукції з якнайвищою якістю.

3. Розгляд організаційної структури служби якості ведеться на прикладах, що наводять викладач і студенти, після чого вирішуються ситуаційні завдання.

4. Висновком засвоєння студентами знань по темі є усвідомлення ролі служби якості в економічних показниках виробництва.

5. Розв’язати навчальні завдання

2.5.3. Навчальні завдання

Завдання 1. Ви є представником ВТК на механічному заводі. При прийманні партії виробів Ви встановили, що ці вироби мають відхилення за допустимими межами геометричних параметрів. Якими будуть Ваші в даному випадку?

Завдання 2. При прийманні партії горілки “Столична” Ви, як представник лабораторії якості, встановили, що міцність (вміст алкоголю) цієї горілки складає 36 замість 40 за ДСТУ. Якими будуть Ваші дії у даному випадку?

2.5.4. Завдання для самостійного вивчення

1. Принципи забезпечення якості продукції.

2. Принципи управління якістю продукції.

Тема 6. Оцінка та вибір технологічних рішень на підприємстві

Мета вивчення теми: ознайомитись з методами та критеріями, що визначають напрямок та якість прийнятих управлінських рішень.

Дана тема розкриває такі питання:

1. Система критеріїв та показників для оцінки та вибору технологічних рішень.

2. Формування системи техніко-економічних показників, які визначають якість технологічних рішень.

3. Метрологічний контроль дотримання технологічних параметрів на виробництві.

Інформаційні джерела: 1, с. 248-303; 3 с. 56-82, 91-111; 11 с. 11-57; 13 с. 11-59, 102-139.