Литература

1. ГФ-Х, ГФ-Х1

2. Технология лекарственных форм под ред. Л.А.Ивановой т.2, М., 1991. с. 45-61, 226-271

3. Промышленная технология лекарств: Учебник. В 2-х т. / В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов и др. – Х.: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002.

4. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарств под ред. А.И.Тенцовой М., 1986.

5. Руководство к лабораторным занятиям: Учебное пособие / В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М.Н. Анурова, ГЕОТАР-Медиа, 2009.

6. Лекционный материал.

Зав. кафедрой фармацевтической

технологии, д.фарм.н., проф. ПЕРВУШКИН С.В.

Зав. учеб. частью КЛИМОВА Л.Д.

М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А З А Н И Я

к лабораторному занятию № 9 по технологии готовых лекарственных

средств и препаратов для студентов 4 курса 8 семестра

ТЕМА: ОЧИСТКА И СТАНДАРТИЗАЦИЯ НАСТОЕК.

РЕКУПЕРАЦИЯ СПИРТА. РЕШЕНИЕ СИТУАЦИОННЫХ ЗАДАЧ.

Продолжительность занятия: 225 минут.

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Уметь определять основные показатели качества настоек.

ЦЕЛЕВЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: научиться:

- определять сухой остаток, концентрацию спирта, содержание действующих веществ в настойках;

• упаковывать, оформлять, хранить настойки

ЗАДАНИЕ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ

1. Изучить методы стандартизации настоек по ГФ Х1 т. 1, стр. 26-28

2. В дневнике кратко описать методики.

3. Решить задачи.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ

1. Номенклатура настоек. Особые случаи получения настоек: мяты перечной, сложных настоек.

2. Очистка настоек (отстойники, фильтр-прессы).

3. Стандартизация настоек. Определение концентрации спирта в настойках.

4. Хранение настоек.

5. Рекуперация спирта из отработанного сырья вытеснением водой и перегонкой с водяным паром. Аппаратура. Виды и принцип работы ректификационной колонны.

6. Технология настоек из свежего растительного сырья.

7. Перспективы использования в качестве экстрагентов сжиженных газов.

8. Интенсивные способы экстрагирования (с использованием ультразвука, РПА, с помощью электрических разрядов и др.).

РАБОТА В ЛАБОРАТОРИИ

1. Провести стандартизацию настоек пустырника, полученных способами мацерации и перколяции (определить сухой остаток, крепость спирта по температуре кипения ГФ Х1).

2. Результаты занести в дневник.

3. Оценить результаты, сделать заключение по качеству полученных настоек и по способам приготовления настойки пустырника.

Литература

1. ГФ-Х, ГФ-Х1

2. Технология лекарственных форм под ред. Л.А.Ивановой т.2, М., 1991. с. 45-61, 226-271

3. Промышленная технология лекарств: Учебник. В 2-х т. / В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов и др. – Х.: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002.

4. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарств под ред. А.И.Тенцовой М., 1986.

5. Руководство к лабораторным занятиям: Учебное пособие / В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М.Н. Анурова, ГЕОТАР-Медиа, 2009.

6. Лекционный материал.

Зав. кафедрой фармацевтической

технологии, д.фарм.н., проф. ПЕРВУШКИН С.В.

Зав. учеб. частью КЛИМОВА Л.Д.

М Е Т О Д И Ч Е С К И Е У К А З А Н И Я

к лабораторному занятию № 10 по технологии готовых лекарственных

средств и препаратов для студентов 4 курса 8 семестра

РАЗДЕЛ: ЭКСТРАКЦИОННЫЕ ПРЕПАРАТЫ.

ТЕМА: ЖИДКИЕ ЭКСТРАКТЫ

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: Уметь теоретически обосновывать технологический процесс и готовить жидкие экстракты, оценивать их качество.

Продолжительность занятия: 225 минут

ЦЕЛЕВЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ: научиться:

- готовить жидкие экстракты;

- оценивать качество готовой продукции;

- упаковывать, оформлять и хранить экстракты согласно требованиям НД

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

1. Изучить теоретический материал по теме.

2. В дневнике описать технологический регламент на производство 20 мл жидкого

экстракта чабреца способом реперколяции по Чулкову в батарее из 3-х перколяторов.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ:

1. Определение, характеристика, классификация экстрактов.

2. Общая характеристика жидких экстрактов.

3. Технологическая схема получения жидких экстрактов.

4. Приготовление жидких экстрактов методом перколяции.

5. Приготовление жидких экстрактов методом реперколяции по Чулкову, по Босину, с делением сырья на равные части с незаконченным и законченным циклами, с делением сырья на неравные части.

6. Очистка, стандартизация, хранение жидких экстрактов.

РАБОТА В ЛАБОРАТОРИИ

1. Приготовить 20 мл жидкого экстракта чабреца способом реперколяции по Чулкову в батарее из 3-х перколяторов (в работе использовать 60 мл 30% этанола для доведения до 60 мл вытяжки из перколятора).

2. Определить качество полученного экстракта (крепость спирта, сухой остаток).

3. Упаковать, оформить и сдать готовый продукт.

4. Рекуперировать спирт из отработанного сырья.

5. Отчитаться по теоретическому материалу.

6. Сдать протокол.

ЛИТЕРАТУРА

1. ГФ-Х, ГФ-Х1

2. Технология лекарственных форм под ред. Л.А.Ивановой т.2, М., 1991. с. 45-61, 226-271

3. Промышленная технология лекарств: Учебник. В 2-х т. / В.И. Чуешов, М.Ю. Чернов и др. – Х.: МТК-Книга; Издательство НФАУ, 2002.

4. Руководство к лабораторным занятиям по заводской технологии лекарств под ред. А.И.Тенцовой М., 1986.

5. Руководство к лабораторным занятиям: Учебное пособие / В.А. Быков, Н.Б. Демина, С.А. Скатков, М.Н. Анурова, ГЕОТАР-Медиа, 2009.

6. Лекционный материал.

Зав. кафедрой фармацевтической

технологии, д.фарм.н., проф. ПЕРВУШКИН С.В.

Зав. учеб. частью КЛИМОВА Л.Д.

Приложение 10

ОПИСАНИЕ