- •Учебное пособие
- •Предисловие
- •Тема 1. Введение в логистику
- •1.1. Эволюция логистики как науки
- •1.2. Понятия и принципы логистики
- •Примеры логистических операций и процедур
- •1.3. Функции логистики
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Средства и методы логистики
- •2.1. Общая характеристика методов решения задач
- •2.2. Моделирование в логистике
- •2.3. Экспертные системы в логистике
- •Этапы и процедуры исследования в логистике
- •Классификация связей в процессе товародвижения
- •2.4. Определение и основные принципы системного подхода
- •2.5. Сравнительная характеристика классического и системного подхода в формировании логистических систем
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Закупочная логистика
- •3.1. Сущность закупочной логистики
- •3.2. Роль и задачи закупочной логистики
- •3.3. Этапы осуществления закупок
- •3.4. Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупке товаров
- •3.5. Контроль и учет поступления товаров от поставщиков
- •Основные элементы контракта
- •Условия контракта
- •Оплата поставок
- •Выбор поставщика
- •Пример расчета рейтинга поставщика
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Распределительная (сбытовая) логистика
- •4.1. Понятие распределительной логистики
- •4.2. Задачи распределительной логистики
- •4.3. Логистические каналы и цепи
- •4.4. Развитие инфраструктуры товарных рынков
- •4.5. Принятие решения по построению системы распределения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5. Информационная логистика
- •5.1. Сущность информационной логистики. Информационные потоки в логистике
- •5.2. Информационные системы в логистике
- •5.3. Виды информационных систем в логистике
- •5.4. Принципы построения информационных систем в логистике
- •5.5. Информационные технологии в логистике
- •5.6. Использование в логистике технологии автоматической идентификации штриховых кодов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Торговая логистика
- •6.1. Организация и управление запасами в логистической системе торговли Система с фиксированным размером заказа
- •Система с фиксированным интервалом времени между заказами
- •Система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня
- •Система «минимум – максимум»
- •6.2. Система складирования и складская переработка в логистической системе торговли
- •6.3. Логистический сервис в торговле
- •6.4. Управление временем процессов в торговой логистике
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7. Совершенствование товаропроводящих торговых систем на базе концепции логистики
- •7.1. Логистический подход к организации товародвижения
- •7.2. Логистика и интеграционные процессы в торговле
- •7.3. Логистика в звеньях товародвижения
- •7.4. Учет логистических издержек на всем пути продвижения товарного потока
- •Контрольные вопросы
- •Рекомендуемые темы рефератов
- •Логистика торговых процессов
- •Закупочная логистика
- •Логистика сбыта и запасов
- •Логистика складирования
- •Транспорт в условиях логистики
- •Информационная логистика
- •Экзаменационные вопросы
- •Библиографический список Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Рекомендуемые источники периодической печати и интернет-ресурсы Журналы
- •Интернет-ресурсы
- •Содержание
- •Тема 6. Торговая логистика 149
- •Тема 7. Совершенствование товаропроводящих торговых систем на базе концепции логистики 184
- •Логистика в товароведении
- •443100, Г. Самара, ул. Молодогвардейская, 244. Главный корпус
- •443100, Г. Самара, ул. Молодогвардейская, 244.
Контрольные вопросы
Когда логистика впервые упоминается как самостоятельная дисциплина и сфера деятельности?
Какие вопросы находятся в компетенции логистики, по утверждению ее основоположника как военного направления А. Жомини?
Каковы предпосылки становления логистики в том виде, в котором она функционирует сегодня?
Приведите характеристики основных этапов развития логистики.
Для какого этапа развития логистики характерна интеграция не только процессов планирования и контроля логистических процедур и операций, но и операций маркетинга, сбыта, производства и финансов?
Какие известные определения логистики вы можете привести?
Что является предметом управления в логистике?
Что является объектом управления в логистике?
Приведите примеры логистических операций и процедур.
В чем состоит отличие транзитной формы товароснабжения от складской?
Что означает «ритмичность поставки»?
От каких факторов зависят протяженность и количество звеньев в логистических цепях?
Будут ли сформированные звенья участников процесса товародвижения внутри предприятия или организации представлять собой микрологистическую цепь?
Характерна ли для макрологистических цепей передача прав собственности на продукт в процессе его движения между юридически самостоятельными предприятиями и организациями?
Что представляет собой обратная логистическая цепь?
Тема 2. Средства и методы логистики
2.1. Общая характеристика методов решения задач
2.2. Моделирование в логистике
2.3. Экспертные системы в логистике
2.4. Определение и основные принципы системного подхода
2.5. Сравнительная характеристика классического и системного подхода в формировании логистических систем
2.1. Общая характеристика методов решения задач
Основные методы, применяемые для решения научных и практических задач в области логистики:
методы системного анализа;
методы теории исследования операций;
кибернетический метод;
метод прогнозирования;
метод экспертных оценок;
методы моделирования.
Применение этих методов позволяет: прогнозировать материальные потоки; создавать интегрированные системы управления и контроля; разрабатывать системы логистического обслуживания; оптимизировать запасы. Все логистические задачи решаются этими методами.
До начала широкого применения логистики принятие решения по управлению материальными потоками в значительной степени основывалось на интуиции квалифицированных снабженцев, сбытовиков, производственников, транспортников. Логистика до сих пор изыскивает возможности широкого применения опыта названной категории профессионалов. Решение логистических задач, таким образом, является практическим применением метода экспертных оценок.
2.2. Моделирование в логистике
Наиболее часто в логистике применяется имитационное моделирование.
При имитационном моделировании закономерности, определяющие характер количественных отношений, остаются непознанными, логистический процесс выглядит «черным ящиком». Например, мы нажимаем на кнопки телевизора, получая результат, но не знаем, какие именно процессы происходят внутри него.
Основные процессы имитационного моделирования:
конструирование модели реальной системы;
постановка экспериментов на этой модели.
Цели: понять поведение логистической системы; выбрать стратегию, обеспечивающую наиболее эффективное функционирование логистической системы.
Как правило, имитационное моделирование осуществляется с помощью компьютера.
Основные условия, при которых рекомендуется применять имитационное моделирование:
не существует законченной постановки данной задачи либо еще не разработаны аналитические методы решения сформулированной математической модели;
аналитические модели имеются, но процедуры сложны и трудоемки; имитационное моделирование дает более простой способ решения задач;
аналитические решения существуют, но их реализация невозможна вследствие недостаточной математической подготовки персонала.
Достоинства имитационного моделирования:
этим методом можно решать более сложные задачи;
данные модели позволяют достаточно просто учитывать случайные воздействия и другие факторы, которые создают трудности при аналитическом исследовании;
при имитационном моделировании воспроизводится процесс функционирования системы во времени;
сохраняется логическая структура.
Недостатки имитационного моделирования;
исследования с помощью этого метода обходятся дорого: необходим высококвалифицированный специалист-программист; необходимо большое количество машинного времени; модели разрабатываются для конкретных условий и не могут применяться для других, похожих условий;
велика возможность ложной имитации, что может произойти даже при незначительных изменениях в реальных условиях.
Описание имитационной модели можно завершить словами Р. Шеннона: «Разработка и применение имитационных моделей в большей степени искусство, чем наука. Следовательно, успех или неудача в большей степени зависит не от метода, а от того, как он применяется».